Obsah
Rodina Negniuchnikov zahŕňa viac ako 50 druhov húb, z ktorých väčšina je vhodná na konzumáciu, existujú však zástupcovia, ktorí spôsobujú otravu. Kolíbia milujúca vodu je podmienene jedlý saprofyt, ktorý sa vyznačuje sladkou chuťou a nedostatkom zápachu. Objavuje sa v máji, prestáva rásť s nástupom mrazov.
Ako vyzerá vodomilná kolibia?
Vodomilná kolíbia je jediným zástupcom druhu, u ktorého je ťažké určiť jasnú farbu plodnice.V období sucha je odtieň svetlobéžový s okrovým odtieňom v strede. Môže to byť obyčajný krém. Ak je ročné obdobie daždivé alebo je miesto neustále vlhké, má vodomilný gymnopus svetlo alebo tmavohnedú farbu.
Popis čiapky
Kolíbia milujúca vodu je malá huba, ktorej priemer klobúka zriedka presahuje 5 cm.
Vonkajšie vlastnosti:
- u mladých jedincov je tvar klobúka zaoblený, naklonený a ako huba dozrieva, stáva sa otvorenejšou (až k zemi);
- okraje sú ovisnuté, nerovnomerné, priehľadné, dosky sú vizuálne viditeľné;
- povrch je mierne hrudkovitý, hygrofanický, priehľadný, nie klzký, ale nie suchý;
- farba nie je nikdy jednotná, stredná časť môže byť tmavšia alebo svetlejšia ako vonkajšia časť;
- dva typy dosiek: krátke, siahajúce do stredu; dlhé, zriedka vyčnievajúce čiapky;
- dosky sú béžové alebo so žltým odtieňom, riedko umiestnené, pevne pripevnené k plodnici;
- spóry sú biele alebo krémové;
- dužina je krehká, jemne sladká, béžová alebo biela, bez zápachu.
Popis nohy
Noha vodomilného gymnopusa dosahuje dĺžku 4-8 cm a šírku asi 1,5 cm.Na vrchu je farba svetlá, zospodu o odtieň tmavšia. Odtieň sa nelíši od farby čiapky.
Stopka je dutá, vytvorená vo forme valca, úzka v blízkosti uzáveru a rozširujúca sa smerom k základni.
Štruktúra stonky je tvrdá, vláknitá, lemovaná.
Je huba jedlá alebo nie?
Nutričná hodnota kolibií milujúcich vodu je nízka, je klasifikovaná ako podmienečne jedlá skupina. Polosurové kollibium môže spôsobiť črevné ťažkosti a nevoľnosť.Intoxikácia je krátkodobá a bezvýznamná. Kolíbia nespôsobuje žiadne významné škody.
Kde a ako rastie
Kolíbia sa nachádza od európskej časti po juh. Hlavná akumulácia sa pozoruje v strednej a severozápadnej oblasti, na Urale a východnej Sibíri, v regióne Moskva. Rastie v ihličnatých a zmiešaných lesoch na machovom alebo zhnitom listovom vankúši, na zvyškoch stromov: konáre, kôra, pne. Nachádza sa v otvorených mokradiach a pozdĺž brehov malých vodných plôch. Vytvára rozsiahle kolónie. Hlavnou požiadavkou pre rast je vlhké prostredie.
Dvojky a ich rozdiely
Navonok je vodomilný gymnopus podobný drevomilnému kolíbiu (Gymnopus dryophilus).
Bez podrobného skúmania sú plodnice absolútne totožné. Dvojka nie je tmavohnedá. Noha v mieste rezu sa rozpadá na stuhy. Povrch čiapky je suchý. V spodnej časti nohy nie je žiadne rozšírenie, má rovnakú šírku po celej dĺžke. Výživová hodnota druhu je rovnaká.
Nepravá huba sírovo-žltá patrí do inej čeľade, ale huby sú vzhľadovo veľmi podobné. Dvojník je toxický a môže spôsobiť ťažkú otravu a vážne následky.
Čiapka falošnej žaby je klzká, naklonená, nikdy sa úplne neotvorí a môže sa len mierne roztiahnuť. Farba je tmavá alebo svetlo žltá v strede s ružovým odtieňom. Hlavný rozdiel medzi double a gymnopusom:
- noha so šupinatým ornamentom;
- farba šedozelená alebo svetlohnedá;
- objem je rovnaký po celej dĺžke bez rozšírenia smerom nadol;
- na báze nie je na povrchu žiadne mycélium s jasnými vláknami mycélia;
- platničky nesúce výtrusy sú pokryté filmom, po pretrhnutí tvorí krúžok s roztrhnutými okrajmi;
- Chuť dvojky je horkastá s ostrým, odpudzujúcim zápachom.
Záver
Vodomilná kolíbia patrí medzi rané druhy húb, ktoré sa objavujú v máji. Rastie len vo vlhkom prostredí a vytvára kolónie. Nutričná hodnota je nízka a môže spôsobiť miernu otravu.
