Obsah
Xerula dlhonohá je jedlá huba, ktorá udivuje hubárov veľmi dlhou tenkou stonkou a pomerne veľkým klobúkom. Tento druh je často zamieňaný s jedovatým exemplárom a ľudia prechádzajú okolo, nevediac, že huba má dobrú vôňu a chuť. Pred zberom neznámych odrôd si však musíte preštudovať popis a pozorne si prezrieť fotografie, aby ste do košíka nepridali falošné duplikáty.
Ako vyzerá Xerula s dlhými nohami?
Xerula dlhonohá, alebo Gymnopus dlhonohá, je zaujímavým zástupcom húbovej ríše. Aby ste neurobili chybu pri výbere, musíte mať najprv predstavu o vzhľade huby:
Popis čiapky
Tento druh sa vyznačuje malou čiapočkou s priemerom do 80 mm.V mladom veku je konvexný, s vekom sa narovnáva a okraje sa ohýbajú nahor. Centrálny tuberkul je zachovaný, potom sa objavia priehlbiny a vrásky. Suchá, zamatová, hustá šupka je sfarbená do citrónovo-hnedej alebo tmavošedej farby. Na spodnej časti sú vzácne snehobiele platne, čiastočne napojené na stonku.
Xerula sa rozmnožuje bezfarebnými elipsoidnými spórami umiestnenými v prášku spór.
Popis nohy
Tento druh dostal svoje meno kvôli svojej tenkej, veľmi dlhej stopke. Hrúbka je cca 30 mm a dĺžka do 15 cm Stonka je zakopaná v zemi, vďaka čomu je huba stabilnejšia. Tvar môže byť okrúhly-valcový alebo plochý. Tenké zamatové šupinky sú zafarbené tak, aby ladili s farbou čiapky.
Je huba jedlá alebo nie?
Vzácny exemplár je jedlý. Má snehobielu, chutnú dužinu s ľahkou, príjemnou arómou. Preto pripravuje chutné dusené, solené, nakladané a vyprážané jedlá.
Kde a ako rastie
Gymnopus dlhonohý je vzácny exemplár. Uprednostňuje rast na pňoch, v prachu, na koreňoch listnatých stromov. Zástupca húb rastie v malých skupinách. Obdobie plodenia je od júla do októbra.
Dvojky a ich rozdiely
Aby ste sa pri love húb nedopustili chýb, musíte vedieť, že Gymnopus má dvojníkov. Tie obsahujú:
- Koreň kolíbie - jedlý druh, veľmi podobný dlhému nechtu s malým slizkým klobúkom, sfarbený do hneda. Po stlačení koreňová časť nemení tvar a zostáva okrúhla.
- Pluteus šupinatý - nejedlý exemplár, ktorý sa vyznačuje sivou čiapočkou s nedorastenými platničkami. Plody sa vyskytujú od konca jari do začiatku júla.
Dôležité! Pluteus scalema môže spôsobiť otravu jedlom.
- Collibia fusiformis - jedovatá odroda. Má tvrdú dužinu a červenohnedú čiapočku, ktorá vekom stráca farbu. Plody sa vyskytujú od konca jari do polovice leta.
- Xerula chlpatá – odkazuje na podmienene jedlých predstaviteľov húbovej ríše. Spoznáte ho podľa dlhej stonky a veľkej čiapočky s vlneným spodkom. U dospelých jedincov sú okraje silne zakrivené nahor, čo uľahčuje videnie tenkých dosiek. Uprednostňuje pestovanie v skupinách v zmiešaných lesoch. Plody sa vyskytujú od polovice leta do konca septembra.
Záver
Xerula longlegs je vzácny druh, ktorý uprednostňuje rast v listnatých lesoch. Huba je jedlá, vďaka chutnej dužine a jemnej vôni sa používa na prípravu rôznych jedál.
