Obsah
Väčšinou si kapustnicu väčšina ľudí spája so zimnými prípravami, nakladaním, rôznymi nálevmi a inými pochutinami. Nie každý si však uvedomuje, že kapusta sa môže jesť už v júni a dokonca sa ani nekupuje v obchode, ale pestuje sa vlastnými rukami na pozemku. Je pravda, že to bude vyžadovať určité úsilie, ale bude to stáť za to.
Skutočne existujú tzv skoré odrody bielej kapusty, v ktorom od prvých výhonkov po vytvorenie hlávok kapusty prejde asi 90 dní. Tieto odrody sa spravidla nevyznačujú vysokými výnosmi, ale v júni to nie je potrebné. Hlavná vec je možnosť vychutnať si čerstvú, jemnú kapustovú zeleninu bohatú na vitamíny v čase, keď ešte nie je prakticky žiadna zelenina zo záhrady. Jednou z najobľúbenejších skorých odrôd je biela júnová kapusta. Kedy sa môže júnová kapusta vysievať ako sadenice, aby ste si užili skorú úrodu?
Prečo sa používajú rôzne dátumy výsadby?
Samozrejme, nie nadarmo sa táto kapusta nazýva júnová. Už samotný názov napovedá, že sa dá konzumovať aj na samom začiatku leta.
To znamená počet dní, ktoré prejdú od vzniku sadeníc po vytvorenie hláv kapusty. Ak teda chcete túto kapustu vyskúšať už v júni, musíte ju zasiať ako sadenice čo najskôr na jar, približne začiatkom marca.
Vo všeobecnosti na tom nie je nič zlé, vzhľadom na to, že v týchto obdobiach záhradníci sejú papriku a paradajky na sadenice. ale pestovanie sadeníc kapusty má svoje vlastné charakteristiky a vyžaduje vytvorenie úplne iných podmienok v porovnaní s paradajkami a paprikou. Okrem toho pri výsadbe do zeme je žiaduce, aby vek sadeníc nepresiahol 45-50 dní.
Pri výseve kapusty na sadenice začiatkom marca budete potrebovať rastlina na trvalé miesto už v druhej polovici apríla, inak hrozí sadenice prerastanie, čo negatívne ovplyvní jej rodivosť. Aspoň nebudete musieť čakať na skoré hlávky kapusty. Ale vo väčšine regiónov Ruska v druhej polovici apríla sú stále možné veľmi výrazné mrazy, ktoré ani taká rastlina odolná voči chladu, ako je kapusta, nemôže tolerovať. To znamená, že sa budete musieť dodatočne postarať o dôkladné zakrytie kapusty vysadenej v zemi.
Ak ste ochotní ísť na veľa problémov navyše, aby ste získali super skorú úrodu kapusty, potom je všetko vo vašich rukách.
Väčšina záhradníkov často nemá možnosť poskytnúť kapuste také podmienky, najmä preto, že okrem nej je v záhrade tisíc rôznych vecí, ktoré si v tomto horúcom období vyžadujú pozornosť.
"Kedy mám v tomto prípade zasadiť kapustu?" - pýtaš sa.
V tomto prípade sa sadenice môžu vysadiť do zeme začiatkom až polovice mája. Tieto dátumy sú tradičné na pestovanie sadeníc kapusty na otvorenom priestranstve pre väčšinu regiónov Ruska. Staroveký ruský poľnohospodársky kalendár navyše obsahuje dva špeciálne dátumy venované výsadbe sadeníc kapusty. V roku 2023 to bude 8. – 12. mája a 19. – 24. mája. Sadenice kapusty už nebudú vyžadovať žiadne dodatočné opatrenia na ochranu pred chladným počasím. A za priaznivých podmienok starostlivosti budete môcť prvé hlávky kapusty vyskúšať ešte v júni, ale až na samom konci.
Existuje aj kategória záhradníkov, ktorí sa vôbec nezaujímajú o dátumy siatia a pre nich nie je otázka „kedy zasadiť sadenice kapusty“ obzvlášť dôležitá. Pre nich je hlavnou vecou vynaložiť čo najmenej úsilia a napriek tomu získať kvalitnú úrodu. V tomto prípade je najjednoduchšie zasiať semená kapusty do skleníka alebo pod filmové kryty v apríli alebo dokonca začiatkom mája, kde sa sadenice budú vyvíjať pre seba najoptimálnejším spôsobom, a to aj bez špeciálnej starostlivosti.
Koncom mája sa zvyčajne presádza na záhony do trvalého bydliska a stará sa oň tradičným spôsobom: polievanie, hnojenie, hubenie škodcov. Je pravda, že v tomto prípade sa úroda získa až v auguste, ale bez veľkého úsilia.
Pozrite si video, ktoré opäť vysvetľuje všetky jemnosti spojené s načasovaním výsadby sadeníc kapusty:
Technológia pestovania sadeníc
Ako už bolo spomenuté vyššie, pestovanie kapusty na sadenice má svoje vlastné vlastnosti v porovnaní s inými zeleninovými plodinami, pretože kapusta je nielen odolná voči chladu, ale aj mrazuvzdorná.
Príprava na siatie
Keďže júnová kapusta, rovnako ako všetci členovia jej rodiny, je pomerne ľahko náchylná na všetky druhy chorôb, je potrebné semená pred výsevom dezinfikovať. Tomu sa dá vyhnúť iba vtedy, ak ste si zakúpili semená, ktoré už výrobca pripravil na siatie.
Najjednoduchší spôsob dezinfekcie semien je vložiť ich do horúcej vody s teplotou +45°C-+50°C na 15-20 minút. Potom sa semená na niekoľko minút nalejú studenou vodou a sušia sa, kým sa nerozpadnú. Ešte spoľahlivejším spôsobom je namočiť semená na 8-10 hodín do roztoku fytosporínu.
Treba si pripraviť aj nádoby, do ktorých zasadíte semienka kapusty. Júnová kapusta, ako každá biela kapusta, sa pomerne ľahko presádza, takže najjednoduchšie je zasiať ju priamo do debničiek. Ale ak nepotrebujete veľa sadeníc, ale načasovanie je dôležité, potom je lepšie zasadiť semená ihneď do samostatných pohárov. V tomto prípade sa sadenice vyvinú rýchlejšie a budú prijaté na transplantáciu.
Je tiež dôležité, aby bola pôda na siatie kyprá, priedušná, ale zároveň úrodná. Na tieto účely je možné do akejkoľvek hotovej zmesi pridať trochu vermikulitu.
Pozrite si podrobné video o tom, ako zasiať sadenice kapusty doma.
Vlastnosti pestovania sadeníc kapusty
Keď sa kapustové plodiny uchovávajú v teplých podmienkach, sadenice sa môžu objaviť už na druhý alebo tretí deň. Čím nižšia je teplota, pri ktorej sa semená uchovávajú, tým väčšie je oneskorenie klíčenia.
Doma by bolo najlepšie umiestniť ju v tomto období na balkón. Ak je stále príliš chladno, môžete na to postaviť improvizovaný skleník. Ale držať ho v tomto období vo vnútri je celkom zbytočné - sadenice sa natiahnu a skôr či neskôr odumrú.
Po tomto období je možné do domu priniesť skoré sadenice kapusty a zasadiť ich do rôznych kvetináčov, ak boli predtým zasiate do škatúľ.
Po presadení sa sadenice môžu ešte niekoľko dní uchovávať pri teplote +18 °C + 20 °C, potom sa však musia opäť umiestniť do čo najchladnejších podmienok. Odporúča sa, aby teplota cez deň neprekročila +16°C a v noci klesla na +10°C-+12°C.
Iba za týchto podmienok sa sadenice kapusty budú cítiť dobre a budú schopné veľkej a plnej úrody.
Nižšie je video, ktoré podrobne ukazuje, ako pestovať sadenice kapusty na otvorenom priestranstve.
Sadenice kapusty v chránenej pôde
Napriek tomu väčšina skúsených záhradníkov uprednostňuje pestovanie sadeníc kapusty, dokonca aj skorých, priamo na lôžkach. Niekedy sa na tieto účely používajú skleníky a skleníky, ale nie každý ich má. Na tento účel sa semená kapusty dezinfikované tradičnými metódami vysievajú na lôžkach pripravených na jeseň s úrodnou a voľnou pôdou.Táto operácia sa zvyčajne vykonáva v polovici alebo koncom apríla. Pred výsevom sa pôda zaleje horúcou vodou. Semená sa vysievajú do hĺbky približne 1 cm do riadkov so vzdialenosťou medzi rastlinami 2 – 4 cm, neskôr možno prebytočné sadenice opatrne odstrániť alebo dokonca presadiť. Na vrch postele nainštalujte oblúky z akéhokoľvek dostupného materiálu a prehoďte cez ne hrubý netkaný materiál. Zo všetkých okrajov postele je materiál pritlačený k zemi tehlami alebo kameňmi.
Sadenice kapusty s touto metódou pestovania si budú vyžadovať minimálnu pozornosť. Teplota a vlhkosť sú udržiavané na optimálnej úrovni. Dážď preniká do materiálu a nedovoľuje vysychaniu sadeníc.
Keď sadenice vytvoria niekoľko pravých listov, môžu sa preriediť. A začiatkom - v polovici mája môžu byť hotové sadenice vysadené na trvalom mieste bez prístrešia. Tieto sadenice budú vyzerať veľmi podsadité, zdravé a budú mať bohatú zelenú farbu.
Záver
Existuje mnoho spôsobov, ako pestovať sadenice skorej kapusty - vyberte si podľa svojich možností a chutí. Pamätajte, že každá rastlina sa vám určite poďakuje za náležitú starostlivosť a pozornosť k jej potrebám dobrou úrodou.
