Obsah
Snehobiely plavák je zástupcom čeľade Amanitaceae, rodu Amanita. Ide o vzácny exemplár, a preto málo preskúmaný. Najčastejšie sa vyskytuje v listnatých a zmiešaných lesoch, ako aj v horských oblastiach. Je to plodnica, ktorú tvorí klobúk a belavá stopka. Podrobné informácie o tomto exemplári sú uvedené nižšie.
Popis snehovo bieleho plaváka
Buničina je biela, pri poškodení zostáva farba nezmenená. Na plodnici snehobieleho plaváka vidieť zvyšky prikrývky, čo je vakovitý a široký volva. Výtrusy sú okrúhle a hladké na dotyk, prášok výtrusov je biely. Doštičky sú časté a voľné, smerom k okrajom uzáveru sa zreteľne rozširujú. Najčastejšie sú veľmi úzke v blízkosti stonky, ale veľkosti dosiek sa môžu líšiť.Nemá výraznú chuť ani vôňu.
Popis čiapky
V mladom veku má klobúk zvonovitý tvar, potom sa stáva konvexným alebo konvexne roztiahnutým s dobre definovaným tuberkulom v strede. Jeho priemer sa pohybuje od 3 do 7 cm.Povrch je biely, v strede svetlookrový. U niektorých mladých jedincov sa môžu vyvinúť dočasné biele vločky. Okraje čiapky sú nerovné a tenké a jej stredná časť je dosť mäsitá.
Popis nohy
Tento exemplár má valcovú nohu, mierne rozšírenú na základni. Jeho dĺžka dosahuje asi 8 - 10 cm a jeho šírka sa pohybuje od 1 do 1,5 cm v priemere. Krúžok pri stonke, charakteristický pre mnohé lesné produkty, chýba.
V štádiu dozrievania je pomerne hustá, ale ako dozrieva, tvoria sa v nej dutiny a dutiny. Spočiatku je noha namaľovaná belavo, ale s vekom stmavne a získa sivastý odtieň.
Kde a ako rastie
Napriek tomu, že snehobiely plavák je považovaný za vzácny exemplár, možno ho nájsť takmer v každom kúte sveta, snáď okrem Antarktídy. Obľúbenými miestami tohto druhu sú listnaté a zmiešané lesy, ako aj horské oblasti. Pre rozvoj snehobieleho plaváka však uprednostňuje hory nie vyššie ako 1200 m.
Optimálny čas na plodenie je od júla do októbra. Snehobiely plavák bol spozorovaný v Rusku, Európe, na Ukrajine, v Číne, Ázii a Kazachstane.
Je huba jedlá alebo nie?
Snehovo biely plavák patrí do kategórie podmienečne jedlých húb. Vzhľadom na to, že tento druh je nedostatočne študovaný, existujú aj iné predpoklady. Napríklad niektoré referenčné knihy hovoria, že je nejedlé, zatiaľ čo iné tvrdia, že tento druh je jedovatý. Nemá žiadnu špeciálnu nutričnú hodnotu.
Dvojky a ich rozdiely
Snehobiely plavák má pomerne bežný vzhľad, preto je veľmi podobný rôznym odrodám húb vrátane jedovatých. Nasledujúce exempláre možno klasifikovať ako dvojité:
- Biely plavák - je podobná snehobielej nielen menom, ale aj vzhľadom, čo niekedy spôsobuje zmätok. Patrí do rovnakého rodu ako snehobiely plavák. V mladosti má vajcovitý tvar, ktorý sa postupne mení na ochabnutý. Buničina je biela a pri poškodení sa nemení. Vôňa a chuť sú neutrálne, patria do kategórie podmienečne jedlých húb. Na rozdiel od snehovo bielej je dvojka rozšírená v Rusku aj v zahraničí. Preferuje listnaté lesy s výskytom brezy.
- Amanita páchnuca – má pravidelne tvarovaný klobúk a tenkú stonku, rovnako ako príslušný druh. Hovorovo nazývaná muchotrávka je jedovatá huba. Rozdiel od snehovo bieleho plaváka je prítomnosť bieleho krúžku na nohe, ktorý okamžite upúta. Okrem toho jedovatý zástupca lesa vylučuje špeciálny sekrét, hromadí sa na povrchu čiapky a vydáva nepríjemný páchnuci zápach.
- Biely dáždnikový hríb – jedlé, široko rozšírené v Európe, na Sibíri, na Ďalekom východe a v Ázii. Charakteristickým znakom tohto exemplára je hrubá, mäsitá čiapka s priemerom 6-12 cm.Povrch čiapky môže byť nielen belavý, ale aj béžový s drobnými šupinami posiatymi. Spravidla rastie v stepiach, na čistinách a pasienkoch, na otvorených plochách ihličnatých a zmiešaných lesov.
Záver
Snehobiely plavák je vzácny druh patriaci do kategórie podmienečne jedlých húb. To znamená, že konzumácia je povolená, ale až po správnom predvarení a s mimoriadnou opatrnosťou. Okrem toho je potrebné pripomenúť, že tento exemplár má podobnosť s jedovatými druhmi, ktoré, ak sa používajú ako jedlo, môžu spôsobiť ťažkú otravu. Aby ste sa vyhli takýmto problémom, nemali by ste zbierať huby, ktoré vyvolávajú čo i len najmenšie pochybnosti.
