Obsah
So záhradkármi a letnými obyvateľmi zo severných oblastí Ruska možno len sympatizovať: do budúcej úrody musia investovať oveľa viac úsilia a času. Najťažšie je však nájsť vhodnú odrodu, ktorá dokáže prežiť v náročných klimatických podmienkach severu. To platí vo väčšej miere pre ovocie a bobule, najmä teplomilné, ako je hrozno. Odroda Taiga je darom z nebies pre letných obyvateľov a vinohradníkov z chladných oblastí. Toto hrozno veľmi rýchlo dozrieva, prakticky neochorie a čo je najdôležitejšie, dobre znáša nízke teploty.
Tento článok poskytuje úplný popis odrody hrozna Taiga s fotografiami a recenziami od skutočných záhradníkov. Začínajúci vinohradníci sa budú môcť naučiť vysádzať odrezky a následne sa starať o dospelý vinič.
Charakteristiky a vlastnosti
Hrozno tajgy nie je šľachtiteľskou plodinou, o pôvode tejto odrody nie je nič známe. Pomerne často sa táto odroda zamieňa so slávnejším hybridom „Taiga Emerald“, ale ide o dve úplne odlišné hrozno.
Je známe, že najprv sa odroda Taiga pestovala na samom juhu krajiny - na území Primorsky. Postupne sa záhradníci začali pokúšať pestovať toto hrozno v iných častiach Ruska: na východe, na západe a potom na severe. A potom sa to ukázalo Mrazuvzdornosť tajgy je úplne dostatočná aj pre tuhé zimy - vinič dobre znáša chlad.Dnes je odroda Tayozhny jednou z najpopulárnejších a najžiadanejších medzi letnými obyvateľmi a poľnohospodármi v severných oblastiach krajiny.
Úplný popis odrody hrozna Taiga:
- plodina s veľmi skorými obdobiami dozrievania - 90-95 dní by mala prejsť od zlomu pukov po technickú zrelosť bobúľ;
- kríky sú silné, energické, rozširujúce sa;
- miera prežitia odrezkov je vysoká, tajga sa šíri veľmi ľahko;
- kvety hrozna sú samičie, preto sa často používa pri opeľovaní iných super skorých odrôd;
- Zhluky tejto odrody sú malé a majú tvar pravidelného kužeľa;
- priemerná hmotnosť jedného zväzku je 150-200 gramov, existujú exempláre s hmotnosťou do 400 gramov;
- Plnosť strapca je priemerná, je dosť sypká;
- bobule sú okrúhle, malé - priemer asi 2 cm, hmotnosť 3-4 gramy;
- Plody sú sfarbené tmavomodro, takmer čierne;
- obsah cukru v bobuliach je vysoký - na úrovni 20%, ale v bobuliach hrozna Taiga je tiež dosť kyseliny;
- Hrozno tajgy má príjemnú chuť, s ľahkými muškátovými tónmi a nezaťažujúcou kyslosťou;
- je potrebné normalizovať zaťaženie viniča tak, aby na každom výhonku boli 2-3 zväzky;
- Výnos Taezhny je veľmi vysoký - asi 100 kg na krík (prejavuje sa 7-8 rokov po výsadbe, pri správnej a dostatočnej starostlivosti);
- zrelé strapce netreba hneď rezať, nechajú sa na viniči až do mrazov - bobule pri daždi nehnijú a dokonale si zachovávajú svoju prezentáciu a chuť;
- odroda je schopná odolať mrazom až do -32 stupňov, v regiónoch s chladnejšími zimami alebo zimami bez snehu bude musieť byť vinič zakrytý;
- Hrozno tajgy prakticky neochorie, iba v prvom roku života sa vinič môže nakaziť plesňou, ale to nijako neovplyvňuje celkový stav sadeníc a neovplyvňuje kvalitu zberu.
Účel odrody je stolný, hrozno tajgy sa konzumuje čerstvé, používa sa na výrobu vína a šťavy, z bobúľ sa pripravujú marmelády, džemy, marshmallows a iné sladkosti.
Čerstvé plody tejto odrody sú veľmi užitočné pre ľudí trpiacich gastrointestinálnymi ochoreniami. Pektíny majú liečivý účinok – plody tajgy majú vysoký obsah týchto látok.
Výhody a nevýhody
Odroda hrozna Taiga je skutočne veľmi populárna medzi záhradkármi a letnými obyvateľmi zo stredných a severných oblastí. Toto kultúra je milovaná pre vlastnosti, ako sú:
- vynikajúca zimná odolnosť;
- rýchly a silný rast kríkov;
- jednoduchosť reprodukcie;
- veľmi vysoký výnos;
- príjemná muškátová chuť bobúľ;
- skoré dozrievanie;
- imunita voči hubovým chorobám a iným infekciám.
Nespornou výhodou hrozna Taiga je jeho nenáročnosť, pretože ho možno úspešne pestovať v rôznych klimatických podmienkach a takmer na akejkoľvek pôde.
Podmienky pristátia
V chladnom podnebí sa hrozno musí pestovať pomocou špeciálnej technológie, pričom sa musia dodržiavať špeciálne pravidlá výsadby a starostlivosti. po prvé, Odrezky musíte zasadiť až na jar, pretože jesenné sadenice nebudú mať čas dostatočne zosilniť a zakoreniť sa pred nástupom zimných mrazov.
po druhé, pre hrozno Taiga si musíte vybrať najteplejšie miesto na mieste. Mal by to byť južný svah alebo južná stena domu, budova, ktorá môže chrániť vinič pred ľadovým severným vetrom.
Technológia výsadby odrezkov tajgy by mala byť nasledovná:
- Najprv musíte vykopať otvory pre sadenice. Keďže hrozno Taiga sa vyznačuje silným rastom viniča a hlbokými koreňmi, otvor preň musí byť veľký. Budete musieť veľa kopať, pretože optimálne rozmery výsadbovej jamy sú 100x100x100 cm.
- Na dne jamy by ste mali naliať 20 centimetrov riečneho piesku, drveného kameňa alebo rozbitej tehly. Na vrch sa odporúča nasypať ďalších 10 cm drevených hoblín. Potom je vhodné prekryť drenážnu vrstvu čiernou plastovou fóliou - to umožní substrát dobre prehriať.
- Hnojivo sa musí pridať do pôdy, ktorá bola odstránená z jamy počas procesu kopania. Pre hrozno by mal byť komplex hnojív Taiga nasledovný: vedro humusu, litrová nádoba dreveného popola a pohár ovsa alebo pšenice. Pôda zmiešaná s hnojivami je zložená do kopca a pokrytá polyetylénom, aby sa zohriala.
- Zahriata pôda sa naleje do jamy deň pred výsadbou odrezkov. V strede urobte malú priehlbinu (asi 30 cm) a zasaďte tam hrozno.
- Korene sú posypané zemou, Taiga je hojne napojená a blízko nej je inštalovaná podpera alebo mreža.
Kompetentná starostlivosť
Veľké výnosy z hrozna Taiga môžete očakávať iba vtedy, ak sú dodržané všetky pravidlá starostlivosti. Je dôležité vziať do úvahy už aj tak ťažké podmienky pestovania plodiny (studené podnebie s krátkymi letami), neustále sledovať kríky a poskytovať im pravidelnú starostlivosť.
O túto odrodu sa musíte starať nasledovne:
- Po pristátí voda rezať každý druhý deň, kým sa úplne nezakorení a nezakorení. Samozrejme, ak je daždivé počasie, množstvo zálievky sa zníži, no treba dbať na to, aby bola pôda dostatočne prevlhčená. V druhom roku sa vinič polieva menej často - iba raz týždenne a potom iba za sucha. Zrelé hrozno netreba zalievať vôbec, pretože premočenie je nebezpečné aj pre hrozno z tajgy.
- Orezať kríky sú potrebné na jar a na jeseň. V severných oblastiach by sa jesenné prerezávanie malo obmedziť na odstránenie poškodených a suchých výhonkov. Pred mrazom je lepšie neporaniť vinič, pretože krík môže zamrznúť. Preto sa na jeseň odporúča prerezávať hrozno iba vtedy, ak je určené na neskoršie zakrytie. Na jar sa hrozno tajgy orezáva podľa očakávania: tvoria sa kríky, izolujú sa výhonky nesúce ovocie a skrátia sa o 4 až 5 púčikov. Počas leta sa na všetkých kríkoch odrežú vznikajúce zelené výhonky. Počet trsov je normalizovaný - nie viac ako štyri na jednom výhonku.
- Odroda Taiga môže ochorieť iba v prvom roku po výsadbe. V tomto období je vinič napadnutý múčnatkou, ale pre kyslosť bobúľ sa choroba vyvíja slabo. Na začiatku jari sa odporúča predchádzať plesňovým infekciám. postriekajte kríky zmesou Bordeaux.
- Hnojiť Hrozno tajgy je k dispozícii len zriedka. Úplne postačia dve kŕmenia ročne: na jeseň sa uprednostňuje organická hmota (kravský hnoj, vtáčí trus, humus, kompost, drevný popol) a na jar sa vinič kŕmi výlučne minerálnymi komplexmi (dôraz by sa mal klásť na fosforovo-draselné hnojivá).
- V drsnom podnebí potrebuje vinič Taiga kryt na zimu. V blízkosti hrozna sa na zem položia dosky alebo iný materiál. Položený vinič je zopnutý kovovými oblúkmi alebo zviazaný. Teraz musíte výhonky zakryť agrovláknom, strešnou lepenkou alebo plachtou a prikryť prístrešok zeminou na vrchu.
Ak urobíte všetko podľa odporúčaní, hrozno porastie rovnako ako na fotografii, poteší vás dobrou chuťou a bohatou úrodou.
Recenzie
Záver
Odroda hrozna s príznačným názvom „Taiga“ sa môže pestovať takmer v akýchkoľvek klimatických podmienkach. Tento druh je univerzálny, veľmi vytrvalý a takmer nikdy neochorie. Taiga je jednou z mála odrôd, ktoré sa úspešne pestujú na severe. V miernejších klimatických podmienkach úroda prezimuje bez prístrešia, vydrží aj 30-stupňové mrazy. Človek sa nemôže len radovať z prekvapivo vysokej úrody hrozna - 100 kg na krík nie je limitom pre tajgu!
