Obsah
Snehulienka je univerzálna odroda bielej kapusty. Odroda sa vyznačuje neskorým obdobím dozrievania a má tiež mnoho výhod, ktoré priťahujú pestovateľov zeleniny.
Popis odrody kapusty Snehulienka
Kapusta odrody Snehulienka (na obrázku) tvorí malú hlávku kapusty, ktorú tvoria veľké svetlozelené alebo modrozelené listy s priemerom do 16 cm.Výraznými znakmi sú: stredne zvrásnený povrch, mierna žilnatina a hladké alebo mierne zvlnené okraje. Hlávky kapusty sú husté a lesklé; stopka je malá, okrúhla. Na reze je dužina biela.
Snehulienka má stredne veľkú ružicu, spodné listy sú mierne znížené alebo vyvýšené
Obdobie od vzniku sadeníc po zber hláv kapusty je 4-5 mesiacov, to znamená, že pri výseve sadeníc v apríli je možné prvú úrodu získať začiatkom septembra.
Odroda Snehulienka je vysoko mrazuvzdorná, takže úroda bez problémov znesie mrazy až do -10 °C. To výrazne predlžuje čas zberu.
Výhody a nevýhody
Odroda Snow White je cenená pre tieto vlastnosti:
- vynikajúce klíčenie semien;
- skvelá chuť;
- zvýšená odolnosť hláv kapusty voči praskaniu;
- veľké veľkosti ovocia;
- mrazuvzdornosť, umožňujúca zber koncom jesene;
- vysoký obsah kyseliny askorbovej, cukrov a iných suchých látok;
- všestrannosť použitia;
- vysoká (až 8 mesiacov) trvanlivosť.
Nevýhody zahŕňajú priemernú imunitu voči chorobám a škodcom. Niektorí záhradkári považujú neskoré dozrievanie hlávok kapusty za nevýhodu, no väčšina z tých, ktorí túto plodinu pestujú, volí odrodu Snehulienka práve pre jej neskoré dozrievanie a dlhú dobu skladovania.
Produktivita bielej kapusty Snehulienka
Rovnako ako ostatné neskoré odrody, aj Snehulienka má vysoký výnos. Od 1 m2 m zber 5 - 8, as dobrou starostlivosťou, 10 kg kapusty. Priemerná hmotnosť plodov je 4 kg, najmä veľké exempláre vážia až 5 kg.
Výsadba a starostlivosť o Snehulienku
Pred vysadením kapusty Snehulienky v záhrade nezabudnite vyhnať sadenice. Nádoby sa naplnia ľahkou pôdnou zmesou, do ktorej sa vysievajú vopred namočené a dezinfikované semená do hĺbky 2 cm.Môžete použiť bežné debničky, ale je lepšie semená ihneď vysiať do jednotlivých (rašelinových) kvetináčov.
Pôda so semenami je dobre napojená, nádoby sú pokryté filmom, ktorý sa odstráni, keď sa objavia prvé výhonky. Potom sa teplota v miestnosti udržiava na 8-10 °C a s objavením sa prvých pravých listov sa zvýši na 14-16 °C. Ak sa sadenice vyháňajú v spoločných debničkách, vyberajú sa v štádiu dvoch pravých listov.
Po 1,5-2 mesiacoch, keď sa sadenice posilnia a nastane teplé počasie, sa na záhrade vysadí kapusta Snehulienka.
Miesto pristátia je vybrané vysoko, dobre osvetlené a chránené pred vetrom. Ako substrát sú vhodné hliny. Na jeseň je miesto vykopané a v predvečer výsadby sa pripraví pôdna zmes z rovnakých častí záhradnej pôdy a humusu s prídavkom malého množstva popola.
Najlepšími prekurzormi kapusty sú zemiaky, uhorky a strukoviny. Je veľmi nežiaduce pestovať kapustu po krížových plodinách, pretože výsadby môžu byť infikované bežnými chorobami a škodcami.
Pri výsadbe sa sadenice zakopú približne 10 cm.
Snehulienka sa pestuje podľa vzoru 50x60 cm
V budúcnosti bude hlavnou úlohou pravidelné zavlažovanie výsadby. Počas obdobia aktívneho rastu sa kapusta zalieva približne každý druhý deň, bližšie k jeseni sa frekvencia zalievania zníži na dvakrát týždenne, ale spotreba vody pre každú rastlinu sa zvýši asi 1,5-krát.
Aby pôda po zalievaní netvorila kôru, pôda okolo rastlín sa uvoľní. Súčasne sa odstraňuje burina a vykonáva sa hilling. Vo fáze aktívneho rastu sa postup vykonáva raz týždenne, keď sa tvorí hlava - 2-krát mesačne. Je veľmi dôležité nepoškodiť koreňový systém, takže všetky manipulácie sa vykonávajú iba v povrchovej vrstve pôdy (nie hlbšie ako 10 cm).
Hnojenie má pozitívny vplyv na rast plodín a môže výrazne zvýšiť produktivitu. V prvej polovici vegetačného obdobia sa rastliny hnojia organickými zlúčeninami (kurací trus, močovina, hnoj, dusičnan amónny) a keď sa tvoria hlávky - hnojením, ktoré neobsahuje dusík, napríklad popol alebo nitrofosfát.
Snehová biela kapusta vyžaduje starostlivú starostlivosť včas
Choroby a škodcovia
Odroda kapusty Snehulienka má zvýšenú imunitu proti cievnej bakterióze a vädnutiu fuzárií, ale môže byť ovplyvnená inými chorobami. Nebezpečná je palina, čierna noha a peronospóra. Pri prvých príznakoch ochorenia by ste mali odstrániť postihnuté rastliny a ošetriť lôžka roztokom síranu meďnatého.
Z hmyzu je kapusta Snehulienka najčastejšie postihnutá krížovými chybami, voškami, bielkom kapustovým a stonkovým tajchom. Tradičné metódy môžu byť účinnou alternatívou k insekticídom v boji proti nim: postrek rastlín vodným roztokom tekutého mydla alebo ich ošetrenie tabakovým prachom.
Aplikácia
Hoci sa kapusta Snehulienka považuje za univerzálnu odrodu, mnohé gazdinky ju kvôli tvrdosti listov neodporúčajú konzumovať surovú. Ale na morenie a morenie je perfektný. Snehulienku možno použiť na prípravu polievok, zeleninových príloh, kapustových rolád, plniek do koláčov a iných varených jedál.
Záver
Snehulienka je ideálna na pestovanie v oblastiach s dlhými letami - na juhu a v strednom Rusku. Rovnako ako ostatné odrody tejto plodiny, aj Snehulienka potrebuje starostlivú starostlivosť, ktorá zaručuje vynikajúcu úrodu.
