Obsah
Ježko krátkorohý (Creolophus cirrhatus) je predstaviteľom čeľade ježkovitých, rodu Creolophus, ktorý sa vyznačuje originálnym tvarom a zvláštnou krásou. Ďalším názvom je Creolophus tykadlá. Navonok pripomína rozkvitnutý kvet, pozostávajúci z niekoľkých originálnych krútiacich sa plodníc.
Jeho plodnica vôbec nevyzerá ako obyčajná huba, ktorá je hlavným „vrcholom“ ježa.
Popis Antennae Hedgehog
Krátky hríb je viacvrstvová, vejárovitá, dužinatá huba. Vrchná časť je plstená. Na jeho spodnej ploche sú početné dlhé visiace hroty (fúzy) kužeľovitého tvaru. Ich farba je najprv biela, potom sa stáva žltkastou.Plodnica dorastá do výšky 15 cm a priemeru do 10-20 cm.
Tvar – pologuľovitý, farba dužiny – biela alebo ružová
Popis čiapky
Klobúk je okrúhly, vejárovitý, nepravidelného tvaru. Sedavý, stočený, ovíjajúci sa, bočne priliehavý. Niekedy je jazykovitý, smerom k základni sa zužujúci, so zníženým alebo zastrčeným okrajom. Povrch čiapky je tvrdý a drsný na dotyk. Pokryté lisovaným a zarasteným žmolkom. Vždy je natretý rovnakou farbou.
V mladom veku je huba dosť svetlá, neskôr zložený okraj získa červenkastý odtieň.
Popis nohy
Anténa Creolofosu ako taká nemá nohu. Huba je pripevnená k drevu okrajom uzáveru.
Zber húb nie je veľmi jednoduchý, pretože často rastú dosť vysoko na kmeňoch stromov
Kde a ako rastie
Ježko úponkový rastie v zmiešaných výsadbách. Nachádza sa všade v európskej časti Ruska, na Sibíri a na Ďalekom východe. Rastie hlavne v poschodiach na kmeňoch stromov a pňoch. Preferuje vlhké lesné oblasti.
Niekedy na jednom strome vyrastie niekoľko plodníc naraz, prepletených do jedného súkvetia, podobného kytici. Na pôdopokryve sú pomerne zriedkavé. Ovocie na jeseň. Niekedy sa hubárska sezóna začína už koncom leta.
Je huba jedlá alebo nie?
Patrí medzi jedlé huby kategórie 3-4. Najvyššie chuťové kvality sa pozorujú v mladom veku. Dužina starej huby sa stáva tvrdou (korkovitá) a bez chuti. Je to nízkokalorický produkt, 100 g obsahuje nie viac ako 22 kcal.
Používa sa tiež na liečbu gastrointestinálnych ochorení, najmä na prevenciu rakoviny.
Dvojky a ich rozdiely
Úponka nemá podobnosť s obyčajnými hubami. Niekedy si ho hubári môžu pomýliť s nejedlým Climacodonom severným. Charakteristické črty sú:
- správny tvar plodnice;
- tŕne a kĺby v spodnej časti sú konzolovité.
Záver
Ježek úponkový je originálna huba bez čiapočky alebo stonky, čím sa líši od bežných podobných zástupcov. Je to nielen chutné, ale aj veľmi zdravé. Používa sa ako protinádorové činidlo. Ide o pomerne vzácny druh, preto sa často pestuje v umelo vytvorených podmienkach.
