Obsah
Odrody bielej kapusty pre Sibír sú odolné voči teplotným zmenám, suchu a bežným chorobám. Popis najpopulárnejších odrôd rôznych období dozrievania nájdete v predloženom článku.
Klimatické vlastnosti regiónu
V porovnaní s väčšinou ostatných regiónov má Sibír odlišné klimatické vlastnosti:
- Nástup leta je neskorý - niekedy aj v júni sa opakujú mrazy.
- Začiatok leta - v auguste v noci môže teplota klesnúť na 5-7 stupňov Celzia.
- Už v septembri sú možné prvé mrazy v squatovej vrstve a niekedy aj sneženie.
- Letá sú nielen krátke, ale často aj suché s malým dažďom.
- V noci môže dôjsť ku krátkodobému poklesu teploty a silným zmenám s rozdielom až 20 stupňov a niekedy aj viac.
Všetky tieto podmienky nútia letných obyvateľov vybrať si najodolnejšie odrody, ktoré sú vhodné špeciálne pre Sibír.Možno ich identifikovať podľa silného voskového povlaku na listoch, ako aj podľa vlastností uvedených v popise.
Skoré odrody kapusty pre Sibír
Skoré odrody sa vyznačujú najkratšou dobou dozrievania. Od výskytu hromadných výhonkov po technickú zrelosť spravidla uplynie 3 až 3,5 mesiaca, niekedy o niečo viac.
júna
Jún (jún) patrí medzi obľúbené odrody vhodné na pestovanie na Sibíri. Nie je ťažké uhádnuť, že kapusta dostala svoje meno vďaka tomu, že začína produkovať plodiny v júni. Výsev sadeníc je naplánovaný na začiatok marca so zameraním na obdobie niečo vyše troch mesiacov do dozretia.
Listová ružica je pomerne kompaktná, s priemerom nie väčším ako pol metra. Lístie je svetlozelené a má mierny voskový povlak. Hlávky tejto odrody kapusty, vhodné na pestovanie na Sibíri, sú stredne veľké, vážia 2 kg. Tvar je pravidelný a okrúhly. Prevláda svetlozelená, strih je biela a žltá. Priemerný výnos je 3-5, niekedy až 7 kg na meter štvorcový.
Kapusta dozrieva začiatkom leta
Zarya
Zarya (Dawn) je ďalšou odrodou kapusty, ktorá je vhodná na pestovanie na Sibíri. Vytvára malú listovú ružicu. Dosahuje v priemere o niečo viac ako 30 cm.Listy sú malé a stopky sú krátke. Farba je zelená, na povrchu je jemný voskový povlak.
Vidlice sú zarovnané, hustota je priemerná, tvar je okrúhly. Farba je prevažne svetlozelená, pričom rez je biely so žltkastým nádychom.
Hlávky kapusty majú malú veľkosť, priemerná hmotnosť je do 2 kg
Kapusta Zarya je pomerne šťavnatá, cenená pre svoju veľmi príjemnú chuť a pomerne dobrý výnos - asi 5 kg na meter štvorcový.
Nádej
Ďalšou odrodou kapusty pre Sibír, ktorá sa môže pestovať na otvorenom priestranstve, je Hope. Patrí medzi hybridné odrody, preto dobre znáša teplotné zmeny a iné negatívne poveternostné faktory a je odolná aj voči rôznym chorobám. Lístie je okrúhleho tvaru, s výraznými vráskami a zvlnenými okrajmi.
Vidlice tejto odrody kapusty sú pre Sibír pomerne veľké, s hmotnosťou 2,5-3,5 kg. Farba je prevažne svetlozelená, pričom strih je čisto biely. Produktivita je jedna z najvyšších a dosahuje 12-14 kg na meter štvorcový. Chuť je výborná - táto kapusta je príjemná čerstvá aj nakladaná. Ďalším plusom je odolnosť voči rôznym chorobám vrátane palice.
Odroda kapusty Nadezhda je vhodná na pestovanie na Sibíri a produkuje zátky, ktoré možno skladovať až päť mesiacov
Stredne skoré odrody bielej kapusty
Stredne skoré odrody kapusty sú tiež celkom vhodné na pestovanie v klimatických podmienkach Sibíri. Zvyčajne dozrievajú za štyri mesiace - prvá úroda sa objavuje v júli.
Bronco F1
Bronco F1 (Bronco F1) je strednodobý hybrid. Hlávky kapusty dozrievajú do štyroch mesiacov po objavení sadeníc. Ružice listov mierne stúpajú nad zemou. Listy sú malé, tmavozelenej farby a na povrchu majú mierny voskový povlak.
Priemerná hmotnosť hláv tejto odrody kapusty, ktorá je vhodná na pestovanie na Sibíri, je 2,5 kg.
Výnos je celkom dobrý a dosahuje 5-6 kg na meter štvorcový
Vidlice dozrievajú spolu, ich tvar je rovnomerný, takže kapusta môže byť pestovaná, a to aj na predaj.Medzi ďalšie výhody patrí odolnosť voči fuzáriám, ako aj praskaniu.
Rotunda F1
Rotunda F1 (Rotunda F1) je ďalší stredne skorý hybrid, ktorý možno pestovať v klimatických podmienkach Sibíri a iných oblastí. Vytvára okrúhle hlavy so svetlozeleným olistením. Dozrievanie trvá 3 až 4 mesiace (počítané od výskytu klíčkov).
Každá vidlica váži v priemere 3 kg
Možno skladovať až 4-6 mesiacov. Vonkajšie a vnútorné stopky sú malé. Listy sú stredne veľké, niekedy veľké. Okraje sú mierne zvlnené, na povrchu sú jemné bublinky. Farba je sivozelená, nápadný je stredne výrazný voskový povlak.
Strednoročné odrody bielej kapusty
Zástupcovia tejto skupiny dozrievajú o niečo neskôr ako stredne skoré. Úrodu produkujú v priemere 120-140 dní od okamihu hromadných výhonkov. V klimatických podmienkach Sibíri sa zber zvyčajne začína koncom augusta.
Súčasnosť
Gift (Present) je stredne dozrievajúca odroda, vidličky sa tvoria za 120-135 dní. Listové ružice mierne stúpajú nad zemou a majú malý priemer. Lístie je oválne alebo okrúhle, stredne veľké. Farba je sivozelená, s viditeľným dosť výrazným voskovým povlakom.
Dužina má hustú konzistenciu, tvar hlávok kapusty je okrúhly, často sploštený. Veľkosť vidlíc je priemerná, hoci hmotnosť vďaka vysokej hustote je veľká - 2,5-4,5 kg. Stonky majú malú veľkosť. Výťažok je 9-10 kg.
Odroda má veľmi vysoký predajný výnos - 98%
výročie
Odroda kapusty Anniversary dáva úrodu za 140 dní, t.j. asi za 5 mesiacov. Rozety čiastočne vystupujú nad povrch, olistenie je široké, konvexného tvaru, s výrazným voskovým povlakom.Práve vďaka tomu rastliny dobre prežívajú nepriaznivé počasie a nižšie teploty, čo umožňuje ich pestovanie na Sibíri.
Kríky sú pomerne kompaktné, vidlice tiež nie sú príliš veľké - v priemere vážia 2,5 kg, niekedy až 4-4,5 kg. Buničina je pomerne hustá, listy sú šťavnaté. Chuť je hodnotená ako výborná. Čas použiteľnosti je až 5 mesiacov. Hlávky kapusty sú nielen stabilné pri skladovaní, ale aj prenosné. Vhodné na zimnú prípravu.
Výnos odrody je 4 kg na meter štvorcový
sibírsky
Odroda kapusty v polovici sezóny pre Sibír je sibírska. Produkuje stredne veľké vidly s priemerom do 25 cm, ich priemerná hmotnosť dosahuje 3,5 kg. Tvar je okrúhly, môže byť aj zaoblený-plochý. Farba je bledozelená, na reze čisto biela. Dužina je hustá, pomerne šťavnatá, s dobrou chuťou.
Rastliny sú veľmi odolné voči nízkym teplotám, takže ich možno pestovať na Sibíri a iných regiónoch s chladnými letami. Vidlice navyše nepraskajú a pri splnení podmienok sa skladujú 3-4 mesiace. Účel je univerzálny: možno konzumovať čerstvé a používať v prípravkoch.
Sibírska je jednou z najviac odolných odrôd voči teplotám
Stredne neskoré odrody bielej kapusty
Tieto odrody dozrievajú takmer päť mesiacov. Úroda sa zvyčajne zberá začiatkom septembra, keď je ešte dosť teplo. Najpopulárnejšie odrody, ktoré sú vhodné pre Sibír, sú popísané v nasledujúcich častiach.
Megaton F1
Megaton F1 (Megaton F1) je vysoko produktívna hybridná odroda s výnosom až 10-12 kg na meter štvorcový. Takú veľkú postavu vysvetľujú veľké vidlice, ktorých hmotnosť dosahuje 4-8 a dokonca 10 kg. Hlávky kapusty sú okrúhleho tvaru s hustou dužinou a malou stopkou.Farba je zvonka svetlozelená a na reze čisto biela.
Plody vydržia dobre do januára a vyznačujú sa vysokou transportovateľnosťou. Vhodné na čerstvé použitie, ako aj na prípravu prípravkov. Môžete pestovať pre seba aj na predaj.
Megaton F1 je jednou z najproduktívnejších odrôd
Tomáš F1
Stredne neskorý hybrid Thomas F1 dozrieva do 150-165 dní od okamihu úplného klíčenia. Listové ružice stúpajú nad hladinu. Listy sú stredne veľké, šedozelenej farby a majú mierny voskový povlak. Okraje sú mierne zvlnené, povrch jemne bublinkový.
Vidlice sú malé, priemerná hmotnosť je 2-2,8 kg. Hustota je vysoká - 4,5 bodu z 5. Chuť je charakterizovaná ako výborná.
Hybrid sa vyznačuje dobrou imunitou voči fusáriu, ako aj odolnosťou voči nočným mrazom. To umožňuje jej pestovanie na Sibíri a iných regiónoch s nepriaznivým podnebím. Stojí za zmienku, že predajný výnos presahuje 95%, takže plodinu možno pestovať nielen na osobných pozemkoch, ale aj na farmách.
Produktivita je 3-5,5 kg na meter štvorcový
Najlepšie neskoré odrody
Najdlhšie dozrievajú neskoré odrody - približne 5,5 mesiaca po úplnom vyklíčení. Úrodu je možné zbierať až v polovici septembra, preto sa odporúča zasadiť sadenice do zeme už v prvých desiatich dňoch mája. Medzi najobľúbenejšie odrody patria: Krumont, Extra F1, Prestige F1.
Crewmont
Hybrid Crumont tvorí plody 170 dní po vyklíčení.Ružice listov polovyvýšeného typu. Farba je šedozelená, s dobre ohraničeným voskovým povlakom. Hlávky kapusty sú zvonka modrozelené, na reze čisto biele.
Rozmery sú malé, hmotnosť v priemere 2 kg. Vonkajšia stopka je stredne veľká (do 23 cm dlhá), vnútorná stopka je krátka. Výnos tejto odrody je pre Sibír celkom dobrý a je asi 5-7 kg. Ďalším plusom je rovnomerné dozrievanie a približne rovnaká veľkosť vidličiek. Chuť je spočiatku mierne horkastá, ale časom sa stáva sladká.
Crumont je skvelý na dlhodobé zimné uskladnenie
Extra F1
Odroda kapusty Extra F1 dobre znáša nízke teploty, preto je vhodná na pestovanie na Sibíri. Hlávky kapusty sú stredne veľké, s hmotnosťou 2,5-2,8 kg. Farba je sýto zelená, rez je biely so žltkastým nádychom. Chuťové vlastnosti sú charakterizované ako vynikajúce. Úroda sa môže skladovať 7-8 mesiacov.
Extra F1 je odolný voči nepriazni počasia vďaka silnému voskovému náteru
Prestíž F1
Neskorú odrodu kapusty Prestige F1 možno pestovať aj na Sibíri, keďže zber sa zberá po 160-170 dňoch. Listové ružice vyvýšeného typu, stredne veľké olistenie s intenzívnym voskovým povlakom. Hlávky kapusty sú veľké, okrúhleho tvaru s hmotnosťou 2-3 kg. Hustota je vysoká, chuť dobrá.
Záver
Odrody bielej kapusty pre Sibír sa môžu pestovať takmer za akýchkoľvek poveternostných podmienok. Moderné úspechy chovateľov umožnili získať plodiny, ktoré sú odolné aj voči výraznému poklesu teploty. Preto môžu záhradkári bezpečne zvážiť nielen skoré a stredné, ale aj neskoro dozrievajúce odrody.
