Obsah
Pestovanie hrozna v letnej chate je ako umenie, ktoré ovládajú len tí hodní. Skúsení vinohradníci hrdo ukazujú veľké zrelé hrozno letným obyvateľom, ktorých poznajú. Je lepšie pochopiť toto umenie z nenáročných, osvedčených odrôd. Jednou z nich je Viktória. Táto stará odroda hrozna je nenáročná na pestovanie pre začiatočníkov. Aj pri nedokonalej poľnohospodárskej technológii poskytuje hrozno Victoria stabilné výnosy. Odroda vykazuje vysokú odolnosť voči nepriaznivým environmentálnym faktorom. Ak rastlinu potešíte osobitnou pozornosťou, odmení vás rekordne vysokým výnosom veľkých stolových bobúľ.
Odporúčané oblasti pestovania
Vďaka vysokej mrazuvzdornosti a dobrému dozrievaniu výhonkov sa Victoria úspešne pestuje v regióne stredného Volhy a Moskovskej oblasti. Je vhodný aj pre Ural a Sibír. Odroda nie je určená na priemyselné pestovanie, ale často sa vyskytuje v amatérskych vinohradoch.
V moskovskom regióne je Victoria krycia odroda, v južných oblastiach sa pestuje bez prístrešia.
Silné a slabé stránky odrody
Skorá odroda viniča Victoria patrí do stolovej skupiny.Známy pre svoju jasnú chuť s tónmi muškátového orieška. V recenziách sa najčastejšie zaznamenávajú chuťové vlastnosti hrozna. Z prezentovaných fotografií môžete oceniť atraktívnosť Viktóriiných nádherne farebných trsov.
Hrozno má strednú vitalitu. Nie je potrebné intenzívne tvarovanie. Naopak, keďže tok miazgy v odrode začína skoro, môžete jarné prerezávanie odmietnuť, ak je pozorovaný nadmerný tok miazgy. Slabý rast je charakteristický len pre sadenice s vlastným zakorenením. Ak sa sadenica odrody Victoria naštepuje na silný podpník, ker bude rásť rýchlejšie.
Ďalším odrodovým znakom je prevaha samičích kvetov, čo zabezpečuje vysoký výnos. S tým treba počítať pri výsadbe viniča. Zlé opelenie vedie k tvorbe malých bobúľ hrozna. Na vylúčenie tejto možnosti stačí vysadiť v blízkosti opeľovaciu odrodu. Vyberá sa podľa doby kvitnutia. Napríklad Victoria bude vyhovovať Kishmish radiata, Bianca a Augustín.
Odroda Victoria má tieto silné stránky:
- vysoká produktivita;
- rovnomerné dozrievanie strapca;
- vynikajúca predajnosť;
- odolnosť voči chorobám 2,5 - 3 body;
- mrazuvzdornosť do mínus 27 ºC;
- 100% dozrievanie výhonkov;
- miera zakorenenia odrezkov je 90 - 100%.
Päť z desiatich skúsených vinohradníkov, súdiac podľa recenzií, považuje Viktóriu za príliš rozmarnú a zastaranú. Toto stanovisko môže vzniknúť v dôsledku rozdielov v poľnohospodárskych technikách od techník všeobecne uznávaných pre hrozno. Odroda Victoria má tiež tieto slabé stránky:
- sklon k praskaniu tenkej šupky bobúľ;
- atraktívne pre osy;
- „rašenie“ bobúľ (vyžaduje rozdelenie zaťaženia kríka).
Po preštudovaní popisu odrody viniča Victoria s fotografiami a recenziami si môžete ľahko vybrať pri pridávaní do zbierky.
Technické vlastnosti bobúľ
Ochutnávka bobúľ opísanej odrody hrozna plne vysvetľuje jej popularitu a hodnotu. Vizuálna tabuľka uvedená nižšie dokonale demonštruje zjavné výhody Victoria.
Index | Charakteristický |
Doba zrenia | 115 - 120 dní (v strednom Rusku bobule dozrievajú v polovici - koncom augusta) |
Tvar a hmotnosť zväzku | kužeľovitý; maximum - 700 g, priemer - 500 g, spodné zhluky sú malé a zvyčajne sa odstraňujú |
Hustota trsov | stredné, niekedy voľné |
Farbenie bobúľ | karmínovo-červená, nerovná, s miernym povlakom |
Tvar bobúľ Priemerná hmotnosť bobúľ | oválne vajcovité, asi 30 mm dlhé od 6 do 7,5 g |
Koža | tenký |
Buničina | šťavnaté, mäsité, chrumkavé |
Obsah cukru, % | 19 |
Kyslosť, g/l | 5 — 6 |
Chuťové vlastnosti bobúľ | sladké, aromatické, po úplnom dozretí sa objavujú tóny muškátového orieška |
Atraktívne vlastnosti Victoria kompenzujú niektoré agronomické požiadavky opísané nižšie.
Vlastnosti poľnohospodárskej technológie a odolnosť voči chorobám
Odroda hrozna Victoria sa vyznačuje skorým plodením. Prvú úrodu dáva už 2 - 3 roky po vysadení sadeníc. Najlepší čas na výsadbu je jeseň, október. Pred mrazom musí mať sadenica čas na zakorenenie.V prvom roku Victoria vyžaduje dobrý prístrešok: špeciálne netkané materiály, posypanie suchou pôdou, mulčovanie koreňovej zóny. Dospelé rastliny prezimujú pod ľahkým krytom.
Nebudeme popisovať všetky všeobecne akceptované pravidlá pre výsadbu a starostlivosť o hrozno, ale okamžite prejdeme k nuansám, ktoré sú vlastné konkrétnej odrode.
Vzhľadom na tendenciu odrody praskať dozrievajúce bobule je potrebná správna zálievka. So začiatkom obdobia dozrievania (august) úplne odpadá umelé zalievanie, ale iba v prípade zrážok. Ak je sucho, je potrebné mierne zavlažovanie. V opačnom prípade, keď prší, prudká zmena úrovne pôdnej vlhkosti spôsobí praskanie šupky bobúľ.
Počas vegetačného obdobia sa odporúča aplikovať na hrozno organické hnojivá a drevný popol (na jar a pred kvitnutím). Victoria dobre reaguje na listové kŕmenie s chelátovými mikroelementmi, ktoré zvyšujú odolnosť voči chorobám a zlepšujú chuť bobúľ.
V dôsledku funkčného ženského kvitnutia je hrozno Victoria náchylné na preťaženie. Produktivitu je potrebné formovať tak, že na jeden krík ponecháme maximálne 30 púčikov (ak majú ovocné výhonky 5 - 8 púčikov). Počet trsov na jednom výhonku je tiež štandardizovaný, priemerný počet je 1,8.
Aby získali plný krásny strapec, vinohradníci ho na začiatku rastu bobúľ „vyčesávajú“ štetcom. Pomocou tohto postupu sa odstránia slabé, nedostatočne vyvinuté, poškodené vaječníky.Na prvý pohľad vyzerá strapec holý a príliš riedky, ale ako bobule rastú, získavajú vynikajúcu prezentáciu.
Viktória, ktorá tvorí zhluky náchylné na hnilobu, tvorbu plesní a poškodenie osami, by spodné zhluky nemala opustiť. Zvýšenie úrody z nich nezískate, no vytvoríte výbornú živnú pôdu pre choroby a návnadu pre hmyz.
Odroda uprednostňuje vejárovitý spôsob vytvárania kríkov, ktorý poskytuje lepšie vetranie. Na ochranu pred náletmi ôs používajú letní obyvatelia siatie byliniek a prikrývanie trsov sieťovinou alebo gázovým vrecúškom.
Užitočné recenzie o odrode
Po podrobnom preštudovaní popisu odrody vždy chcete poznať názor tých, ktorí už majú skúsenosti s pestovaním. V ideálnom prípade sa takýto zážitok zhoduje s vašou agroklimatickou zónou. Pri analýze recenzií vezmite do úvahy tento bod. Pre región s nadmernou vlhkosťou budú určité odporúčania, ale pre suchý región Volga budú úplne iné. Chuť a farba hrozna sa bude tiež mierne líšiť.
V nasledujúcom videu sa autor podelí o svoje skúsenosti s pestovaním Viktórie a demonštruje zrelé strapce:
Tu je niekoľko užitočných recenzií o odrode Victoria od začiatočníkov a skúsených vinohradníkov:
Ak analyzujeme veľké množstvo recenzií od vinohradníkov z rôznych oblastí Ruska, môžeme si všimnúť, že Victoria je dosť nenáročná. Prevažne pozitívny charakter recenzií dáva dôvod odporučiť odrodu pre amatérskych záhradníkov.
