Obsah
Dáždnik Morgan je zástupcom húb z čeľade Champignon, rodu Macrolepiote. Patrí do lamelárnej skupiny, má iné mená: Lepiota alebo Chlorophyllum Morgana.
Konzumácia tohto druhu predstavuje vážne nebezpečenstvo pre ľudský organizmus. Preto je dôležité vedieť tieto huby rozlíšiť predtým, ako pôjdete do lesa.
Kde rastie dážďovník Morganov?
Tento druh rastie na otvorených plochách, lúkach, trávnikoch a golfových ihriskách. Menej často sa zástupcovia tohto druhu nachádzajú v lese.Rastú jednotlivo aj v skupinách. Obdobie plodenia začína v júni a trvá do októbra. Lepiota Morgana je rozšírená v tropických oblastiach Strednej a Južnej Ameriky, Ázie a Oceánie. Tento druh možno často nájsť v Severnej Amerike, najmä na severe a juhozápade Spojených štátov amerických (vrátane metropolitných oblastí ako New York a Michigan), menej často v Turecku a Izraeli. Distribučná oblasť v Rusku nebola študovaná.
Ako vyzerá Lepiota Morgana?
Huba má krehký, mäsitý guľovitý klobúk, ktorého priemer je 8-25 cm, pri raste sa rozprestiera a v strede sa rozprestiera.
Po stlačení sa farba zmení na červeno-hnedú. Morgan's umbel sa vyznačuje voľnými, širokými čepeľami, ktoré počas dozrievania menia farbu z bielej na olivovozelenú.
Huba sa vyznačuje pohyblivým, niekedy odpadávajúcim dvojitým prstencom, dlhým 12 až 16 cm. Pôvodne biela dužina sa vekom mení na červenú, na zlome má žltý odtieň.
Je možné jesť Chlorophyllum Morgana?
Táto huba je klasifikovaná ako vysoko jedovatá kvôli vysokému obsahu toxického proteínu v jej zložení. Konzumácia plodníc môže spôsobiť ochorenia tráviaceho traktu a viesť k otrave, v horšom prípade až k smrti.
Falošné štvorhry
Jedným z falošných dvojčiat dáždnika Morganovho je jedovatá Lepiota inflamosporata. Jedná sa o hubu s malou čiapočkou s priemerom 5-6 cm, ktorá mení tvar, keď rastie z konvexného zvončekového tvaru na otvorený.
Dutá, vláknitá stopka dosahuje výšku až 8 cm. Na jeho povrchu je takmer neviditeľný prsteň.
Vidieť tento druh je pomerne zriedkavé. Obdobie plodenia trvá od augusta do septembra. Biotopmi spór Lepiota sú lesy rôznych typov. Táto odroda húb sa šíri v malých skupinách
Dáždnik Morgan je tiež často zamieňaný s dáždnikom jedlým. Dvojka má veľký uzáver do priemeru 30-40 cm. Vyznačuje sa vajcovitým tvarom, ktorý sa rastom mení na roztiahnutý dáždnik.
Hnedá valcovitá noha vysoká až 30 cm má biely krúžok.
Huba rastie v lesoch a záhradách. Jeho plodnosť trvá od júla do októbra.
Pravidlá zberu a používania
Pri zbere sa hubári vyhýbajú dáždniku Morganovmu: pre jeho vysokú toxicitu je prísne zakázané používať tento druh na kulinárske účely. Plodnice neobsahujú látky užitočné pre ľudský organizmus, preto nemá chlorofyl žiadnu hodnotu ani ako vonkajší prostriedok. Jedovatú hubu spoznáte podľa jej schopnosti meniť farbu: vďaka vysokému obsahu jedovatých bielkovinových zlúčenín mäso dáždnika Morganovho pri kontakte s kyslíkom zhnedne.
Záver
Dáždnik Morgan je jedovatá huba, ktorá rastie na otvorených plochách jednotlivo alebo v skupinách. Druh má niekoľko falošných dvojníkov, čo je dôležité pre milovníkov tichého lovu vziať do úvahy. Zástupcovia tejto odrody sa dajú rozlíšiť podľa schopnosti dužiny meniť farbu pri rozbití plodnice.