Baklažán je obzvlášť teplomilná rastlina, takže v miernom podnebí je možné zbierať bohatú úrodu, ak sú vytvorené optimálne podmienky na jeho pestovanie. Je tiež dôležité vybrať správnu odrodu baklažánu, berúc do úvahy klimatické vlastnosti vášho regiónu.
Pre väčšinu oblastí s miernym podnebím, ako aj pre Sibír, je baklažán Severyanin ideálny na pestovanie.
Popis
„Severyanin“ označuje zástupcov odrôd v polovici sezóny. Obdobie od zasadenia rastliny do zeme po dozretie plodov je 110-115 dní. Rastlina je nenáročná, určená na pestovanie v interiéri aj exteriéri. Výber spôsobu výsadby závisí od klimatických podmienok vašej oblasti.
Kríky rastliny sú malé, dosahujú výšku 50 cm.
Plody sú hruškovitého tvaru, tmavofialovej farby, hladké. Veľkosť zrelej zeleniny dosahuje hmotnosť 300 gramov. Dužina je biela, hustá, bez horkej chuti charakteristickej pre väčšinu odrôd baklažánu. Vďaka tejto vlastnosti je „Severyanin“ veľmi obľúbený nielen medzi pestovateľmi zeleniny, ale aj medzi kuchármi.
Úroda odrody je nadpriemerná. Obchodná kvalita zeleniny je vysoká.
Výhody
Medzi pozitívnymi vlastnosťami odrody je potrebné zdôrazniť:
- nenáročnosť na pestovanie;
- dobrá odolnosť voči náhlym zmenám teploty;
- odolnosť voči chorobám a škodcom:
- výborná chuť
O hlavných tajomstvách pestovania baklažánov v moskovskom regióne sa dozviete z tohto videa:
