Fazuľa je najstaršou zeleninou na našej planéte, ľudia ju jedia už viac ako 7 tisíc rokov. Kultúra pochádza zo Strednej a Južnej Ameriky. Teraz existuje veľké množstvo odrôd fazule, z ktorých najzdravšie sú zelené fazule.
úžitok
Produkt zdravej výživy s bohatým zložením vitamínov a mikroelementov. Pokiaľ ide o nutričnú hodnotu, zelené fazuľky majú blízko k mäsu, takže môžu byť náhradou rozpočtu. Výrobcovia najčastejšie ponúkajú fazuľu zákazníkom v konzervovanej alebo mrazenej forme. Čerstvé fazule, najmä tie nazbierané z vašej záhrady, sú oveľa zdravšie. Okrem toho je pestovanie fazule jednoduchý proces a nebude od vás vyžadovať značné úsilie.
Popis
Medzi odrodami, ktoré ruskí záhradníci úspešne ovládajú, je obzvlášť populárny špargľový bôb Butter King. Odroda je skorá odroda, od vzniku sadeníc po začiatok plodenia trvá asi 50 dní. Butter King je krovitá odroda špargle, kompaktná rastlina, vysoká nie viac ako 40 cm, odolná voči chorobám a znáša aj nedostatok pravidelnej zálievky.
Ak však dodržíte jednoduché poľnohospodárske postupy, poskytuje trvalo vysokú úrodu vo forme svetložltej fazule, ktorá dorastá až do dĺžky 25 cm. Neobsahuje pergamenovú vrstvu ani vlákna. Aj keď nezoženiete úrodu v štádiu mliečnej zrelosti, kvalita tým vôbec neutrpí.Lusky zostávajú rovnako jemné, bez akejkoľvek stuhnutosti alebo vláknitosti. Chuť odrody Butter King je veľmi príjemná, podobná chuti mladých výhonkov špargle. Plody nevyžadujú dlhodobú tepelnú úpravu, možno ich zavárať a mraziť.
Rastúce
Odroda Oil King sa pestuje na otvorenom teréne. Semená sa vysievajú do pripravenej pôdy koncom mája - začiatkom júna, pretože rastlina miluje teplo. Teplota pôdy musí byť najmenej +15 stupňov a musí prejsť aj hrozba chladu a mrazov.
Pre severné regióny je vhodná sadenicová metóda pestovania odrody Oil King. V polovici mája zasaďte semená na sadenice do samostatných nádob, najlepšie sú rašelinové kvetináče. Za týždeň sa objavia výhonky a po 10 dňoch sa sadenice môžu vysadiť na otvorenom priestranstve. Zamerajte sa na poveternostné podmienky vašej klimatickej zóny. Ak je počasie chladné, potom je lepšie odložiť výsadbu mladých rastlín do zeme.
Bush fazuľa rastie najlepšie v ľahkých pôdach s množstvom pórov, ktoré umožňujú, aby vzduch a voda, ktoré rastlina potrebuje, prešli ku koreňom. Olejový kráľ netoleruje stagnáciu vody v pôde. Na pestovanie zelenej fazule preto nie sú vhodné hlinité pôdy.
Pôdu treba preryť a aplikovať draselno-fosforečné hnojivá a čerstvý maštaľný hnoj. Na jar budú organické látky a mikroprvky v ľahko dostupnej forme rozpustené v pôdnej vrstve. Mladé rastliny nedokážu prijať nerozloženú organickú hmotu a vysoká koncentrácia mikroprvkov škodí klíčkom a semenáčikom.
Odroda Oil King je nenáročná na starostlivosť. Bude to vyžadovať zalievanie, hnojenie a odstránenie burina. Nezanedbávajte kŕmenie. Najjednoduchšie a nevyžadujú finančné náklady: kŕmenie bylinnou infúziou a kašou. Na bylinkovú infúziu použite žihľavu, púpavu, vši a bluegrass. Nepoužívajte šťavel konský, pšeničnú trávu alebo masliaku. Obsahujú živiny, ale obsahujú látky, ktoré brzdia rast kultúrnych rastlín. Majte na pamäti, že príliš časté zalievanie bylinkovým nálevom vedie k alkalizácii pôdy. Zalievanie kašou sa môže vykonávať neobmedzene.
Zber je najpríjemnejší proces pre všetkých záhradkárov. Plody odrody Butter King zbierajte počas dozrievania. Čím častejšie budete vyberať, tým viac strukov sa nastaví. Pozrite si video o pestovaní fazule:
Záver
Zelené fazuľky nie sú plodinou, ktorá si bude vyžadovať vašu neustálu pozornosť. Dodržiavajte jednoduché poľnohospodárske postupy a vaša rodina bude mať k dispozícii lahodný a zdravý produkt nielen v lete, ale aj v chladných zimných mesiacoch. Maslový kráľ nemení svoju chuť ani pri mrazení, ani pri konzervovaní.
