Baklažán je pre mnohých obľúbenou zeleninou. Má mnoho prospešných vlastností a je bohatý na vitamíny, minerály a vlákninu. Existuje veľké množstvo možností na prípravu baklažánu. Mnoho ľudí ich vie chutne uvariť. Málokto však vie, ako túto zeleninu správne pestovať. Zoberme si jedného z dôstojných predstaviteľov baklažánov - odrodu "Drakosha".
Na jeho príklade uvidíme, ako sa správne starať o baklažány a aké vlastnosti má tento druh. A ako vyzerá samotné ovocie, môžete vidieť na fotke.
Charakteristika
Baklažán "Drakosha" je skorá odroda. Od okamihu klíčenia až po úplné dozretie ovocia trvá 100 až 120 dní. Môže sa pestovať na otvorenom priestranstve alebo v skleníkoch. Výška rastliny môže dosiahnuť až 1 m.Farba plodov, ako všetkých baklažánov, je tmavofialová, šupka je lesklá a hladká. Hmotnosť jedného plodu je cca 300 g, dĺžka do 21 cm, tvar plodu je hruškovitý. Odroda je odolná voči chorobám, čo zaručuje dobrú úrodu. Plodí bohato, najmä ak sa pestuje v skleníku. V takýchto podmienkach môžete zbierať až 5 kg ovocia na m2.
Chuť je príjemná, bez horkosti. Vhodné na konzerváciu. Odroda bola vyšľachtená špeciálne na pestovanie v nepriaznivých podmienkach. Rastie a vyvíja sa aj v neúrodnej pôde. Nevyžaduje komplexnú starostlivosť. Táto odroda rastie a rýchlo sa rozvíja. Vysoký výnos baklažánov „Drakosha“ vám umožní zbierať veľa ovocia aj na malej ploche.
Odroda bola vyšľachtená veľmi starostlivo, berúc do úvahy všetky možné problémy, choroby a zlé poveternostné podmienky. Preto je ideálny do každého podnebia a bez problémov odolá aj silnému vetru aj suchu. Baklažán je odolný voči väčšine možných chorôb. Aj pri slabom vystavení slnečnému žiareniu bude táto odroda rásť a bude lahodiť oku.
Rastúce
Posledné februárové týždne a začiatok marca sú skvelým obdobím na siatie semien. Keď sa na stonkách objaví jeden alebo dva listy, môžete začať zberať. Sadenice sa môžu vysadiť v skleníku už v polovici mája a na otvorenej pôde najskôr začiatkom júna. V júni budete musieť z rastlín odstrániť nedostatočne vyvinuté vaječníky a kvety a ponechať iba 5–6 najväčších a najsilnejších.
Tipy na pestovanie:
- Musíte si vybrať iba kvalitné semená. Na tom by ste nemali šetriť, aby ste neskôr neplatili dvakrát, ak vaše baklažány nerastú;
- K výberu miesta na pestovanie baklažánov by ste mali pristupovať zodpovedne. Netolerujú blízkosť k iným predstaviteľom nočných plodín;
- Aby sa sadenice nestali letargickými, použite nádoby správneho tvaru a veľkosti. Rastlina jednoducho nemusí prežiť v stiesnenej alebo naopak príliš veľkej nádobe;
- Pred výsevom nezabudnite ošetriť semená. To ochráni samotnú rastlinu a všetko, čo okolo nej rastie, pred infekciami;
- zasadiť sadenice včas. Baklažány potrebujú čas, aby sa zakorenili v novej pôde a začali sa rozvíjať, preto opätovnú výsadbu neodkladajte. Pre presnosť si pozrite informácie na obale.
