Nie každý záhradník sa rozhodne pestovať baklažány na svojom pozemku. Táto zeleninová plodina z čeľade lipnicovitých si veľmi pevne zabezpečila titul „hlavný južný rozmar“. Baklažán má ale aj druhú stránku – je mimoriadne zdravý a spomedzi všetkých južanských druhov zeleniny má najlepšie chuťové vlastnosti. Dnes je na trhu veľa odrôd baklažánu. V tomto článku budeme hovoriť o odrode Bolshoy Uvalen.
Charakteristika odrody
Baklažán Bolshoy Uvalen je odrodou sibírskeho výberu. Preto napriek svojej láske k svetlu a teplu dobre rastie aj v našich zemepisných šírkach. Jeho kríky sú stredne veľké s malým množstvom listov. Môžu dorásť do výšky od 60 do 80 cm.
Vďaka tomu je Bolshoi Uvalny jednou z najlepších odrôd na pestovanie v otvorenom teréne. Maximálny výnos je zároveň možné dosiahnuť iba pri pestovaní v skleníkoch a filmových prístreškoch.
Jeho baklažány sa od ostatných odrôd výrazne líšia svojim tvarom a veľkosťou. Plody tejto odrody sú guľovitého tvaru. Ich priemerná hmotnosť bude asi 700 gramov. Najväčšie baklažány Bolshoy Uvalny môžu dosiahnuť priemer 20 cm a hmotnosť 1850 gramov.
Pod tmavofialovou kožou Big Hulka sa skrýva snehobiele mäso. Má hustú textúru a neuveriteľne chutné.Charakteristickým znakom tejto odrody je malé množstvo semien v dužine jej plodov. Baklažán Big Uvalen je ideálny na varenie a rôzne domáce úpravy.
Táto odroda baklažánu dosahuje svoju technickú zrelosť 120 - 130 dní od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky. Má dobrú odolnosť voči mnohým chorobám tejto plodiny. Okrem toho má Bolshoy Uvalen pomerne vysoký výnos - asi 7 kg na meter štvorcový.
Odporúčania pre pestovanie
Veľký hulk sa môže pestovať buď výsevom semien priamo do zeme alebo prostredníctvom sadeníc. Treba mať na pamäti, že semená by sa mali vysádzať iba v južných oblastiach. Pre ostatné regióny je lepšie držať sa metódy sadeníc. Video vám povie viac o pestovaní sadeníc tejto plodiny:
Baklažány sú dosť náročné na pôdu a starostlivosť. Budú vykazovať dobrý rast, a čo je najdôležitejšie, rodenie, iba na ľahkej hlinitej alebo bohatej čiernej pôde. Ak je pôda na mieste ílovitá, potom je potrebné pridať piliny, popol, rašelinu a riečny piesok. Od jesene musia byť lôžka baklažánu oplodnené organickými alebo minerálnymi hnojivami.
Túto odrodu je vhodné vysadiť po cibuli, mrkve, tekvici a strukovinách. Pri výsadbe po paradajkách, paprike a zemiakoch môžete zostať bez úrody baklažánu. Tieto plodiny počas svojho rastu vysajú z pôdy všetky prospešné látky a nezostanú nič pre rastliny baklažánu.
Starostlivosť o rastliny tejto odrody zahŕňa:
- Pravidelné zavlažovanie. Pôda na lôžkach tejto plodiny by mala byť mierne navlhčená. Baklažán nebude tolerovať sucho a nadmerné zalievanie.Okrem toho by sa mali zalievať iba teplou vodou a iba na spodnej časti kríka. Odporúča sa zalievať večer vodou zohriatou počas dňa. Frekvencia zavlažovania závisí od poveternostných podmienok a zloženia pôdy na mieste, najmenej však raz za 2 dni.
- Zabezpečenie teplotných podmienok od 25 do 30 stupňov. Rastliny baklažánu väčšieho Uvalen prestávajú rásť pri teplotách pod 15 stupňov a dlhodobé vystavenie teplotám nad 32 stupňov môže viesť k žltnutiu ich listov a vypadávaniu vaječníkov.
- Aplikovanie hnojív až 5-krát za sezónu. Veľká hrudka dobre reaguje na aplikáciu organickej hmoty, ako aj na minerálne hnojivá s vysokým obsahom fosforu, draslíka a dusíka.
- Formácia Bush. Aby ste zabránili tomu, aby rastliny namiesto plodov pestovali zelenú hmotu, musíte pred prvou vidličkou kmeňa odstrániť všetky spodné listy. Každý krík Big Hulka by nemal mať viac ako 5 výhonkov a nie viac ako 7 vaječníkov. Zvyšné výhonky a vaječníky musia byť starostlivo odrezané.
Ak sa dodržia všetky odporúčania, rastliny tejto odrody budú plodiť hojne až do konca septembra.
