Obsah
Hrozno s dobrým menom Družba je výsledkom spoločnej práce bulharských a ruských šľachtiteľov. Odroda sa ukázala ako nenáročná. Charakteristickým znakom je odolnosť voči chorobám a vynikajúca chuť bobúľ. Pestovať hrozno Družba zvládne aj začiatočník.
Popis odrody
Odroda Družba je prispôsobená domácej klíme, čo umožňuje pestovať hrozno takmer vo všetkých regiónoch. Odolnosť proti mrazu sa považuje za vysokú, ale vystavte vinič teplotám nižším ako -23OS tým je to nemožné. V severných oblastiach praktizujú úplné zakrytie kríkov na zimu. Vinohradníci v južných oblastiach si vystačia len s kopcovitosťou. Niekedy sa používa čiastočné krytie.
Vzhľadom na hrozno Družba, popis odrody, fotografie, recenzie stojí za zmienku priemerný rast viniča. Kríky nedorastajú do obrovských rozmerov. Listy sú malé, svetlozelenej farby a na viniči je ich veľmi málo.
Trsy odrody Družba rastú malé. Priemerná hmotnosť jedného strapca je 300 g. Tvar strapca je predĺžený a kužeľovitý. Bobule sa nezbierajú tesne. Hmotnosť jedného plodu je asi 4 g. Bobuľa je guľovitá, niekedy mierne pretiahnutá, s priemerom 22 mm. Po dozretí šupka zbelie. Na slnku sudy hrozna získajú červenohnedú farbu.
Odroda Družba sa považuje za skoré dozrievanie. Zrenie strapcov začína 115. deň od prebudenia púčikov. Zber sa zvyčajne začína okolo dvadsiateho augusta. Neskoré dozrievanie bobúľ naznačuje, že krík je preťažený. Pri normálnej regulácii očí dosahuje výnos odrody Družba 7 kg. Z 1 hektára plantáže sa urodí asi 180 centov bobúľ.
Podľa degustačného posúdenia v bobuliach prevláda chuť muškátového orieška. Buničina je šťavnatá, vodnatá, veľmi jemná. Obsah cukru je 21%. Bobule hrozna Družba sú univerzálne. Pri výrobe sa z plodov vyrábajú suché a dezertné vína a šumivé šampanské. Doma sa hrozno používa na šťavu, pripravujú sa kompóty, zdobia sa koláče.
Ďalšou vlastnosťou odrody viniča Družba je odolnosť voči plesniam. Kríky však treba proti plesni ošetriť aspoň dvakrát za sezónu. Doma vinohradníci uprednostňujú kvapalinu Bordeaux na boj proti chorobám.
Video hovorí o odrode hrozna Družba:
Pozitívne a negatívne vlastnosti
Napriek malým bobuľám a malým zhlukom má odroda Družba mnoho pozitívnych vlastností:
- odolnosť voči hubovým chorobám;
- skoré dozrievanie plodiny;
- odolnosť viniča voči nízkym teplotám;
- vynikajúca muškátová chuť bobúľ;
- univerzálny účel ovocia.
Nevýhodou je náročnosť starostlivosti v dôsledku povinnej normalizácie očí. Trsy nie sú žiadané na predaj. Hrozno je chutné, ale malé bobule a voľné strapce nevytvárajú dobrú prezentáciu.
Výsadba sadeníc
Sadenice hrozna Družba sa môžu vysádzať v radoch do výkopu alebo do jamiek. Na juhu praktizujú jesennú výsadbu. Je lepšie vysadiť sadenice v centrálnej zóne na jar. Jamy sa pripravujú na jeseň, zaťažujú ich organickou hmotou a úrodnou pôdou. Čas výsadby závisí od stavu sadeníc. Ak listy už odkvitli, hrozno sa vysádza po odznení nočných mrazov. Zvyčajne je to koncom apríla - začiatkom mája. Neprebudené sadenice sa môžu vysádzať od polovice marca.
Odroda viniča Družba dobre rastie na ľahkých pôdach. Pre kríky je prijateľná piesčitá a hlinitá pôda. Hlavný koreň ide hlboko do zeme, preto sa hrozno Družba nedá vysádzať v nížinách s vysokou spodnou vodou. Miesto pre sadenice sa vyberá slnečné, nezatienené korunou vysokých stromov, najlepšie na južnej strane lokality.
Požiadavka hrozna na živiny núti vinohradníkov kopať hlbokú jamu. Tvar môže byť okrúhly alebo štvorcový. Toto nehrá zvláštnu úlohu. Optimálna hĺbka a priemer jamy je 80 cm. Na dne jamy sa naleje drenáž z kameňov a piesku s hrúbkou 15–20 cm. Ďalšia vrstva sa vytvorí z úrodnej černozeme zmiešanej s 1 vedrom kompostu alebo humusu a pridanie 1 litra dreveného popola. Z minerálnych hnojív sa zmieša 200 g superfosfátu a 150 g draslíka.
Pred vysadením sadenice hrozna Družba sa na dne pripravenej jamy vytvorí kopca. Po každom zaťažení vrstvou po vrstve by mala byť hĺbka jamy asi 40–50 cm Sadenice hrozna sa umiestnia pätou na kopu, narovnávajú koreňový systém a opatrne sa prikryjú kyprou zeminou.Do otvoru sa nalejú najmenej 2 vedrá vody. Po vstrebaní tekutiny sa pôda usadí a je potrebné ju doplniť.
Vlastnosti starostlivosti o odrodu
Odroda Družba, podobne ako iné hrozno, vyžaduje včasnú zálievku. Intenzita závisí od poveternostných podmienok a vlhkosti pôdy. Pod jeden dospelý krík sa naleje najmenej 20 litrov vody. Zalievanie je potrebné pred kvitnutím kvetov, zatiaľ čo bobule nalievajú a na jeseň pred zimovaním. Po absorpcii vody sa na povrchu pôdy vytvorí kôra. Pre lepší prístup kyslíka ku koreňom sa pôda kyprí motykou. Môžete ho prikryť hrubou vrstvou mulča zo slamy, rašeliny alebo pilín. Organický kopec zabráni odparovaniu vlhkosti a rýchlemu klíčeniu burina a tvorbu suchej kôry.
Počas sezóny sa odroda Družba skrmuje minimálne trikrát. Na jar, pred uvoľnením farby, sú kríky pokryté roztokom vtáčieho trusu alebo superfosfátu. Po 15 dňoch sa hnojenie opakuje. Počas začiatku vaječníka sa hrozno oplodňuje nitroammofoskou.
Do veku troch rokov sa na kríkoch vykonáva iba sanitárne prerezávanie. Zmrznutý a poškodený vinič odstráňte. Od tretieho roku života sa krík vytvára podľa všetkých pravidiel. Vinič je orezaný a ponecháva výhonky so 6–8 očami. Celkové zaťaženie kríka by nemalo presiahnuť 35 púčikov. Prerezávanie sa vykonáva na jeseň po páde listov. Na jar sa odstraňujú iba zamrznuté a poškodené viniča. V lete rastie hrozno Družba zviazané na mriežke do výšky 2 m.
Mrazuvzdornosť odrody umožňuje viniča prezimovať v južných oblastiach na mriežke.Pre strednú zónu a severné regióny je prijateľné pokrývanie hrozna. Jednoročné sadenice jednoducho dobre spľasnú. Vinič dospelého kríka je zviazaný lanami, ohnutý k zemi a obalený akýmkoľvek netkaným materiálom.
Pred zazimovaním sa kríky hrozna Družba bohato naplnia vodou. Vinič nie je potrebné prikrývať skoro. Teplo môže prebudiť spiace púčiky. Vinič je pokrytý nástupom prvého mrazu. Namiesto materiálu môžete použiť rohože z rákosia alebo slamy. V zime sa cez hrozno prehrabáva kopec snehu.
Kontrola škodcov a chorôb
Odroda Družba dobre odoláva hubovým chorobám a šedej hnilobe, prevenciu však nikto nezrušil. Počas epidémie ani silný imunitný systém neodolá baktériám. Existuje niekoľko dôležitých pravidiel zameraných na prevenciu chorôb hrozna:
- Odroda viniča Družba sa musí dvakrát za sezónu postrekovať proti plesni. Optimálne je použiť fungicídy, ktoré dodatočne chránia pred šírením oídia.
- Pravidelné zalievanie by nemalo viesť k podmáčaniu pôdy. Nadmerná vlhkosť v teple podporuje rozvoj plesní.
- Pravidelné prerezávanie by malo byť zamerané nielen na tvorbu kríkov. Odstráňte vinič s viditeľným poškodením a suchými výhonkami. Keď sa v lete rozšíri hniloba, postihnuté výhonky odrežte.
- Na jeseň by sa pod kríkmi hrozna nemali nechávať suché listy, bobule a opadané malé konáre. Cez leto sa tu nahromadilo množstvo škodlivých mikroorganizmov a škodcov. Všetko spod kríkov hrozna sa vyhrabáva a páli.
- Počas sezóny je potrebná neustála údržba pôdy v blízkosti kríkov. Nezabudnite vykonať kyprenie, odstraňovanie buriny a mulčovanie. Po zbere sa pôda vykope na bajonet lopaty.
- Hlavným škodcom pre každé hrozno sú osy. Odroda Družba je cukrová, čo veľmi láka hmyz. Pasce na fľaše pomáhajú kontrolovať osy. Ak je to možné, zničte osie hniezda. Bobule môžete postriekať špeciálnymi prípravkami, ale jedenie chemikálií nie je zdravé.
Niekedy vinohradníci praktizujú ponorenie hrozna do gázových vrecúšok. Metóda je účinná, ak sa materiál nedotýka bobúľ. V opačnom prípade budú osy sať šťavu z bobúľ cez gázu.
Recenzie
Na záver prehľadu popisu odrody sa pozrime na to, čo o hrozne Družba hovoria recenzie záhradkárov.
