Obsah
Šľachtitelia zo všetkých krajín, kde sa hrozno pestuje, tvrdo pracujú na vytváraní chutných bezsemenných odrôd. Jedným z najväčších úspechov amerických vinohradníkov bola odroda Century. V Rusku je známy aj pod anglickým názvom Centennial Seedless. Odroda bola vyvinutá v Kalifornii už v roku 1966 krížením niekoľkých viniča: Gold x Q25-6 (Emperor x Pirovano 75). Odroda získala svoje miesto v registri USA až o 15 rokov neskôr. Kishmish sa tu aktívne distribuuje od roku 2010.
Stredne skoré hrozno Stoletie je podľa opisu a recenzií záhradkárov mimoriadne obľúbené pre svoju vysokú predajnosť a vynikajúcu chuť. Keď sa v Jalte konali medzinárodné festivalové súťaže „Sunny Bunch“, odroda bola opakovane ocenená ako jeden z najlepších príkladov bezsemenného hrozna.
Popis
Stredne veľké kríky viniča Stoletie majú tmavohnedú révu, silnú, mohutnú a plne dozrievajúcu v priebehu sezóny. Hrozno sa nebojí zberového zaťaženia. Mladé výhonky sú zeleno-hnedé. Päťlaločné, stredne členité listy sú intenzívne zelené, veľké, s dlhými stopkami. Odroda s obojpohlavnými kvetmi, dobre sa opeľuje.
Hrozienka Centenary poteší početnými veľkými, nie úplne hustými strapcami s hmotnosťou od 450 g do 1,5 kg.Za priaznivých podmienok hmotnosť stúpa na 2,5 kg. Priemerná hmotnosť je 700-1200 g Tvar strapca je kužeľovitý.
Oválne bobule strednej veľkosti, 16 x 30 mm, svetložlté alebo s jemným zeleným odtieňom. Hmotnosť bobúľ tohto hrozienkového hrozna je jednotná - 6-9 g. Bobule storočia sú pokryté tenkou, ale hustou šupkou, ktorá nepraská ani pri prezretí. Hladká, chrumkavá šupka sa ľahko konzumuje a sladká a šťavnatá dužina prináša potešenie z harmónie chuti a jemnej muškátovej vône. Muškátová chuť tejto odrody je intenzívnejšia od začiatku dozrievania a potom sa môže stratiť. Táto vlastnosť sa tiež líši v závislosti od zloženia pôdy, kde sa vinič pestuje. Na juhu sú podľa miestnych záhradníkov v bobuliach hrozna cítiť jemné tóny čajových ruží.
V recenziách vinohradníci porovnávajú chuť hrozna Century s tým známejším odroda Kishmish Radiant. Hladina cukrov je 15-16% a 4-6 g/l. V bobuliach tohto hrozna nie sú ani malé semená.
Charakteristický
Atraktívne strapce hrozna sultánky dozrievajú 120-125 dní od začiatku vegetačného obdobia, ak súčet priemernej dennej teploty dosiahne 2600 stupňov. Storočné bobule si môžete vychutnať ihneď, od začiatku septembra, alebo ich ešte nejaký čas nechať. Hustá škrupina nepraská ani pri silných dažďoch a bobule zostávajú na strapci až do mrazov. Hrozno nadobúda bohatý jantárový odtieň a hromadí cukor. Trsy odrody Stoletie nie sú náchylné na hrach.
Dlhodobé vystavenie strapcov hrozna priamemu slnečnému žiareniu nespôsobuje poškodenie bobúľ, ale ovplyvňuje šupku, ktorá sa na jednej strane pokryje hnedými škvrnami alebo hnedým opálením.
Plody hrozna Stoletie sú vhodné na sušenie – výrobu sladkých hrozienok. Odroda sa na tento účel pestuje vo významnom meradle, pretože vinič vyžaduje minimálnu starostlivosť s vynikajúcou úrodou hrozna.
Vinič nevytvára nevlastných synov a po odkvitnutí výhonky rastú pomaly. Južná odroda nie je obzvlášť zimovzdorná, odoláva mrazom až do -23 0C. Odroda Kishmish Century je citlivá na niektoré hubové choroby.
Výhody a nevýhody
Prednosti hrozna Stoletie umožňujú pestovať ho v hromadných výsadbách v južných oblastiach krajiny.
- Príjemná chuť a všestrannosť: čerstvá konzumácia a príprava hrozienok;
- Stabilný vysoký výnos vďaka dobrému opeleniu, objemu a počtu strapcov;
- Vynikajúce komerčné vlastnosti a prepravovateľnosť;
- Nie je potrebné štandardizovať kvetenstvo;
- Odolnosť voči šedej hnilobe;
- Vysoká miera prežitia odrezkov.
Medzi nevýhody odrody Stoletie patria:
- Potreba riedenia bobúľ na ich zvýšenie;
- Krátka trvanlivosť;
- Citlivosť na plesne a oidium;
- Citlivosť na fyloxéru;
- Nízka mrazuvzdornosť.
Rastúce
Storočie hrozno sa vysádza na jeseň a na jar na mieste chránenom pred severnými vetrami, pričom sa vopred pripravuje výsadbová jama.Severným a východným svahom sa treba vyhnúť, rady plánujte južným smerom. Podzemná voda musí ležať hlboko, aby sa zabránilo jarnému zaplaveniu lokality. Južná hybridná sultánka Centenary je na zimu prikrytá.
- Na piesčitých hlinitých pôdach postačuje otvor s rozmermi 0,4 x 0,4 x 0,6 m;
- Na ťažkých pôdach je hĺbka do 0,7 m, jamka 0,6 x 0,8 m;
- Dole je položená drenáž, potom dôkladne premiešaná vrchná vrstva pôdy s humusom, kompostom a hnojivami: po 500 g nitroammofosky a dreveného popola;
- Na výsadbu minerálov môžete použiť inú možnosť: 100 g síranu draselného a 150-200 g superfosfátu;
- Po výsadbe je potrebné výdatné zalievanie a mulčovanie jamy.
Zalievanie
Storočie hrozno, ako uvádzajú záhradníci v recenziách, vyžaduje zalievanie na jeseň a na jar, aby sa pôda nasýtila vlhkosťou. Počas obdobia kvitnutia sa hrozno tiež hojne zalieva. Vlhkosť po zalievaní sa udržiava mulčovaním, pôda sa pravidelne uvoľňuje a odstraňuje. buriny.
Kŕmenie
Na získanie stabilnej úrody musia vinohradníci na odrodu Stoletie aplikovať organické a minerálne hnojivá: roztok vtáčieho trusu, dreveného popola, komplex „Crystallon“ alebo iné viaczložkové produkty. Plantafol urýchli dozrievanie viniča.
Orezávanie
Pri storočnom hroznovom hrozne je lepšie vykonávať dlhý rez - o 6-8 púčikov, pretože oči v blízkosti základne výhonkov nerodia dobre. Najlepšia úroda sa pozoruje pri zaťažení 35-40 púčikov a nie viac ako 24 výhonkov. Po odkvitnutí záhradníci odstránia zo strapca niekoľko konárov a pred plnením bobule preriedia.
Liečba
Vyblednuté hrozno Stoletie sa postrieka proti chorobám liekom „Ridomil-gold“ a 3 týždne pred dozretím sa použije „Topaz“.
Hoci si Centennial Vine vyžaduje pozornosť, jej výnimočná úroda zahreje srdce vášnivého záhradníka.
Vinič s podobným názvom
Amatérski záhradkári by mali vedieť, že biela stolové hrozno Nové storočie. Ide o úplne inú odrodu, ktorá nijako nesúvisí s americkou révou, ktorá produkuje sultánky. Hrozno je takmer menovité, ale podľa popisu odrody bol skorý dozrievajúci hybrid New Century vyšľachtený v ukrajinskom meste Záporožie. Vyznačuje sa mrazuvzdornosťou, veľkoplodosťou a nenáročnosťou, pričom najlepšie vlastnosti zdedil z kríženia známych odrôd Arcadia a Talisman. Táto odroda má aj názvy New Century ZGTU a FVA-3-3.
Vinič z Nového storočia je energický, nesie samčie a samičie kvety a je produktívny. Dozrieva za 4 mesiace. Priemerná hmotnosť strapca je 700-800 g, do 1,5 kg. Bobule sú okrúhle, mierne oválne, jemne zelenožltej farby, po úplnom dozretí získavajú na šupke jantárový odtieň a opálenie. Dužina je sladká a obsahuje 17% cukrov. Hrozno znesie prepravu.
Na výhonkoch hrozna z Nového storočia, ako píšu záhradníci vo svojich recenziách, nechávajú 1-2 zväzky bez toho, aby odtrhli všetky listy na zatienenie. Mrazuvzdornosť viniča je nízka: -23 stupňov, s ľahkým prístreškom toleruje -27 0C. Odrezky odrody naštepené na zimovzdorné hrozno znesú aj dlhšie mrazy. Hybrid hrozna je odolný voči sivej hnilobe a je v malej miere ovplyvnený plesňou a oidium, najmä v období dažďov. V tejto chvíli si vyžaduje dodatočné striekanie.
