Obsah
Táto odroda baklažánu je skorý hybrid a vyznačuje sa vysokým výnosom. Začína prinášať ovocie 90-100 dní po výsadbe sadeníc. Môže sa pestovať v skleníku aj na otvorenom priestranstve. Pri správnej výsadbe a vhodnej starostlivosti je 1 m2. m môžete získať až 7-8 kg ovocia.
Opis odrody Purple Miracle
Fialový zázrak vyniká predovšetkým svojou chuťou. Dužine tohto baklažánu chýba horkosť charakteristická pre iné druhy tejto plodiny. Táto vlastnosť nezávisí od podmienok ich pestovania.
Plody baklažánu sú hladké a lesklé, rovnomerne valcovitého tvaru, bez tŕňov na pohári. Šupka je tmavofialová. Zrelé baklažány si dobre zachovávajú svoju chuť a prezentáciu počas prepravy a dlhodobého skladovania. Fialový zázrak získal vo varení zaslúžené uznanie pre svoju jemnú zelenú, jemnú dužinu.
Používa sa nielen na prípravu kaviáru, ale aj na domáce zaváranie - pri tepelnej úprave si dužina baklažánu dobre zachováva svoj narezaný tvar.
Hlavnými podmienkami pre dobrý rast a rodenie sú dostatok svetla a vlahy. Pred plodmi sa odporúča aplikovať minerálne hnojivá do pôdy. Hustota výsadby - nie viac ako 4-6 kríkov na meter štvorcový. Počas procesu rastu sa vytvorí kompaktný krík do výšky 90 cm s krátkymi a hustými bočnými výhonkami.
Pestovanie baklažánov na otvorenom priestranstve
Spomedzi faktorov, ktoré ovplyvňujú rast rastliny a jej produktivitu, má veľký význam miesto, kde je vysadená. Musíte si vybrať slnečnú a čistú oblasť. Rast baklažánov závisí aj od „predchodcov“ rastlín. Je dobré, ak na tomto mieste rástla zelenina, melóny alebo strukoviny. Rôzne druhy nočných rastlín (tabak, korenie, zemiaky) však vyčerpávajú pôdu, takže ďalšia výsadba prinesie dobré výsledky najskôr o dva roky. Z rovnakého dôvodu nie sú baklažány vysadené na rovnakom mieste, kde boli pestované minulý rok.
Príprava pôdy
Príprava lôžok pre baklažány začína na jeseň. Organické a minerálne hnojivá sú rovnomerne rozložené na zemi a vykopané.
Počas jesenného a zimného obdobia, pod vplyvom zrážok, hnojivá pôjdu do optimálnej hĺbky, takže kopanie sa musí opakovať na jar. Vykopať záhon pre baklažány na jar sa najlepšie vykoná po zmiznutí všetkých zrážok, keď sa počasie stabilizuje a zem sa trochu zahreje.
Pre tieto rastliny sa vyrábajú postele široké 60-70 cm s drážkou na zalievanie medzi radmi.
Príprava sadeníc
Vysievajú sa v kvetináčoch alebo špeciálnych plastových nádobách na sadenice, kde má každá rastlina samostatné oddelenie.Semená pre sadenice je potrebné skontrolovať na klíčivosť. Za týmto účelom sa na niekoľko hodín naplnia vodou. Prázdne semená zostanú na povrchu a môžete ich pokojne vyhodiť. Semená, ktoré spadli na dno, sa položia na vlhkú gázu zloženú v niekoľkých vrstvách a umiestnia sa na teplé miesto na 5 až 6 dní, pričom sa pravidelne striekajú rozprašovačom.
Pôda pre sadenice sa musí zahriať a dezinfikovať. Ak to chcete urobiť, môžete ho upiecť v rúre.
Naklíčené semená baklažánu sa zasiajú do zeme do hĺbky 2 až 3 cm, zalejú sa vodou a prikryjú sa filmom. Do každého oddelenia alebo pohára sa vysádzajú 3-4 semená. Po vyklíčení sa slabé výhonky opatrne odštipujú. Teraz môžete pripraviť roztok na kŕmenie sadeníc. Pohár čierneho čaju sa zaleje 3 litrami vriacej vody, pridajú sa vaječné škrupiny a nechá sa lúhovať aspoň 6 dní.
O týždeň neskôr, akonáhle sa objavia prvé výhonky, je potrebné film odstrániť a nádobu so sadenicami umiestniť na dobre osvetlené miesto. Teraz musíte klíčky pravidelne zalievať pripraveným hnojivom a sledovať rastliny. Pre rovnomerný rast a vývoj koreňového systému baklažánu je potrebné pravidelne otáčať krabicu so sadenicami v smere, proti ktorému sa klíčky naťahujú.
Otužovanie sadeníc
Baklažány začnú tvrdnúť mesiac pred výsadbou. Za týmto účelom sa škatuľa alebo hrnce so sadenicami počas teplej časti dňa vyberú na čerstvý vzduch. Na ochranu pred chorobami sa sadenice baklažánu ošetria slabým roztokom síranu meďnatého.
Rastliny sa vysádzajú do pripravených záhonov začiatkom júna. Do tej doby sa pri správnej starostlivosti vytvoria silné, zdravé a stabilné sadenice s hustými stonkami a 10-12 listami.
V deň výsadby sadeníc musíte ráno urobiť otvory pozdĺž okrajov postelí vo vzdialenosti 40 - 45 cm od seba. Potom ich naplňte vodou a živným roztokom a nechajte do večera. Ideálny čas na výsadbu je tesne po západe slnka. Krabica alebo hrnce so sadenicami sa naplnia vodou a rastlina sa opatrne odstráni spolu s hrudkou zeme. Potom rastlinu opatrne umiestnia do diery, nalejú vodu a prikryjú ju zo všetkých strán zemou a opatrne ju zhutnia. Prvý deň by ste nemali zasadiť všetky sadenice na záhradný záhon. Musíte ich nechať niekoľko na sklade, aby ste nahradili tie, ktoré odumrú počas transplantácie.
Sadenice baklažánu si ťažko zvykajú na nové podmienky, takže keď vyjde slnko, často môžete v záhrade vidieť rastliny s ovisnutými vrcholmi. Je možné určiť, ktoré z nich sa na novom mieste zakorenili a ktoré nie, už na druhý deň po presadení - stonka odumretej rastliny leží úplne na zemi. Takéto klíčky sa musia okamžite vymeniť.
Starostlivosť o rastliny
Počas obdobia rastu sa starostlivosť o baklažány obmedzuje na jednoduché činnosti - zalievanie, hnojenie a odstraňovanie buriny. Prvýkrát po presadení do otvorenej pôdy sa rastliny zavlažujú „pod koreňom“ a systematicky sa uvoľňuje pôda okolo stonky. Keď sú dostatočne pevné, voda sa uvoľňuje do brázd alebo priekop medzi radmi.
Baklažány netolerujú blízkosť burina, takže odstraňovanie buriny je povinné. Vytrhávanie buriny okolo rastlín ďalej uvoľňuje pôdu a nasýti ju kyslíkom.
Na dodatočné kŕmenie sa hnojivo naleje do brázd pred každým zalievaním. Toto sa musí urobiť predtým, ako sa plody objavia na rastlinách.
Roztok mulleinu a "Humate" dobre stimulujú rast baklažánov.
Baklažán je rastlina, ktorú často napádajú škodcovia vrátane bielych a zelených vošiek, spider roztoč, Colorado chrobák. Je potrebné pravidelne kontrolovať rastliny a postriekať ich roztokom mydla a tabaku. Popis týchto a ďalších tajomstiev pestovania sadeníc baklažánu nájdete v tomto videu:
