Obsah
Kolíbia škvrnitá je nejedlý, ale nie jedovatý druh čeľade Ryadovkovcov. Napriek tvrdej dužine a horkej chuti má svojich priaznivcov. Huba má aj jedovaté náprotivky, ktoré môžu viesť k miernej otrave. Aby ste neurobili chybu pri výbere, musíte sa zoznámiť s popisom, študovať fotografie a videá.
Popis kolíbie škvrnitej
Kolíbia škvrnitá alebo peniažtek škvrnitý je atraktívna huba s hustou dužinou a charakteristickými červenými škvrnami na klobúku. Zoznámenie sa s druhom musí začať vonkajšími charakteristikami, ako aj poznať čas a miesto rastu.
Popis čiapky
Klobúk huby je veľký, až 12 cm v priemere.U mladých jedincov má tvar zvona, s vekom sa narovnáva a stáva sa plochým s výraznými zloženými okrajmi. Často sa huba dá rozpoznať podľa jej bizarného tvaru; môže vyzerať ako dlaň alebo labka zvieraťa.
Povrch je pokrytý snehovo bielou alebo kávovo sfarbenou šupkou s hrdzavým splývaním alebo jednotlivými škvrnami rôznych veľkostí. Koža čiapky neabsorbuje vlhkosť a nemení farbu v závislosti od poveternostných podmienok.
Snehobiela, mäsitá čiapka je hustá a elastická. Výtrusná vrstva je tvorená tenkými, častými snehovo bielymi platňami, čiastočne priliehajúcimi k stopke. Rozmnožuje sa okrúhlymi bezfarebnými spórami, ktoré sa nachádzajú v prášku ružových spór.
Popis nohy
Noha je vysoká 12 cm a má cylindrický tvar. Pri základni sa zužuje a zasahuje do značnej hĺbky substrátu. S vekom sa môže skrútiť a zmeniť tvar. Farba šupín je biela, s červenými škvrnami. Telo plodu je husté, vláknité a vekom sa stáva dutým.
Je škvrnitá kolíbia jedlá alebo nie?
Tento zástupca je podmienečne jedlý. Pre svoju tvrdú dužinu a horkú chuť sa pri varení používa len zriedka. Ale po dlhšom namáčaní a varení môžu byť huby vyprážané, dusené a konzervované.
Kde a ako rastú bodkované peniaze?
Uprednostňuje pestovanie na vlhkých čistinách s kyslou pôdou, medzi ihličnatými a listnatými stromami. Možno ho nájsť aj na hnijúcich pňoch a iných drevinách. Huba začína prinášať ovocie v auguste a pokračuje až do prvého mrazu.Rastie v početných skupinách, menej často v jednotlivých exemplároch.
Dvojky a ich rozdiely
Ako každý zástupca húbového kráľovstva má dvojníky:
- Hovorca - jedlý druh so zvoncovitou čiapkou a hustou, mäsitou nohou. Hladký povrch je natretý svetlou hrdzavou farbou, ktorá vekom bledne a vytvára hrdzavú škvrnu. Valcová noha je vysoká, maľovaná svetlou citrónovou farbou.
- Lesomilný - podmienečne jedlý druh so snehovo bielou čiapočkou a tenkou, dutou stonkou. Ovocné telo je tenké, krehké, bez výraznej chuti a vône. Rastie na hnijúcom dreve od začiatku leta až do prvých mrazov.
Záver
Kolíbia škvrnitá je podmienečne jedlý druh, ktorý sa pri varení používa len zriedka, pretože jeho dužina je tvrdá a horká. Distribuovaný v oblastiach s miernym podnebím a rastie medzi ihličnatými a listnatými stromami. Aby ste sa počas lovu húb nedopustili chýb, potrebujete poznať jeho podrobný popis.
