Obsah
Paprika je veľmi obľúbená plodina. Jeho vlasťou je Stredná Amerika. Naši záhradkári vedia, že spôsob pestovania tejto zeleniny závisí od dĺžky leta. Aj o tom si povieme neskôr. Hlavná otázka, ktorá nás zaujíma: čo odrody papriky rozhodnite sa zožať úrodu do jesene. Objavovať sa ročne nové odrody a hybridy, niekedy je ťažké pochopiť ich rozmanitosť.
Rozmanitosť papriky
Dopestujte si úrodu papriky, sladké šťavnaté aj pikantné - sen každého záhradkára. Jeho obdobie dozrievania v strednom pásme je o niečo vyššie ako teplé letné obdobie. Preto sa môže pestovať iba pomocou sadeníc. Na juhu sa semená môžu vysádzať priamo na otvorenom priestranstve.
Všetky papriky sú rozdelené podľa:
- odrody;
- kvety;
- rastúci čas;
- chuťové vlastnosti a pod.
Pre tých, ktorých letá sú krátke a chladné, je lepšie zvoliť skoré dozrievanie a nízko rastúce odrody. Záhradníci si však dobre uvedomujú, že tieto odrody sa môžu ukázať ako suché a bez chuti, ale naozaj chcete pestovať nielen rastlinu, ale aj chutný a šťavnatý produkt. Veľký význam má aj produktivita. Pozrime sa na najproduktívnejšie odrody korenia, ktoré možno pestovať na otvorenom teréne.
Najlepšie odrody a hybridy
Slovo „naj“ znamená produktívnu a skorú odrodu, ako aj pomerne nenáročnú. Poskytneme porovnávaciu tabuľku, podľa ktorej ľahko vyhodnotíte vlastnosti odrôd a hybridov.
Najproduktívnejšie odrody korenia na otvorenom priestranstve:
- odroda "Kapitoshka";
- odroda "Vanguard";
- odroda "Boatswain";
- odroda "maďarská žltá";
- hybridný "buržoázny";
- odroda "Derby";
- odroda "Orion";
- odroda "Anlita";
- hybridný "Grenadier";
- odroda "Trapez";
- hybrid "Pinocchio";
- hybrid "Merkúr";
- hybrid "Montero".
Dnes je na trhu množstvo hybridov a odrôd papriky. Podľa tohtoročných údajov sú najpredávanejšie:
- "Dar Moldavska";
- "Ivanhoe";
- "Belozerka";
- "Bogatyr";
- "Macko Pú".
Zahrnieme ich aj do tabuľky, aby sme porovnali charakteristiky s tými, ktoré sú uvedené vyššie.
Tabuľka
Každý záhradník a letný obyvateľ sa zaujíma o určité vlastnosti odrody, ktorá sa mu páči. Semená si nemôžete vybrať len podľa obrázku, je dôležité študovať:
- schéma výsadby;
- produktivita;
- schopnosť rásť za určitých podmienok;
- veľkosť plodov.
To je minimum. Nižšie uvedená tabuľka vám pomôže rýchlo získať informácie.
Názov odrody/hybridu | Rýchlosť dozrievania, dni | Chuťové vlastnosti | Rozmery a hmotnosť ovocia v centimetroch a gramoch dĺžka/hmotnosť | Výška rastliny v centimetroch | Produktivita, kilogramy na meter štvorcový | Schéma výsadby sadeníc |
|---|---|---|---|---|---|---|
Darček z Moldavska | v polovici sezóny, maximálne 136 | vysoká | do 10/do 110 | 40-50 | 3-5 | 60x40 do hĺbky 0,5 centimetra |
Bogatyr | v polovici sezóny 125-135 | šťavnatá, sladká dužina | žiadne informácie/do 140 | 55-60 | 4-7 | 60x40, odroda dobre znáša chladné počasie |
Ivanhoe | skoré dozrievanie, od 105 do 135 | vysoký, sladký | v priemere 20/do 140 | 70 | 6-7 | 60x40 |
Belozerka (Lumina) | stredne skoro, do 120 | vysoká | žiadne informácie/do 140 | 40-50 | 6-8 | 60x40, nevysádzajte príliš často |
Macko Pú | skoré dozrievanie, 110 | šťavnaté sladké ovocie | 8-11/70 | 20-30 | 2-5 | štandardná schéma |
Vanguard | stredne skoré, do 125 | voňavé a šťavnaté | 15/450 | 25-30 | 17 | 50x35, hĺbka 2-3 centimetre, nie viac ako 3 rastliny na 1 m2 |
Kapitoshka | v polovici sezóny, od klíčenia po technickú zrelosť nie viac ako 110 | sladké | v priemere 6-7/až 83 | 45-55 | 21,4 | štandardná schéma |
lodník | stredne skoro, do 120 | dobre | 10-15/až 250 | 25-30 | 16 | 50 x 35, 1-3 cm |
maďarská žltá | skoré dozrievanie, do 125 | veľmi krásna, mierne korenistá dužina | žiadne informácie/70 | 40-55 | 15-18 | 50x35 |
buržoázny | stredne skoro, do 120 | dobre | 10-15/až 250 | 25-30 | 16 | 50 x 35, 1-3 cm |
Derby | skoro, 104-108 | dobre | 8-9/50 | 50-60 | v priemere 12,5 | 35 x 40 |
Orion | v polovici sezóny, 127 | sladké | žiadne údaje/160 | 60-80 | do 18.6 | 50 x 30 x 2-4 cm |
Granátnik | v polovici sezóny, 120-130 | nové korenie | 10-15/550-650 | 25-28 | 18 | 50x35, hĺbka 1-3 cm |
Anlita | stredne skoré, maximálne 117 | sladké ovocie | žiadne informácie/80-90 | stredná výška | do 15.3 | 50x30, hĺbka výsevu semien 2-4 centimetre |
Jedlá | priemerná rýchlosť až 140 | dobre | 10-12/150-180 | 80, veľa lístia | 12-12,6 | na 1 m2 nie viac ako 4 rastliny |
Pinocchio | ultra skorý hybrid, 88-100 | sladké ovocie | 10-12/100-120 | vysoká, 70-100 | 7-10 | 50x35 |
Montero | ultra skoré, maximálne 100 | vynikajúce | 10-15/až 120 | v priemere 100-120 | 7-8 | 50x35 |
Merkúr | ultra skoré dozrievanie, 89-100 | vynikajúce | 10-16/až 240 | od 80 a vyššie | 7-8 | 50x35 |
Ako ste si mohli všimnúť, existujú odrody korenia, ktorých výnos dosahuje 17-20 kilogramov na meter štvorcový. To je veľa. Ak chcete získať také množstvo zeleniny do jesene, musíte starostlivo sledovať podmienky výsadby a pestovania. Pre pohodlie obyvateľov strednej zóny sme uviedli príklady ultraskoré odrody a hybridy, ktoré dozrievajú za 100 dní a poskytujú záhradkárom stabilný a vysoký výnos.
Ak chcete pestovať papriku, musíte dodržiavať určité pravidlá. Každý región má svoje podmienky na pestovanie papriky. Hovorme priamo o metódach.
Niekoľko ďalších produktívnych odrôd papriky na otvorenie pôdy prezentované vo videu nižšie.
Spôsoby pestovania papriky v otvorenom teréne
Takže v závislosti od poveternostných podmienok, vlhkosti vzduchu a typu pôdy sa zvolí spôsob pestovania sadeníc alebo nesadeníc. Ak rastline vytvoríte nepriaznivé podmienky, nikto vám nezaručí vysoké úrody. Práca záhradníka je skutočná drina. S námahou môžete zbierať bohatú úrodu.
Metóda sadeníc
V regiónoch, kde je leto príliš krátke, nie je možné okamžite zasadiť semená papriky na otvorenom priestranstve, aj keď ide o vytrvalý, skoro dozrievajúci hybrid. 100 teplých slnečných dní nájdete len na obmedzenom území našej veľkej krajiny. Spravidla môže počas leta na Sibíri a Uralu náhle začať pršať a teplota klesne na extrémne nízke úrovne. Tieto faktory sú škodlivé pre korenie. Preto uprednostňujú najskôr pestovať sadenice doma na teplom mieste a potom ich zasadiť do zeme.
Načasovanie výsadby sadeníc papriky úplne závisí od klímy, v ktorej žijete. Toto obdobie je spravidla obmedzené do 1. marca. Po tomto dátume môžete už len sadiť skoré a ultra skoré odrody.
Pôda pre semená papriky môže byť:
- kúpené v obchode s dobrým zložením, vysokou kvalitou;
- vyrobené nezávisle podľa nižšie uvedeného receptu.
Ak chcete pripraviť pôdu sami, musíte si vziať 2 šálky piesku a rovnaké množstvo dreveného popola, všetko zmiešať s vedrom humusu. Do výslednej zmesi pridajte 2-3 litre vody a varte. Potom sa zmes prenesie do foriem. Semená môžete zasadiť do teplej pôdy.
Výsadba sa vykonáva podľa schémy uvedenej na obale. Pokiaľ ide o metódu výsadby sadeníc, toto pravidlo nie je povinné, pretože každú rastlinu budete musieť vybrať a presadiť na otvorenom priestranstve.
Niekedy je lepšie zasadiť každé semienko do samostatného pohára alebo rašelinovej tablety, čo zjednoduší presádzanie a nenaruší koreňový systém rastliny.
Bezsemenná metóda
Táto metóda zahŕňa výsadbu semien priamo na otvorenom teréne. To je možné, ak trvanie teplých letných dní je dlhšie ako obdobie dozrievania papriky. Zvyčajne sa počíta od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky. V Rusku sa to odporúča robiť iba na Kryme a na území Krasnodar, aj keď obdobie plodenia sa môže ešte skrátiť. Pre ostatné regióny je dobrá iba vyššie opísaná metóda sadeníc.
Nižšie podrobne popíšeme požiadavky tejto plodiny na pôdu, zálievku, teplotu vzduchu, hnojenie, starostlivosť a pod. Produktivita veľmi závisí od splnenia týchto požiadaviek.
Existujú dva spôsoby, ako zasadiť semená do zeme:
- bez ich klíčenia;
- po vyklíčení.
Tu si každý môže slobodne vybrať metódu, ktorá je mu bližšia. Druhý urýchli klíčenie o niekoľko dní. Na tento účel sa sadivový materiál uchováva vo vode pri teplote +50 stupňov počas 5 hodín. Mali by napučiavať. Potom môžete semená preniesť na vlhkú gázu a nechať ich tak dva alebo tri dni. Po takejto príprave sa za deň alebo dva vyliahnu.
Výsadba sa vykonáva striktne podľa schémy uvedenej na obale. Vyklíčené semená by ste tiež nemali zahrabávať príliš hlboko.
Štandardná schéma je vysadiť 4-6 rastlín na 1 meter štvorcový. V záhonoch v zemi by nemali byť preplnené. Samotná rastlina, rovnako ako jej koreňový systém, sa vyvíja dlho.
Požiadavky na pestovanie plodín
Paprika je špeciálna plodina. S nedostatkom slnka začína prinášať ovocie rýchlejšie, aj keď to ovplyvní výnos. Je dôležité, aby boli pre rastlinu vytvorené určité podmienky. Podmienky pestovania paprík sú podobné tým, za ktorých sa pestujú paradajky. Ak máte v tejto veci skúsenosti, môžete obe činnosti na záhradných záhonoch bez problémov skombinovať.
Všeobecné požiadavky
Keďže korenie pochádza z teplých miest, potrebuje:
- dlhotrvajúce teplo;
- dostatok svetla (najmä pri pestovaní sadeníc);
- výdatná a kvalitná zálievka.
Ak je klíma vo vašom regióne nestabilná, budete musieť vopred postaviť filmové prístrešky alebo opustiť výsadbu na otvorenom priestranstve v prospech pestovania papriky v skleníku.
Požiadavky na pôdu
Papriky milujú ľahkú pôdu. Maximálna kyslosť pôdy by mala byť 7 jednotiek. Prekročenie tohto čísla môže nepriaznivo ovplyvniť výnosy.Ak je v regióne vysoká kyslosť, pôda potrebuje vápnenie.
Pôda by mala byť voľná a je potrebné ju z času na čas kultivovať. Pre všetky odrody existujú aj určité teplotné požiadavky. Pôda sa musí dostatočne zahriať, aby sa paprika mohla vysádzať na otvorenom priestranstve.
- znížená teplota vzduchu pre korenie je +13 stupňov a menej;
- Optimálna teplota vzduchu na pestovanie je +20-32 stupňov.
Chladné počasie môže ovplyvniť kvitnutie odrodovej papriky. Keď teplota vzduchu klesne, sadenice môžu ochorieť a zomrieť.
Optimálne by mali byť sadenice papriky osvetlené 12 hodín v rade. To je možné len na juhu krajiny. Pri pestovaní sadeníc budete musieť použiť dodatočné osvetlenie. V noci sa sadenice premiestnia na iné miesto, chladnejšie, ale bez prievanu.
Zloženie pôdy, ktoré sme opísali vyššie, opäť ukazuje, že paprika všetkých odrôd je náročná na úrodnosť pôdy. Zavádzanie čerstvého hnoja je však prísne zakázané.
Paprika neznáša chlorid draselný ako hnojivo. Organickú hmotu môžete aplikovať na jar a fosforečné hnojivá na jeseň pred výsadbou. Draslík je tiež užitočný na pestovanie, ale neobsahuje chlór.
Požiadavky na zavlažovanie
Čo sa týka zalievania, to je dôležité. Papriky akejkoľvek odrody milujú vodu, raz týždenne ich môžete zaliať dažďom, čo bude mať priaznivý vplyv na rastlinu.
Semenný materiál, sadenice a mladé výhonky na záhonoch polievame len vodou izbovej teploty, nikdy nie studenou.
Koreňový systém papriky nie je hlboký, takže táto plodina potrebuje plytké zalievanie. Keď rastliny rastú, môžete ich zalievať ku koreňu.
Výsadba sadeníc na otvorenom teréne
Predchodcovia tejto nádhernej kultúry v záhradných záhonoch môžu byť:
- kapusta;
- uhorka;
- Cibuľa;
- mrkva;
- cuketa
Zemiaky a paradajky odoberajú z pôdy tie zložky, ktoré sú pre akýkoľvek druh papriky mimoriadne dôležité, papriku po nich nemožno vysádzať.
Asi týždeň pred výsadbou sadeníc alebo semien musí byť pôda dezinfikovaná. Na tento účel použite roztok síranu meďnatého vo vode (1 polievková lyžica na štandardné vedro).
Zem by mala byť teplá, dobre zahriata. Vyberte každú rastlinu z pohára a zasaďte ju do pripravenej jamy bez prehĺbenia alebo stlačenia v oblasti koreňového krku. Voľnosť pôdy je veľmi dôležitá.
Ďalšia dôležitá nuansa: skúste pestovať rôzne odrody paprík vo vzdialenosti od seba, pretože sa môžu krížovo opeľovať. Čo to znamená? Zasadením papriky rôznych odrôd blízko seba môže chuť jednej prevýšiť chuť inej odrody alebo hybridu. Platí to najmä pri vysádzaní sladkých a horkých odrôd vedľa seba.
Pre chladné podnebie a krátke teplé letá skúste stavať na korenie vyvýšené záhony aspoň 25 centimetrov. Počas rastu bude potrebné plodinu zviazať a kŕmiť. Môžete to urobiť pomocou klasického žihľavového nálevu (1 diel rastliny na 10 dielov vody sa lúhuje presne dva dni).
Záver
Dodržiavanie pravidiel pestovania prinesie vynikajúci výsledok v podobe bohatej úrody šťavnatých paprík. Nezáleží na tom, ktorý hybrid alebo odroda vyhovuje vášmu vkusu, každý rok sa záhradníci pokúšajú zasadiť nové odrody a vyskúšať ich. Zároveň je ich zbierka doplnená o tie, ktoré sú už dlho milované. Skúste to tiež!
