Obsah
Baklažán je všestranná zelenina, ktorú možno použiť do mnohých jedál. Z čučoriedok sa pripravujú rôzne prívarky a šaláty, pridávajú sa do prvého a druhého chodu, nakladajú, konzervujú a kvasia. Preto každý letný obyvateľ sníva o pestovaní baklažánov na vlastnom pozemku. Táto kultúra je však dosť rozmarná, takže všetky fázy jej pestovania sa musia vykonávať s prísnym dodržiavaním pravidiel.
V dospelosti výrazne zvyšuje šance na úspech sadenice baklažánu doma. Pri kúpe sadeníc si totiž nikdy nemôžete byť 100% istí jej kvalitou.
Okrem toho je potrebné čo najrýchlejšie presadiť jemné baklažány z jedného miesta na druhé.
V tomto článku zistíte, ako pestovať sadenice baklažánu doma a získať vynikajúcu úrodu modrých na vlastnej chate.
Príprava semien na siatie
Rozhodovanie o druhu baklažánu je len polovica úspechu. Hoci existuje malá nuansa - pre domáce klimatické podmienky sú vhodné iba odrody so skorými obdobiami dozrievania, zvyšok jednoducho nemá čas dozrieť.
Oveľa zodpovednejšie je správne pripraviť semená na výsadbu. Po prvé je potrebné odmietnuť nevhodný materiál osiva. Jedným zo spôsobov je umiestniť semená do vody s prídavkom kuchynskej soli. Zrieďte 5% soľ v teplej vode a do tohto roztoku ponorte semená baklažánu na niekoľko hodín. Semená, ktoré vyplávajú na povrch, môžeme pozbierať lyžičkou a vyhodiť – nie sú ani prázdne, ani nevyklíčia. Zvyšné semená sa chytia a ďalej spracúvajú.
Na dezinfekciu semien baklažánu je vhodný roztok manganistanu draselného v množstve 1 gram mangánu na 100 gramov vody. To znamená, že roztok by mal byť dostatočne silný a mal by mať tmavofialový odtieň.
Semená je vhodnejšie umiestniť do nádoby s roztokom po nasypaní do pláteného vrecka. Tašku je možné pripevniť na okraj nádoby alebo pohára mangánu pomocou bežného štipca. Semená sa nechajú v tejto polohe 20 minút, potom sa dôkladne umyjú pod tečúcou vodou z vodovodu.
V prirodzených podmienkach klíčia semená baklažánu veľmi pomaly, tento proces môže trvať až tri týždne. Na urýchlenie rastu sadeníc sa odporúča semená najskôr namočiť do teplej vody asi 12 hodín, potom sa semená položia na handričku a navlhčia vodou. Podšálka s látkou a semenami sa umiestni na teplé miesto (25-28 stupňov), neustále sa navlhčuje a čaká sa niekoľko dní, kým sa vyliahne.
Baklažány netolerujú žiadnu transplantáciu dobre, aby sa znížila strata sadeníc treba vytvrdiť. Prvá fáza tvrdnutia nastáva, keď sa semená vyliahnu. Existujú dva spôsoby kalenia:
- Počas niekoľkých dní udržiavajte naklíčené semená pri teplote 20 stupňov počas dňa a v noci ju znížte na +5 stupňov.
- Napučané semená umiestnite do nulovej komory chladničky, kde sa uchovávajú 1-3 dni.
Kde získať pôdu pre sadenice
Pôdu na pestovanie sadeníc baklažánu doma je možné zakúpiť v špecializovanom obchode. ale Oveľa lacnejšie a spoľahlivejšie je pripraviť si substrát svojpomocne.
Každý skúsený záhradník už má svoj vlastný, najlepší, recept na prípravu pôdnej zmesi pre sadenice čučoriedok. Tu sú niektoré z najbežnejších receptov:
- trávniková pôda, humus, superfosfát, drevený popol;
- trávniková pôda, rašelina, piesok;
- mullein, piliny, rašelina.
Pripravená zmes pred aplikáciou hnojivá je potrebné dezinfikovať. Existuje niekoľko spôsobov, ako to urobiť:
- zamrznutie pôdy;
- pôda na pečenie v rúre;
- zalievanie zeme vriacou vodou;
- pridaním roztoku manganistanu draselného.
Hnojivá sa pridávajú do dezinfikovanej pôdy, dôkladne sa premiešajú a rozložia sa do nádob na sadenice.
Výber načasovania výsevu semien pre sadenice
Načasovanie výsevu baklažánov závisí od niekoľkých faktorov:
- Odrody baklažánu a ich vegetačné obdobie.
- Spôsob výsadby (skleník, vyhrievaný skleník, otvorená zem).
- Klimatické vlastnosti regiónu.
- Poveternostné podmienky.
Sadenice baklažánu sa spravidla prenesú do otvoreného terénu 65 až 70 dní po objavení sa prvých výhonkov.Vzhľadom na to, že klíčenie semien bude trvať 5 až 12 dní, môžeme vypočítať - rastlina Baklažány sú potrebné na 80. deň po zasiatí semien v kvetináčoch.
Samozrejme, veľa závisí od regiónu, v ktorom sa záhrada nachádza. Napríklad v strednom Rusku sa baklažány vynášajú do záhrady okolo polovice mája.
Väčšina letných obyvateľov a záhradníkov zastáva názor, že najlepší čas na siatie semien baklažánu je koniec februára a začiatok marca.
Pestovanie sadeníc doma
Koreňový systém baklažánu je veľmi krehký, dokonca aj jeden poškodený výhonok spomalí rast celej rastliny. Aby ste minimalizovali stratu sadeníc, je lepšie ich ihneď zasadiť do samostatných nádob, potom potápanie nebude potrebné.
Ako nádoby na sadenice sú vhodné okrúhle črepníky s priemerom 7-10 cm.Môžu to byť plastové alebo rašelinové poháre. Je dobré, ak je to možné transplantácie baklažánu hrúdou zeme (rašelinovým pohárom alebo rezanou plastovou nádobou).
Črepníky sa naplnia substrátom do cca 23 stupňov a zalejú sa teplou vodou. Semená sú umiestnené na zemi - tri v každom kvetináči. Semená nie sú zakopané v pôde, ale posypané suchou a voľnou pôdou - baklažány potrebujú kyslík.
Ak boli semená predtým naklíčené, prvé výhonky sa objavia na 5. deň po zasiatí, nevyklíčené semená vyklíčia až po 10 dňoch. Počas tejto doby by sa rastliny mali uchovávať na teplom mieste - 25-28 stupňov.
Po 10 dňoch sa hrnce umiestnia do chladnejšej miestnosti (asi 16-18 stupňov). V tomto čase sa tvorí koreňový systém baklažánov, aby bol silný a výkonný, musí byť rastlina umiestnená v chlade.
Po 7-10 dňoch, počas dňa sa sadenice udržiavajú pri teplote 23-26 stupňov, v noci by mali byť trochu chladnejšie - asi 18 stupňov.
Baklažány je potrebné pravidelne polievať – pôda by nemala vyschnúť ani prasknúť. Pôda musí byť tiež opatrne uvoľnená - okolo stonky by sa nemala vytvárať hustá kôra. Voda na zavlažovanie by mala byť teplá.
Ako zvýrazniť sadenice baklažánu
Malé modré veľmi milujú slnko, potrebujú svetlo aj teplo. Vzhľadom na skutočnosť, že semená pre sadenice baklažánu sa vysievajú koncom februára, je ľahké uhádnuť, že sadenice nebudú mať dostatok slnečného svetla.
Preto používa sa umelé osvetlenie rastlín. To sa vykonáva pomocou výkonných žiariviek (70 wattov). Na tieto účely sa výborne hodia žiarivky.
Osvetľovacie zariadenia sú umiestnené vo výške asi 50 cm od sadeníc baklažánu. Denné hodiny tejto plodiny závisia od veku sadeníc:
- po objavení sa prvých výhonkov sa sadenice baklažánu počas prvých troch dní osvetľujú lampami 24 hodín denne;
- nasledujúce dni by denné svetlo malo byť približne 15 hodín;
- po vysadení sadeníc alebo objavení sa dvoch alebo troch pravých listov na rastlinách je možné lampy zapnúť 12 hodín denne.
Ako kŕmiť a otužovať sadenice baklažánu
Malé modré patria medzi tie plodiny, ktoré naozaj milujú hnojenie. Preto, ak sa rastliny zle vyvíjajú a nemajú dostatočné olistenie, kŕmia sa mulleinom alebo slepačím trusom.
Keď sa sadenice cítia dobre, môžete po 10 dňoch od zberu (alebo po objavení tretieho listu) prvýkrát aplikovať hnojivo. Opakujte postup po ďalších 20 dňoch.
Najlepšia zmes na kŕmenie baklažánov sa považuje za:
- draselná soľ - 3 gramy;
- dusičnan amónny - 5 gramov;
- superfosfát - 12 gramov.
Po aplikácii hnojiva je potrebné sadenice dobre zaliať čistou vodou, aby sa baklažány nespálili.
Modré sadenice je potrebné vytvrdiť dva týždne pred výsadbou na trvalé miesto. Postup zahŕňa zníženie zavlažovania a vetranie rastlín.
Keď sa vonkajšia teplota stabilizuje v rozmedzí 20 stupňov, sadenice baklažánu sa môžu vybrať na vetranie. Otužovanie začína niekoľkými minútami, postupne sa predlžuje na celý deň.
Takéto podmienky prispievajú k postupnému prispôsobeniu sadeníc baklažánu ich prirodzenému prostrediu, rastliny sa po presadení rýchlo prispôsobia svojmu trvalému umiestneniu.
Kedy preniesť sadenice na trvalé miesto
Sadenice baklažánu by mali byť podsadité a silné.Kríky môžu dosiahnuť výšku 15-20 cm, majú 7-8 pravých listov a prvých pár púčikov. Navyše Do skleníka je potrebné vysádzať vyššie sadenice a na otvorenom teréne by mali byť baklažány krátke a podsadité.
Sadenice baklažánu sa prenesú do skleníkov koncom apríla. Pre filmové prístrešky je vhodný začiatok mája a modré sa presádzajú do otvorenej pôdy v polovici alebo koncom mája (v závislosti od regiónu a poveternostných podmienok).
Čo nerobiť pri pestovaní sadeníc baklažánu
Existuje niekoľko chýb, ktoré neskúsení záhradníci pravidelne robia:
- siatie nenaklíčených semien;
- použitie gázy na klíčenie semien môže zlomiť jemné klíčky;
- sadenie semien príliš hlboko do zeme (hĺbka výsadby by nemala presiahnuť 2 cm);
- inštalácia debničiek so sadenicami na neizolované parapety.
Pestovaním sadeníc baklažánu doma si môžete byť úplne istí jeho kvalitou. Keď semená naklíčite sami, nedôjde k žiadnym prekvapeniam, ako je iná odroda. Aby ste však získali vysokokvalitný sadivový materiál, budete musieť dodržiavať všetky pravidlá a požiadavky tejto náročnej plodiny.
