Obsah
Pestovanie koriandra zo semien doma na parapete je čoraz populárnejšie. To umožňuje v zime mať čerstvú zeleninu a celý rad užitočných látok potrebných pre ľudské telo. Cilantro je jedinečné korenie používané pri varení v rôznych krajinách. Má viacero mien. Medzi nimi sú koriander, kalandra, hamem, čínska petržlenová vňať, chilantro. latinsky - Coriandrum sativum. Jedinou výhradou je, že zeleň rastliny sa nazýva koriander a semená sa nazývajú koriander.
Je možné pestovať koriandr na parapete?
Tento obľúbený druh zelene tradične pestujú záhradkári. Každý pestovateľ zeleniny však môže ľahko pestovať koriandr na parapete zo semien. Musíte len poskytnúť primeranú starostlivosť a správne zasiať plodinu. Chuť a vôňa zeleného koriandra bude rovnaká ako pri výseve na otvorenom priestranstve. Ide o jednoročnú plodinu, takže poľnohospodársku technológiu pestovania zelene na parapete nemožno nazvať komplikovanou.
Ako zdroj živín v zime slúži bujný ker korenistých byliniek pestovaných na parapete
Ako pestovať koriandr doma na parapete
Existujú dve hlavné metódy, ktoré prinášajú rovnaký výsledok. Koriandr sa pestuje v kvetináči na parapete. Je to pohodlné a praktické. Môžete zbierať dozreté semená alebo odrezať zelené klíčky.
Zber koriandra sa získava dvoma spôsobmi:
- Výsev semien. Ide o variant bezsemennej technológie. Semená koriandra je potrebné zasiať do nádoby a zabezpečiť vhodné podmienky. Proces je dlhší, ale je spoľahlivejší. Je dôležité zasiať vysokokvalitné semená koriandra a potom dodržiavať všetky požiadavky na poľnohospodársku technológiu.
- Rastliny získané hydroponicky. Výsadbový materiál je možné zakúpiť v maloobchodnom reťazci. Výhodou tejto metódy je čas a nevýhodou nízka miera prežitia zelene, pretože koriander pri presádzaní reaguje silným poklesom rastu.
Skúsení farmári odporúčajú dodržiavať poradie siatia zelene raz za 12-14 dní. Existujú aj základné kroky a pravidlá pestovania koriandra na parapete.
Príprava pôdy a nádoby na výsadbu
Aby sa kultúra cítila pohodlne a dobre sa rozvíjala na parapete, je potrebné venovať pozornosť výberu nádob. Koreňový systém koriandra je veľký a výkonný. Zaberá veľa miesta a nerada sa presádza. Je to spôsobené veľmi malým počtom náhodných koreňov. Poranenie hlavného koreňa vedie k smrti rastliny. Preto by sa mal hrniec na pestovanie zelene zvoliť s prihliadnutím na tieto nuansy. Nádoba by mala byť:
- Obdĺžnikový tvar. Šírka kvetináča nie je väčšia ako 25-30 cm, hĺbka je viac ako 40 cm.Takéto parametre umožnia záhradníkovi umiestniť ho na parapet s najziskovejším využitím priestoru.Veľkosť kvetináča závisí od množstva pestovanej zeleniny.
- Z určitej látky. Ďalšou dôležitou požiadavkou na nádobu je schopnosť materiálu „dýchať“. Vhodná je keramika, plast, drevo alebo hlina bez smaltu.
- S potrebným vybavením. Hrniec musí byť vybavený drenážnymi otvormi, aby sa zabránilo stagnácii vlhkosti.
Na siatie môžete použiť bežný kvetináč s drenážnymi otvormi
Teraz o správnom výbere substrátu. Pre koriandr budete potrebovať hlinitú alebo piesočnatú hlinitú pôdu s voľnou štruktúrou. Túto zmes pôdy pre zeleň si môžete kúpiť v obchode alebo si ju pripraviť sami. Záhradnú pôdu stačí zmiešať s kompostom alebo humusom, rašelinou a pieskom v rovnakých množstvách. Na každý kilogram zmesi pridajte 3 polievkové lyžice dreveného popola. Zahrejte pôdu v rúre alebo ju vylejte roztokom manganistanu draselného. Potom ho použite na pestovanie zeleného koriandra na parapete.
Príprava sadivového materiálu
Ak chcete zasiať zeleninu, musíte si kúpiť iba čerstvé semená koriandra. Je to spôsobené tým, že rýchlo strácajú svoju životaschopnosť. Po zasiatí materiálu pred tromi rokmi možno nebudete čakať, kým sa objavia klíčky. Je lepšie ho kúpiť v špecializovaných predajniach, ktoré predávajú kvalitné semená.
V oddeleniach korenia predávajú semená koriandra po tepelnej úprave. Ak sa rozhodnete zbierať semená koriandra sami, je dôležité dať im čas, aby dobre dozreli.
Musíte zasiať suché semená koriandra. Niektorí poľnohospodári odporúčajú namočiť sadivový materiál na 15 minút do roztoku manganistanu draselného, aby sa zabránilo chorobám.Na zlepšenie kvality sadeníc môžete semená koriandra namočiť na 2 hodiny do čistej vody.
Pred výsevom je lepšie vytriediť semená koriandra, aby ste nechali tie najväčšie.
Pravidlá pristátia
Algoritmus na siatie koriandra sa zásadne nelíši od iných plodín. Ale stále má svoje jemnosti. Hlavné fázy pestovania zelene na parapete:
- Na dno nádoby položte drenážnu vrstvu.
- Nádobu na koriander naplňte pripravenou pôdou, ktorá by mala byť mierne navlhčená. Vzdialenosť od okraja hrnca k povrchu by mala byť aspoň 2-4 cm.To vám umožní pridať pôdu podľa potreby.
- Umiestnite semená koriandra s hĺbkou výsadby 0,5-1,5 cm Existuje niekoľko možností schémy výsadby. Do jedného črepníka môžete vložiť 3 až 10 semienok so vzdialenosťou medzi nimi asi 7-10 cm.Je veľmi vhodné ich usporiadať do špirály. Druhým spôsobom je umiestniť niekoľko semien koriandra do jedného otvoru v strede hrnca. Získate bujnú zeleň. Ak vysievate koriandr do nádoby alebo krabice, je lepšie v riadkoch. Vzdialenosť medzi drážkami je 5-7 cm, medzi semenami 1,5 cm, v prípade potreby je možné sadenice koriandra vždy preriediť.
- Navrch nasypeme tenkú vrstvu preosiatej rašeliny a navlhčíme.
- Nádobu zakryte fóliou alebo sklom a umiestnite na tmavé miesto.
- Pôdu pravidelne navlhčite.
- Otvorte fóliu, aby ste odstránili kondenzáciu a vetrali mini skleník.
Prvé klíčky koriandra sa objavia na parapete za 10-14 dní. Film treba ihneď odstrániť a nádoby vystaviť svetlu.
Starostlivosť o koriander doma na parapete
Hneď ako sa objavia malé slučky klíčkov, je okamžite potrebná kompetentná starostlivosť. Skladá sa to z:
- rednutie;
- zalievanie;
- odstraňovanie buriny;
- uvoľnenie;
- kŕmenie;
- prerezávanie
Je dôležité vytvoriť pohodlné parametre pre rast a rozvoj kultúry na parapete.
Optimálne podmienky na pestovanie koriandra na parapete
Koriandr môže rásť na parapete po celý rok. Aby ste to dosiahli, musíte sa postarať o prostredie vhodné pre kultúru. Základné požiadavky, bez ktorých nebude možné získať dobrú úrodu koriandra:
- Teplota okolia. Pre kultúru by sa hodnota mala udržiavať najmenej + 15 °C. Horná teplota by nemala presiahnuť + 30 °C, inak rastlina začne veľmi rýchlo vytvárať stonky kvetov. V tomto prípade nebude takmer žiadna zeleň. Izbová teplota je pre koriandr ideálna.
- Vlhkosť. Priemerná hodnota je najoptimálnejšia. V suchom vzduchu rastlina vyzerá depresívne a rast sa spomaľuje. Vysoká vlhkosť vedie k hnilobe a hubovým infekciám na semenákoch koriandra. Preto by ste nemali umiestňovať hrniec na parapet nad vykurovacie zariadenia. Musíte sa tiež vyhnúť miestam, kde je prievan.
- Osvetlenie. Najlepšie je nepriame svetlo, aj keď koriander dobre znesie priame slnečné svetlo. Ak sú nádoby umiestnené na parapete južného, východného alebo západného okna, bude dostatok osvetlenia. Neodporúča sa umiestňovať rastliny na severné okná. Koriandr vyžaduje svetlo 10-12 hodín. Minimálne 6-8 hodín. V zime a na slabo osvetlených okenných parapetoch bude potrebné dodatočné osvetlenie koriandrom alebo podsvietenie.
Ak koriander nemá dostatok svetla alebo vlhkosti, krík bude zle rásť
Zalievanie
Pre koriander bol vyvinutý špecifický zavlažovací algoritmus. Od okamihu zasiatia semien až do objavenia sa prvého listu by mal byť bohatý. Potom je potrebné znížiť intenzitu a pôdu mierne navlhčiť 1-1,5 týždňa.Hneď ako začne aktívne vegetačné obdobie koriandra, môžete opäť prejsť na bohaté zavlažovanie. Ak chcete, aby semená koriandra dozreli na kríku, potom v okamihu ich dozrievania opäť znížte množstvo vlhkosti. Je dôležité nenechať pôdu vyschnúť a udržiavať rytmus zavlažovania. 15 minút po zavlažovaní je vhodné vypustiť prebytočnú vodu, aby sa zabránilo vzniku múčnatky. V horúcich dňoch so zvýšeným suchým vzduchom musíte listy postriekať teplou vodou.
Vrchný obväz
Pri pestovaní koriandra na parapete je potrebné hnojiť pôdu. Frekvencia kŕmenia je raz za 14 dní. Optimálne je použiť komplexné minerálne kompozície a pripraviť roztok striktne podľa pokynov. Po vytvorení ružice musíte začať kŕmiť klíčky. Chemické zlúčeniny môžete nahradiť biokomplexmi. V tomto prípade je potrebné kombinovať akékoľvek hnojenie so zálievkou. Aktívny rast zelene si vyžaduje komplexy s vysokým obsahom N (dusíka). Keď dozrievajú semená koriandra - fosfor a draslík. Neodporúča sa byť príliš horlivý pri kŕmení koriandrom na parapete. Úplne postačuje hnojenie raz za 2-3 týždne.
Okrem zalievania a výživy pri pestovaní koriandra zo semien na parapete nezabudnite dodržiavať ďalšie dôležité postupy:
- Preriedenie. Nie je vždy možné presne vypočítať počet rastlín na objem kvetináča. Ak chcete získať svieži zelený koriandr, musíte sadenice včas preriediť. Príliš hustý výsev povedie k nedostatku zelenej hmoty a vytlačeniu stoniek kvetov. Rastliny na parapete budú musieť súťažiť o svetlo, vodu a výživu. Prvé preriedenie je potrebné v štádiu 1-2 pravých listov. Z niekoľkých sadeníc koriandra rastúcich v blízkosti by ste mali nechať jednu, ktorá je najrozvinutejšia a najsilnejšia.Na normálny vývoj jedného kríka je potrebných 35 metrov štvorcových. m plochy.
- Pletie buriny – ďalšia nevyhnutná podmienka. Okolo rastliny by nemali byť žiadne buriny, ktoré znižujú rýchlosť rastu zelene. Táto akcia tiež znižuje možnosť chorôb a škodcov koriandra.
- Uvoľnenie zabraňuje zvýšeniu hustoty pôdy. Koriandr miluje voľnú pôdu, najmä ak sa pestuje na parapete.
- Zálievka stonky kvetov sa vykonávajú, ak nie sú potrebné semená. Potom bude zelený koriander oveľa bujnejší.
- Rezanie. Nie je potrebné odrezať stonky pri koreni, stačí odtrhnúť listy koriandra a jesť.
Vo všeobecnosti sa proces starostlivosti o rastlinu na parapete nepovažuje za zložitý.
Preriedenie umožňuje semenáčikom koriandra získať dostatok svetla a výživy
Užitočné rady
Okrem všeobecne uznávaných pravidiel pestovania koriandra na parapete poznajú letní obyvatelia aj niektoré tajomstvá a triky. To vám umožní získať vysokokvalitné výsledky rýchlejšie a bez veľkého úsilia. Napríklad:
- Koriandr by sa mal vysievať nepretržite v mesačných intervaloch. Čerstvé bylinky tak budú na stole po celý rok.
- Pôdu môžete znova použiť pridaním trochy kompostu a dezinfekciou akýmkoľvek vhodným spôsobom.
- Koriandrovú zeleň nesušte. Nepoteší vás ani chuťou, ani vôňou. Pred použitím je lepšie semená vysušiť a rozdrviť na prášok.
- Koriandrový prášok pridajte do jedál pred koncom varenia, aby nestratil arómu.
- Keď kvitne koriandr, zeleň vonia ako chrobáky. Potom sa táto vôňa zmení na citrusovú. Treba len počkať.
- Odporúča sa pestovať niekoľko odrôd koriandra naraz. Za rovnakých podmienok sa správajú odlišne.Chuť bude pestrejšia, na ďalšie pestovanie si môžete vybrať odrodu, ktorá sa vám páči.
- Včas zaštipujte stonky kvetov, aby ste zabránili vzniku nepríjemného zápachu z listov.
Ďalším tipom je, že by ste nemali zasievať koriandr do rovnakého kvetináča s inými bylinkami. Nemá veľmi rada svojich susedov.
Koriandr by sa mal pestovať oddelene od ostatných bylín, aby rastlinu neobmedzoval.
Záver
Pestovanie koriandra zo semien doma na parapete je prístupné aj pre začiatočníkov. Pri dodržiavaní agrotechnických odporúčaní môžete mať čerstvé korenisté bylinky s vašou obľúbenou chuťou po celý rok.
