Obsah
Malina je ovocný ker, ktorý je cenený pre svoje chutné a zdravé bobule. Používajú sa v čerstvej a spracovanej forme. Navyše ich majú radi nielen dospelí, ale aj deti. Nemenej cenné sú však malinové listy. Čaj na ich základe pomáha zvyšovať imunitu a liečiť mnohé choroby. Zároveň je nápoj chutný a aromatický. Čaj z malinových listov má však možné výhody a škody, preto by ste si mali preštudovať pravidlá jeho prípravy a použitia.
Čaj pomáha normalizovať fyzickú a emocionálnu pohodu
Chemické zloženie a obsah kalórií
Chemické zloženie malinových listov sa vyznačuje vysokým obsahom užitočných zložiek. Preto pitie čaju priaznivo pôsobí nielen na fungovanie jednotlivých systémov, ale celkovo lieči aj celé telo.
Chemické zloženie nápoja zahŕňa:
- vitamíny A, B, C, K, E, PP;
- flavonoidy;
- polysacharidy;
- komplex mikroelementov;
- taníny;
- esenciálne oleje;
- organické kyseliny;
- saponíny;
- vláknina.
Väčšiu hodnotu majú výhonky a čepele lesných malín. V záhradných plodinách je koncentrácia užitočných zložiek oveľa nižšia.
Kalorický obsah suroviny je 46 kcal na 100 g produktu. Malinové listy obsahujú: 0,8 g bielkovín, 0,5 g tuku, 8,3 g sacharidov, 3,7 g vlákniny, 85 g vody.
Priaznivé vlastnosti čaju z malinových listov
Čaj na báze čerstvých alebo sušených surovín, pripravený v súlade so všetkými pravidlami, má liečivé vlastnosti. Môžete ho piť na preventívne účely, ako aj na urýchlenie zotavenia.
Priaznivé vlastnosti čaju:
- zvyšuje potenie počas prechladnutia;
- má antipyretický účinok;
- zastavuje krvácanie;
- aktivuje metabolické procesy;
- zabraňuje tvorbe kameňov v obličkách a žlčníku;
- zmierňuje únavu;
- zlepšuje výkon;
- uhasí smäd;
- aktivuje mozgovú aktivitu;
- zvyšuje elasticitu stien krvných ciev;
- normalizuje činnosť tráviaceho traktu;
- zvyšuje odolnosť voči stresu;
- normalizuje spánok;
- zvyšuje imunitu;
- stimuluje imunitný systém;
- odstraňuje toxíny a odpad z tela.
Malinový čaj úspešne pomáha bojovať proti depresii
Pri používaní čaju na liečebné účely by sa malo chápať, že nápoj by sa mal považovať za doplnok k hlavnej terapii, a nie namiesto nej.
Malinové listy sa používajú na liečbu:
- hnačka;
- bronchitídu;
- laryngitída;
- bolesť hrdla;
- nespavosť;
- ochorenia tráviaceho traktu.
Výhody čaju z malinových listov pre ženy
Tento nápoj je dobrý aj pre zdravie žien. Jeho pravidelné užívanie pomáha zmierniť únavu a znížiť náchylnosť organizmu na vírusy a infekcie.
Malinový čaj sa odporúča pre:
- krvácanie z maternice:
- bolestivá menštruácia;
- menopauza;
- drozd;
- zápal pohlavných orgánov;
- neplodnosť;
- znížená funkcia vaječníkov.
Tento nápoj tiež pomáha zvýšiť laktáciu.
Môžu deti piť čaj z malinových listov?
Čaj z malinových listov sa môže podávať deťom, ak nie sú žiadne príznaky alergie. Vďaka svojim protizápalovým a expektoračným účinkom pomáha úspešne liečiť zápaly priedušiek a iné prechladnutia u detí.
Čaj pomáha normalizovať spánok dieťaťa. Vápnik obsiahnutý v kríkoch pomáha posilňovať kostné tkanivo a prítomnosť železa podporuje tvorbu červených krviniek.
Čaj z malinových listov by sa mal do stravy vášho dieťaťa zaradiť postupne. Nápoj by ste mali začať pripravovať s malým množstvom čajových lístkov a následne zvyšovať dávkovanie.
Deťom by sa nemalo podávať viac ako šálka čaju denne.
Je čaj z malinových listov dobrý pre tehotné ženy?
Čepele kríkov obsahujú hormóny prírodného pôvodu. Regulujú svalovú činnosť maternice, čo uľahčuje pôrod. Čaj má tiež vysoký obsah železa, čo pomáha bojovať proti rozvoju anémie. Nápoj znižuje bolesť a urýchľuje zotavenie ženského tela po narodení dieťatka.
Ale tehotné ženy môžu piť čaj z malinových listov najskôr 37 týždňov. V opačnom prípade môže vyvolať predčasný pôrod.
Ak ste po pôrode, mali by ste piť silný čaj z malinových listov.Na jeho prípravu nasypte 10 g suroviny do nádoby a zalejte 200 ml vriacej vody. Nápoj nechajte 30 minút a potom sceďte.
Čaj by sa mal piť teplý, čo pomáha vyvolať kontrakcie. Pitie studeného nápoja nedáva rovnaký výsledok. V tomto prípade čaj iba posilňuje svaly panvového dna a robí krčok elastickým.
Ako pripraviť čaj z malinových listov
Príprava čaju z malinových listov nie je nijak zvlášť náročná, ak máte kvalitné suroviny. Je však dôležité prísne dodržiavať uvedené dávky. V opačnom prípade môže nápoj poškodiť telo.
Čaj z čerstvých malinových listov
Ak chcete pripraviť čaj z čerstvých malinových listov, musíte ich ráno po zaschnutí rosy vybrať z kríka. V tomto prípade môžete použiť taniere so stopkami. Treba ich predprať a hodinu zľahka sušiť na slnku.
Požadované ingrediencie:
- 10-15 malinových listov;
- 150 g čerstvých alebo mrazených bobúľ;
- 1 liter vody;
- med podľa chuti.
Proces varenia:
- Vložte čerstvé suroviny do čajníka.
- Nalejte bobule do nádoby.
- Prevarte vodu a nalejte ju do kanvice.
- Prikryjeme pokrievkou, zabalíme do uteráka a necháme 15-20 minút pôsobiť.
- Čaj sceďte a nalejte do pohárov.
- Po vychladnutí nápoja na teplotu 35-40 °C pridajte med podľa chuti.
Na obohatenie vône a chuti čaju možno použiť ďalšie zložky. K čerstvým malinovým listom sa hodí mäta, medovka, škorica a citrón.
Čaj si môžete pripraviť v termoske
Čaj zo sušených malinových listov
Aby ste si mohli vychutnať nápoj v chladnom období, musíte si v lete pripraviť malinové listy a sušiť ich na tmavom a suchom mieste, kým sa neobjaví charakteristická krehkosť. Prírodné suroviny sa odporúča skladovať v ľanovom vrecku pri vlhkosti maximálne 50 %. V opačnom prípade bude mať zatuchnutý zápach.
Na čaj budete potrebovať:
- 1 lyžička. s kopou sušených drvených malinových listov;
- 300 ml vody;
- med podľa chuti.
Proces varenia:
- Nalejte čajové lístky do šálky.
- Zalejeme vriacou vodou, prikryjeme pokrievkou.
- Po 20 minútach lúhovania preceďte.
- Po vychladnutí nápoja na 35 °C pridajte med.
Sušené malinové listy sa hodia k čerešniam, ríbezliam a tymianu. A na prípravu silnejšieho nápoja môžete pridať trochu čierneho čaju.
Suché malinové listy si zachovávajú svoje prospešné vlastnosti dva roky
Ako často a koľko môžete piť
Môžete piť 1-2 šálky čaju z malinových listov denne. A pri použití nápoja na liečebné účely sa norma zdvojnásobí.
Nadmerná konzumácia čaju vedie k predávkovaniu salicylátom. V tomto prípade sa cíti nevoľnosť, bolesť brucha, závraty a zvýšené potenie.
Kontraindikácie a poškodenia čaju z malinových listov
Napriek prospešným vlastnostiam tohto nápoja môže v niektorých prípadoch poškodiť telo. Aby ste túto možnosť vylúčili, je potrebné sa pred použitím oboznámiť s existujúcimi kontraindikáciami.
Medzi nimi:
- astma;
- individuálna intolerancia na maliny;
- zápcha;
- dysfunkcia tráviacich orgánov;
- obdobie exacerbácie gastritídy, vredov;
- tehotenstvo do 37 týždňov;
- pálenie záhy;
- zápal obličiek.
Počas laktácie by ste mali tento nápoj piť opatrne. Ak po jeho konzumácii dieťa vykazuje známky alergie, je lepšie ho dočasne opustiť.
Záver
Výhody a poškodenia čaju z malinových listov spolu úzko súvisia. Koniec koncov, chemické zloženie nápoja je veľmi rôznorodé. A ignorovanie pravidiel pre jeho príjem môže negatívne ovplyvniť ľudské zdravie. V opačnom prípade nebude účinok pitia liečivého nápoja taký, ako sa očakávalo.
Recenzie čaju z malinových listov
