Obsah
Každý rok v auguste sa na trhoch ruských miest objavuje krásne takmer čierne hrozno zbierané vo veľkých zhlukoch. Toto je hrozno Codryanka, jedna z najlepších odrôd. Nie je potrebné ho kupovať na trhu. Toto Moldavská odroda dobre rastie v strednom Rusku a Bielorusku, nehovoriac o južných oblastiach. Zo všetkých druhov ovocia sa hrozno vyznačuje špeciálnymi výhodami, rozmanitým využitím a dezertnou chuťou. Preto sú také cenné odrody, ktoré môžu rásť nielen na juhu, ale aj v severných oblastiach.
Hybridná odroda hrozna Codryanka sa objavila v Moldavsku, krajine, kde je hrozno jednou z hlavných priemyselných plodín. Rodičia sú odrody Marshallsky a Moldova. Ďalším názvom odrody je Black Magic. Dostal ju za kombináciu mnohých vynikajúcich vlastností.
Opis odrody hrozna Codryanka
- Obdobie dozrievania je veľmi skoré. Od otvorenia púčikov po zber prvých zhlukov uplynie len 110 až 120 dní. Tieto termíny závisia od zaťaženia viniča zberom. Čím je väčšia, tým neskôr bobule dozrievajú. Prideľovaním úrody možno dosiahnuť veľmi skoré dozrievanie.
- Trvalka viniča odrody Codryanka má veľkú rastovú silu. Dozrieva úplne, takže nie je potrebné na jeseň zaštipovať, aby výhonky dozreli.
- Hrozno tejto odrody začína prinášať ovocie v druhom roku.
- Kríky sú náchylné na preťaženie zberom, takže počet kefiek je potrebné normalizovať.
- Hrozno Codryanka má obojpohlavný kvet. Napriek tomu však k opeleniu nedochádza vždy úplne. Preto niektoré bobule zostávajú nedostatočne vyvinuté, t.j. odroda má sklon k hrachu. Neopelené bobule nemajú semená a majú sladšiu chuť. Proti hrachu sa dá ľahko bojovať, ak počas kvitnutia postriekate kefy fytohormónom giberelín, určeným špeciálne pre hrozno. Postrek je potrebné vykonať v štádiu, keď polovica kvetov kvitne pri teplote nie nižšej ako plus 15 a nie vyššej ako plus 26 stupňov.
- Kefy Kodryanka sú veľké, v priemere 0,5 kg, no pri správnej starostlivosti môžu byť aj ťažšie ako 1 kg. Nie sú veľmi husté a dobre držia na kríkoch.
- Odroda má dobrú mrazuvzdornosť a nepoškodzujú ju mrazy menšie ako -22 stupňov, takže na miestach s vysokou snehovou pokrývkou nepotrebuje úkryt na zimu. Charakteristickým znakom hrozna Kodryanka je dobrá odolnosť voči jarným mrazom, čo je pre túto plodinu veľmi zriedkavé.
- Dobrá odolnosť voči hlavným chorobám hrozna - až 3 body pre pleseň aj pleseň.
- Chuťovo patrí k stolovým odrodám.
- Charakteristika bobúľ: veľké - od 6 do 8 g, podlhovasté, krásne tmavofialové, v plnej zrelosti takmer čierne. Odtiaľ pochádza druhé meno – Čierna mágia. Chuť je jednoduchá, bez muškátových tónov, ale veľmi príjemná. Degustačné skóre bobúľ je 9,1 bodov z 10. Veľmi vysoké skóre! Šupka bobúľ je pomerne hustá, ale celkom jedlá, je na nej jasne viditeľný slivkový povlak, ktorý dodáva bobuliam modrastý odtieň. Semená vo vnútri bobule sú pomerne veľké, ale sú len 2, ľahko sa oddeľujú od dužiny.Bobule dobre priľnú k stopke, takže nie sú náchylné na vypadávanie a ľahko sa prepravujú. Bobule začínajú hromadiť cukor skoro, takže aj tie nie celkom zrelé majú dobrú chuť. Ak sa nechajú na kríku až do úplného dozretia, nahromadia asi 16 % cukru. Nie je to príliš vysoký ukazovateľ, ale chuť je vyvážená nízkym obsahom kyselín – do 7 g/l. V nepriaznivých rokoch môžu bobule prasknúť.
Opis odrody Kodryanka by bol neúplný bez zmienky o jej mimoriadnej nenáročnosti. Je schopný produkovať dobré výnosy aj na chudobných a skalnatých pôdach. Okrem toho sa v takýchto podmienkach zlepšuje chuť bobúľ.
Na fotografii je hrozno Kodryanka.
Viac podrobností o odrodových vlastnostiach tohto hrozna nájdete vo videu:
Aby odroda hrozna mohla naplno využiť svoj potenciál, musí sa o ňu správne starať. Podrobný popis starostlivosti o hrozno Codryanka.
Reprodukcia
Ak chcete získať prvú úrodu rýchlejšie, je lepšie zasadiť jednoročné sadenice, ale je celkom možné aj rozmnožovanie odrezkami. Ošetrené stimulátormi tvorby koreňov dobre zakoreňujú.
Odrezky vysádzajte so sklonom na sever. Pôda okolo neho je mulčovaná.
Sadenice sa vysádzajú do jamiek naplnených úrodnou pôdou zmiešanou s humusom s prídavkom superfosfátu a draselnej soli, asi 300 g každého hnojiva.Na dne jamy musí byť potrebná drenáž.
Vysadená rastlina sa musí dobre zalievať, najmenej 2 vedrá na krík. Hrozno sa vysádza skôr, ako začne vytekať miazga, teda skôr, ako sa otvoria puky. Počas prvých týždňov by mal byť vysadený ker pravidelne zalievaný.
Polievanie a hnojenie
Na jar výhonky hrozna bujne rastú. Na rozvoj listovej hmoty rastliny vyžadujú hnojivá s prevahou dusíka. Počas kvitnutia hrozno potrebuje dusík a draslík viac a 2 týždne pred technickou zrelosťou sa kŕmi zmesou fosforečných a draselných hnojív.
Polievanie je vo vinohrade nevyhnutnosťou. Aby kríky dobre rodili, vrchná vrstva pôdy sa nesmie nechať úplne vyschnúť. Norma zavlažovania pre dospelý krík je až 6 vedier vody.
Tvarovanie a orezávanie
Bez tejto operácie nezískate dobrú úrodu. V prvých 2-3 rokoch života sa kríky Kodryanka neprerezávajú. Na jeseň môžete odstrániť iba jednoročné výhonky, ktoré nestihnú dozrieť. V budúcnosti sa prerezávanie hrozna vykonáva podľa zvolenej schémy, berúc do úvahy, že pre Kodryanku je potrebné nechať 7 až 9 očí.
Letné tvarovanie pozostáva z odstraňovania prebytočných výhonkov a zaštipovania výhonkov. Zvážte individuálne vlastnosti každého kríka a jeho úrodu.
Zimný prístrešok
Codryanka môže byť ponechaná bez prístrešia na zimu iba v regiónoch s teplými zimami. Vo všetkých ostatných prípadoch bude musieť byť hrozno zakryté.Niektorí vinohradníci jednoducho prikryjú vinič spustený na pôdu zeminou. Pri tomto spôsobe úkrytu však existuje nebezpečenstvo poškodenia výhonkov hlodavcami a ich utlmenia. Toto je obzvlášť nebezpečné, ak sa hrozno vysádza tam, kde sa na jar hromadí voda z taveniny. Prístrešok na suchý vzduch si môžete zariadiť z borovicových smrekových konárov, trstiny alebo slamených rohoží. Ak sú silné mrazy a nízka snehová pokrývka, bude treba hrozno na zimu dôkladnejšie prikryť. Bolo by dobré prehodiť ďalšiu plastovú fóliu cez hlavný prístrešok.
Prax ukazuje, že často príčinou smrti hrozna v zime nie je mráz, ale tlmenie. Preto by pod prístreškom nemala byť žiadna vlhkosť.
Korene hrozna izolujte vrstvou zeminy. Musíte to vziať nie vedľa kríkov, ale priniesť to z iných lôžok, ktoré nemali choré rastliny.
Ak je hrozno Codryanka správne zasadené a správne sa oň stará, úroda chutných a zdravých bobúľ na seba nenechá dlho čakať.
Codriana pestujem asi 20 rokov, všetko v článku je správne, až na vyhlásenie, že ker nie je potrebné strihať prvé tri roky. O tri roky však tajga vyrastie, ktorú nebude ľahké vrátiť do pôvodnej podoby. Prebytočné zelené výhonky je potrebné rezať a lámať nielen od prvého roku, ale aj od prvých mesiacov, potom na konci prvej sezóny už môžete získať 1-2 plnohodnotné viniča a ďalší rok si môžete pochutnať prvé signálne strapce. A ker, ktorý sa neustále dostáva do štandardu, je oveľa jednoduchší na starostlivosť.
Vynikajúci článok, odráža všetky vlastnosti odrody a konkrétne tipy na pestovanie Kodryanka! Respekt autorom tejto recenzie!