Obsah
Baklažán je teplomilná plodina, ktorá migrovala do Ruska z Indie. Na pestovanie týchto rastlín sú potrebné vysoké teploty, preto sa vysádzajú na otvorenom priestranstve v južných oblastiach.
Baklažány môžu byť vysadené aj v skleníkoch v strednom Rusku. Jednou z bežných odrôd zobrazených na fotografii je Alekseevsky. Z kríkov môžete získať dobrú úrodu aj v miernom podnebí.
Popis rastliny
Odroda Alekseevsky patrí k skorým baklažánom a dosahuje zrelosť 98-132 dní po vzídení. Poskytuje bohatú úrodu. Baklažán tvorí mierne sa šíriaci krík malej výšky - do 70 cm.
Stonka má miernu pubertu. Listy, ako je vidieť na fotografii, sú stredne veľké, s nerovnými okrajmi.
Odroda je zónovaná predovšetkým pre severný Kaukaz a oblasť Dolného Volhy. Tento baklažán však môže byť vysadený v skleníku alebo vo filmovom tuneli v strednom Rusku. Odroda sa pestuje aj v Moldavsku a na Ukrajine.
Vlastnosti ovocia
Odroda Alekseevsky produkuje valcovité plody. Ich hmotnosť dosahuje od 100 do 190 gramov, priemerná dĺžka je do 15 centimetrov. Šupka baklažánu je hladká, lesklá a má tmavofialovú farbu. Dužina ovocia je biela a nemá horkú chuť.
Odroda má nasledujúce výhody:
- vysoká produktivita;
- bohatá farba kože;
- správny a jednotný tvar ovocia;
- chuťové vlastnosti.
Baklažán má vysokú chuť a je všestranne použiteľný. Plody sa dajú použiť na prípravu soté a iných jedál, ako aj na konzervovanie. Dobre sa prenáša.
Na kalichu baklažánu tŕne buď chýbajú, alebo sú prítomné v malom množstve.
Proces prípravy semien
Pred pestovaním sadeníc doma alebo v skleníku musíte semená dobre pripraviť. Ako viete, klíčenie semien baklažánu je ťažké. Ak chcete dosiahnuť dobrý výsledok, budú potrebné nasledujúce kroky.
- Kontrola kvality semien. Aby sa zabezpečilo, že vysadené semená budú klíčiť, najskôr ich namočíme do teplej vody. Po čakaní 5 minút sa plávajúce semená oddelia. Tie, ktoré sa zdvihli, sú vhodné na pristátie.
- Namáčanie pred výsevom. Aby sa uľahčilo klíčenie semien, mali by byť umiestnené na jeden deň do šťavy z aloe.
Aby sadenice rástli silné, je rovnako dôležitá starostlivá príprava pôdy. Baklažán je plodina náročná na zloženie pôdy. Na siatie semien je vhodnejšie použiť trávnikovú pôdu. Je obohatený o rašelinu, pridáva sa humus, drevný popol, piliny a superfosfát.
Pokiaľ ide o nádoby, použite špeciálne kazety, plastové poháre alebo veľké nádoby. Semená sa spúšťajú do pôdy do hĺbky 1,5 cm. Potom sa nádoby so sadenicami prikryjú filmom, kým sa neobjavia výhonky. Nechajú sa pri teplote 25 stupňov.
Vlastnosti pestovania baklažánov
Baklažán sa najskôr vysieva ako sadenice. Aby sa sadenice objavili, je potrebná teplota asi 25 stupňov.V takýchto podmienkach je možné klíčky vidieť do dvoch až troch týždňov.
Sadenice je možné umiestniť priamo do skleníka. Pred výsadbou semien vykonajte nasledujúce operácie:
- namorte pôdu roztokom manganistanu draselného, je lepšie to urobiť dvakrát;
- semená sa vysievajú v intervaloch 3 cm;
- kým sa neobjavia sadenice, udržiavajte teplotu 25 stupňov;
- keď sa semená vyliahnu, teplota sa zníži na 18 stupňov, aby sa zabránilo natiahnutiu klíčkov;
- Ak sa niektoré sadenice stále vyťahujú, pridajte pôdu.
Ak sú semená zakúpené s rezervou, môžete ich vysiať s medzerou 1 cm, medzi riadkami nechať 4 cm.Po vzídení sadeníc sa hodnotí ich stav. Slabé sa odrežú a najsilnejšie sa nechajú vo vzdialenosti 3 cm od seba.
Pri pestovaní sadeníc baklažánu nie je potrebné používať hnojenie. Aby semená vyklíčili, teplota pôdy musí dosiahnuť aspoň 14 stupňov. Inak nevyklíčia.
Výsadba sadeníc do zeme
Optimálny vek sadeníc baklažánu na presádzanie do zeme je 60 dní. Klíčky sa odporúča najskôr vytvrdiť. Za týmto účelom sa klíčky uchovávajú 2 hodiny pri teplote 15 stupňov. Počas niekoľkých dní sa teplota zníži na hodnoty na ulici. Doba pôsobenia sa predlžuje na 24 hodín.
Pre záhon baklažánu je lepšie zvoliť oblasť s úrodnou pôdou na dobre osvetlenom mieste. Je tiež dôležité, aby bolo miesto chránené pred vetrom. V tomto prípade je vhodnejšie, aby sa lokalita nachádzala na kopci.
Je potrebné vziať do úvahy, aká plodina sa v tejto oblasti predtým pestovala a akých susedov bude mať baklažán.
- Najlepšími predchodcami sú cibuľa, mrkva, kapusta a strukoviny. Baklažán by ste nemali vysádzať po plodinách nočného kvetu. Patria sem papriky, paradajky, zemiaky a samotný baklažán (aj iná odroda). Pred výsadbou sa medzera musí udržiavať najmenej tri roky.
- Je dôležité venovať pozornosť tomu, aké plodiny sa nachádzajú v susedstve. Baklažán netoleruje tieň. Preto by v blízkosti nemali byť žiadne plodiny s vysokými kríkmi. Najlepšími susedmi baklažánu sú cesnak, cibuľa a šťavel.
Pre každý výhonok v záhradnom záhone je potrebné nechať priestor 60x40 cm.Pri poklese teploty môžu prvé kvety na kríkoch opadnúť. Netreba sa toho báť, táto skutočnosť nesvedčí o zlej kvalite semien alebo nesprávne zvolenej odrode.
Ako sa starať o baklažány v záhrade
Bezprostredne pred výsadbou pripravte v pôde jamku, ktorú prelejte dvoma litrami vody. Rastliny je možné vysadiť, ak sa pôda dobre zahreje a hrozba mrazu definitívne pominula.
Ak chcete pestovať svoj vlastný baklažán, musíte sa o sadenice starať aj po ich výsadbe na otvorenom priestranstve. Toto zahŕňa:
- pravidelné zavlažovanie;
- vymazanie burina;
- ochrana pred škodcami.
Baklažán musíte zalievať raz za 10 dní. Na výpočet objemu vody na zavlažovanie si musíte pamätať: pôda musí byť navlhčená do hĺbky 50 cm.
Veľkým nebezpečenstvom pre plodiny, ako je baklažán, je Colorado chrobák. Medzi prostriedky, ktoré záhradníci často používajú, patria tinktúry cesnaku a korenia, stojí za zmienku, že ich účinok je len nepatrný. Používanie chemikálií sa tiež nebude páčiť každému.
Dobrou možnosťou na ochranu kríkov je agrovlákno. Baklažán je pokrytý týmto mäkkým materiálom.Ako kríky rastú, kryt stúpa bez poškodenia listov.
Ďalším dôležitým bodom je, že rastliny potrebujú kŕmenie. Tento postup sa vykonáva v troch krokoch:
- Počas obdobia kvitnutia.
- Pred hlavným zberom.
- Po vybratí zeleniny.
Na zabezpečenie veľkých plodov sú na hlavnej stonke ponechané len 4 najsilnejšie konáre. Zvyšok sa odreže, aby sa vlhkosť a živiny nebrali nadarmo.
Recenzie záhradníkov o výsadbe baklažánov
Otázka výsadby baklažánov je zaujímavá pre mnohých záhradníkov. Ďalej sa zhromaždilo niekoľko recenzií o odrode Alekseevsky, ktorá je znázornená na fotografii, a iných odrodách.
Odroda Alekseevsky je známa mnohým záhradníkom. Aj keď je tento baklažán zónovaný pre severný Kaukaz a oblasť Dolného Volhy, v centrálnych oblastiach sa môže pestovať pod filmom. Kríky produkujú podlhovasté plody dlhé až 15 cm a vážiace asi 150 g.Majú výbornú chuť a sú vhodné na soté aj zaváranie.
