Obsah
Baklažán Black Beauty je stredná odroda a je určená na pestovanie v otvorenom aj chránenom teréne. Obdobie od klíčenia po vzhľad plodov závisí od podmienok pestovania. Na otvorenom priestranstve možno zber zbierať po 120 – 140 dňoch a pri pestovaní v skleníku možno prvé plody zbierať o dva týždne skôr. Odroda baklažánu je cenená pre svoju odolnosť voči mnohým chorobám a schopnosť prinášať ovocie za nepriaznivých poveternostných podmienok.
Čierny fešák. Charakteristika odrody
Plody čiernej krásky majú eliptický tvar s tmavofialovou lesklou šupkou a dorastajú do dĺžky 13-15 cm a priemeru 11-12 cm. Dužina baklažánu je krémovej farby, chutná a bez horkosti. Čierna kráska je vhodná pre všetky druhy domácej kuchyne – od sušenia až po zaváranie.
Popis Čierneho fešáka si môžete pozrieť v krátkom videu:
Čierna krása je považovaná za jednu z najvýnosnejších odrôd baklažánu. Z jedného štvorca. m s náležitou starostlivosťou môžete zozbierať asi 12 kg ovocia. Jeden krík teda môže vyprodukovať viac ako 3 kg za sezónu.
Rastlina je nízka, rozkonárená, v spodnej časti rastliny sa začínajú vytvárať plody.
Pestovanie a starostlivosť
Odroda Black Beauty sa pestuje v sadeniciach. Semená baklažánu sa môžu vysievať od februára do apríla.Konkrétne termíny výsevu závisia od ďalších podmienok pestovania. Baklažány sa vysádzajú do skleníka koncom mája a sadenice sa do záhrady prinesú hneď, ako sa vytvorí stabilné teplé počasie (nie nižšie ako 15 stupňov).
Príprava sadeníc
Čierna kráska je teplomilná odroda. Pred výsadbou na otvorenom priestranstve musia byť sadenice baklažánu vytvrdené a pripravené na „presťahovanie“ na nové miesto v drsnejších podmienkach. 2 týždne pred očakávaným dátumom výsadby sa teplota v miestnosti so sadenicami postupne znižuje na 17-16 stupňov. Krabicu so sadenicami baklažánu môžete vyniesť von, ale musíte sa uistiť, že nie je prievan.
Sadenice sa kŕmia týždeň pred presadením. minerálne (síran draselný) alebo organické (humátové) hnojivo sa zriedi vodou a klíčky sa zalejú.
Po kŕmení sa sadenice baklažánu podrobia antifungálnemu ošetreniu roztokom zmesi Bordeaux alebo kyseliny boritej a dva dni pred výsadbou sa sadenice hojne zavlažujú.
Príprava pôdy a záhonov
Kým sadenice baklažánu rastú, tvrdnú a pripravujú sa, musíte sa postarať o záhradný záhon. Optimálne načasovanie aplikácie hnojív do pôdy sa zhoduje s jesenným upratovaním záhrady a zeleninovej záhrady. Preto v tejto fáze musíte okamžite určiť miesto pre budúce baklažány. V ideálnom prípade to bude záhon z cibule, mrkvy alebo uhoriek. Neodporúča sa vysádzať po kukurici a iných nočných. Predpokladá sa, že tieto plodiny vyčerpávajú pôdu a pôda po takýchto výsadbách potrebuje odpočinok.
Pred kopaním do baklažánového lôžka je potrebné posypať hnojivom. Jeho zloženie môže byť nasledovné: pre každý štvorec. m 4-5 kg hnoja, 30-50 g dusičnanu amónneho, 80 g superfosfátu a draslíka. Samostatne musíte pripraviť kompostovú pôdu pre sadenice.
Niektorí záhradníci radšej pokrývajú zem filmom, aby vytvorili mikroklímu, v ktorej sa všetky hnojivá absorbujú do pôdy. Nie je to vôbec potrebné. Po vykopaní budú hnojivá pod vrstvou zeminy, ktorá bude následne pokrytá snehom.
Na jar treba pôdu pre baklažány opäť vykopať, pridať popol, piliny a vytvoriť záhon široký asi 60 cm.To treba urobiť dva týždne pred presadením. Počas tejto doby sa Zem usadí a bude pripravená prijať nových „nájomníkov“.
Transplantácia a následná starostlivosť
Pripravenosť sadeníc baklažánu na presádzanie sa dá ľahko určiť podľa ich vzhľadu: stonka dosiahla výšku 20 cm a má 5 až 6 dobre vyvinutých listov. Nie je možné preexponovať sadenice - ak nie sú zasadené do zeme včas, potom jednoducho nebude dostatok priestoru na rozvoj koreňového systému. Na fotografii sú sadenice baklažánu, ktoré dosiahli zrelosť na transplantáciu.
Pripravené sadenice sa vysádzajú vo vzdialenosti 40-50 cm od seba. Prvé hnojenie minerálnymi alebo organickými hnojivami sa vykonáva 10. deň. Čierna krása, rovnako ako iné odrody baklažánu, netoleruje sucho. Nadmerná vlhkosť môže tiež poškodiť mladé rastliny. Preto by malo byť zalievanie časté a mierne.
Ošetrenie baklažánov biologickými stimulantmi pomôže dosiahnuť dobrú úrodu. Počas celého vegetačného obdobia sa to robí iba trikrát. Prvým je namáčanie semien v roztoku pred výsevom, potom počas obdobia kvitnutia a objavenia sa prvých vaječníkov.
Počas celého obdobia rastu môže ker Black Beauty, ak sa oň nestaráte, dorásť až do 1,5 m. Tvorba kríka je povinným postupom pri pestovaní tejto odrody. Všetky listy a výhonky, ktoré sú pod prvou vidličkou, sú odstránené. Vrch hlavného kmeňa sa opatrne zaštipuje, akonáhle dosiahne výšku 30-35 cm.Mali by sa tiež odstrániť najmenšie púčiky a vaječníky - pre dobré plodenie ich nestačí na jeden krík viac ako 10.
