Obsah
Táto hybridná odroda hrozna má mnoho mien. Pôvodom z Bulharska ho poznáme ako Fenomén alebo Augustín. Nájdete tu aj názov ŠPZ - V 25/20. Jeho rodičmi sú odrody Villars Blanc a Pleven, preto sa niekedy nazýva Pleven stabilný. Z Plevenu prevzal odolnosť voči chorobám a Villars Blanc mu dodal odolnosť voči nepriaznivým podmienkam.
Charakteristika odrody
Ak chcete zistiť, prečo je to dobré, poďme si podrobnejšie preštudovať popis odrody hrozna Augustine.
- je to stolová forma hrozna;
- má veľký zväzok s hmotnosťou až 800 g a pri dobrej starostlivosti oveľa viac;
- strapec je voľný, stredne hustý, niekedy s krídlom. Táto štruktúra strapcov prispieva k ich vetraniu, a tým znižuje pravdepodobnosť chorôb. Zväzky nepodliehajú hrachu, bobule majú rovnakú veľkosť;
- Hmotnosť bobúľ je priemerná - do 8 g; v strednom pásme a na Sibíri sa takéto bobule môžu nazývať veľké. Je v nich až 6 semien, šupka nie je tvrdá, ľahko sa konzumuje;
- bobule má predĺžený oválny tvar a krásnu jantárovo-žltú farbu, má príjemnú vôňu, akumuluje veľa cukru za každého počasia - až 20%, bobule sa dobre prepravujú bez straty svojich predajných vlastností;
- chuť bobúľ je jednoduchá, ale harmonická bez muškátového odtieňa;
- červenohnedá viniča má veľkú rastovú silu, takže sa môže použiť v arbor kultúre. List je krásny, takmer nerozrezaný, jeho tvar je takmer okrúhly;
- Augustín je náchylný na preťaženie úrodou, takže počet kefiek je potrebné prideľovať, pričom na jeden výhonok nezostáva viac ako jeden;
- vydrží mrazy až do -24 stupňov, ale nie dlho, takže je lepšie ho nenechávať bez prístrešia na zimu;
- Hrozno Augustine dozrieva v skorých štádiách, od kvitnutia po dozretie by malo trvať 115 až 120 dní, preto sa pri skorom nástupe horúčav na jar môže zberať už v auguste;
- kefy môžu po dozretí čakať až 2 týždne na zber bez toho, aby stratili svoje spotrebiteľské vlastnosti.
Vinári často nazývajú odrodu Augustine „ťažným koňom“. A nie bezdôvodne. Nenáročnosť, odolnosť voči hlavným chorobám hrozna a jednoducho úžasný výnos (v súkromných farmách - až 60 kg na krík) robia z tejto odrody vítaného hosťa v každom vinohrade. A ak sa k tomu pridá príjemná chuť sladkých bobúľ, dobré dozrievanie viniča, výborná miera prežitia sadeníc a výborné zakorenenie odrezkov, je jasné, že bude mať málo konkurentov.
Charakteristika a opis odrody viniča Augustine by boli neúplné bez spomenutia jej nedostatkov:
- pri dlhodobej vysokej vlhkosti môžu bobule prasknúť;
- semená v bobuliach sú pomerne veľké;
- keďže ide o stolovú odrodu, nie je veľmi vhodná na výrobu ovocného vína;
- Neodporúča sa držať strapce na kríkoch dlhšie ako 15 dní, inak bobule začnú opadávať.
Tieto nedostatky nebránia vinohradníkom úspešne pestovať odrodu Augustine vo vinohradoch nachádzajúcich sa ďaleko od južných podmienok, ich recenzie na túto odrodu sú najlepšie.
Aby sme mali o Augustínovi úplný obraz, pozrime sa na jeho fotografiu.
Aby Fenomén ukázal všetko, čoho je schopný, musíte ho správne zasadiť, orezať a zaštipnúť včas, oplodniť, jedným slovom, dodržiavať všetky potrebné pravidlá poľnohospodárskej techniky. Pozrime sa na všetko v poriadku.
Reprodukcia
Poslúži mu akákoľvek metóda. Ak chcete získať úrodu rýchlejšie, kúpte si hotovú dvojročnú sadenicu hrozna Augustine.
Odrezky z jednoročných výhonkov môžeme zakoreniť alebo navrúbľovať na vybraný podpník. Táto metóda je pomerne lacná a ak máte skúsenosti, aj jednoduchá.
Na hromadné odrezky a zakorenenie odrezkov je lepšie použiť špeciálny rezací box s vyhrievaním v spodnej časti.
Semená hrozna môžete zasiať po dvoch mesiacoch stratifikácie. Najlepší čas na siatie v strednom pásme je prvých desať júnových dní.
Sadenice získané zo semien sú lepšie prispôsobené podmienkam prostredia, ale najčastejšie nereprodukujú rodičovské vlastnosti.
Ak už jeden ker Phenomena máte a chcete si ho rozmnožiť, dá sa to jednoducho urobiť vykopaním bočného výhonku na jar. Na budúcu jar bude pripravený na samostatné vegetačné obdobie.
Pristátie
Hrozno Augustine miluje pomerne úrodné a vlhké pôdy. Oblasť by mala byť osvetlená slnkom počas celého dňa, dokonca aj mierne zatienenie ovplyvní úrodu a načasovanie dozrievania.
Výživa hrozna prebieha cez pätkové korene, dôležité sú aj orosené povrchové korienky, ktoré však v tuhej zime môžu ľahko odumrieť, preto by otvory pre hrozno mali byť hlboké aspoň 80 cm. S hnojivami sa netreba príliš unášať. Stačia dve vedrá úrodnej pôdy zmiešané s 300 gramami superfosfátu a rovnakým množstvom draselnej soli.
Ak sa vysádza sadenica, koreňový krček nemožno zasypať, zakorenený odrezok je lepšie zasadiť hlbšie, aby boli pätkové korene nedostupné pre mrazy.
Pri výsadbe zakopte kúsok azbestovej rúry s malým priemerom vedľa kríka - je vhodné cez ňu kŕmiť hrozno za predpokladu, že je zakopané dostatočne hlboko.
Vysadenú rastlinu je potrebné zalievať a to robiť každý týždeň, kým sa nezakorení, najmä v suchom počasí.
Kŕmenie
Augustínske hrozno má v prvom roku dostatok výživy, ktorú dostalo pri výsadbe. Až na jeseň treba ker posypať na báze vrstvou humusu s hrúbkou 20 cm.Cieľ tohto postupu je dvojaký: je to jednak dobrá izolácia pre korene v zime a jednak hnojenie, ktoré začína pôsobiť skoro na jar.
Následne sa hrozno Augustine kŕmi trikrát za sezónu: na jar s prevahou dusíka, pár týždňov pred kvitnutím s prevahou superfosfátu a na začiatku dozrievania bobúľ - iba s draselným a fosforečným hnojivom. Aplikované množstvá sú vždy uvedené na obale hnojiva. Hrozno Augustine vďačne reaguje na kŕmenie listov komplexnými hnojivami s mikroelementmi.
Zalievanie
Hrozno Augustine je celkom tolerantné voči suchu, ale stále potrebuje zalievanie, najmä ak dlho nepršalo. Miera zavlažovania závisí od veku kríkov a typu pôdy. Najväčšiu potrebu vlahy má hrozno v období jarného rastu a kvitnutia.
Formácia Bush
Bez tohto postupu môžete získať obrovské množstvo výhonkov a slabú úrodu. Aby ste tomu zabránili, musíte dodržiavať pravidlá formovania vo všetkých fázach vegetačného obdobia hrozna.
V prvom roku po výsadbe sa kríky nevytvoria tak, aby z nich vyrástol dostatok výhonkov na prezimovanie.
V budúcnosti sa krík vytvorí podľa zvolenej schémy, berúc do úvahy, že Augustínovú révu je potrebné orezať na jeseň, pričom treba zachovať 6 až 12 púčikov. Ich počet závisí od zvolenej schémy formácie.
V lete sa formácia znižuje na štípanie nevlastných synov. Keďže odroda viniča Phenomenon je bohatá na výnos, nad každým trsom by sa malo ponechať 5-6 listov. Je lepšie odstrániť nevlastné deti druhého rádu, aby nedošlo k zahusteniu kríka. Na konci leta sa výhonky preháňajú, to znamená, že ich vrcholy sú zaštipované pre lepšie dozrievanie viniča.
K prerezávaniu hrozna by ste mali pristupovať kreatívne, berúc do úvahy vlastnosti každého kríka.
Úkryt hroznových kríkov na zimu
Tam, kde sú zimy mrazivé, sa tejto technike nedá vyhnúť. Existuje veľa spôsobov prístrešia, každý vinohradník si vyberie pre seba ten najvhodnejší a najúčinnejší. Je dôležité, aby pod prístreškom bolo nielen teplo, ale aj sucho, potom hrozno nevyschne.
Hrozno Augustine je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí sa práve začínajú venovať takej vzrušujúcej činnosti, akou je vinohradníctvo, pretože skúsení vinohradníci už majú aspoň jeden krík tejto nádhernej odrody.
Recenzie
