Obsah
Pestovanie baklažánu sa začalo v Indii a Strednej Ázii, ruské podnebie je pre túto južanskú plodinu považované za príliš chladné. Ale napriek tomu, že baklažány boli do Ruska privezené až na konci devätnásteho storočia, už sa všade pestujú s veľkým úspechom, dokonca aj letní obyvatelia zo Sibíri sa môžu pochváliť dobrou úrodou modrých.
O tom, ako pestovať baklažány v miernom podnebí stredného pásma, sa bude diskutovať v tomto článku. Osobitná pozornosť by sa mala venovať presádzaniu sadeníc baklažánu, pretože práve v tomto štádiu neskúsení záhradníci „stratia“ veľké množstvo sadeníc.
Čo je zvláštne na baklažáne?
Predpokladá sa, že pestovanie baklažánov v letnej chate alebo dokonca v skleníku je o niečo ťažšie ako pestovanie iných plodín, ako sú uhorky, paradajky a papriky.
Existuje na to niekoľko dôvodov:
- Pre mnohé rastliny je optimálna teplota pôdy 12 stupňov. Zatiaľ čo baklažány potrebujú pre normálny vývoj pôdu zahriatu na +18 Celzia.
- Teplota vzduchu cez deň a v noci je rovnako dôležitá. Po prvé, nemali by existovať žiadne náhle zmeny dennej teploty. Po druhé, baklažány milujú teplejšie podnebie, optimálny rozsah pre nich je od +18 do +26 stupňov.
- Mrazy nie sú pre baklažány vôbec prijateľné - rastliny jednoducho zomrú.
- Keď teplota klesne na +13 stupňov, kríky baklažánu zhadzujú vaječníky, kvety a listy.
- Je oveľa bezpečnejšie pestovať baklažány v skleníkoch alebo aspoň používať filmové dočasné prístrešky pre krehké sadenice.
- Baklažán nemá rád tieň, táto rastlina potrebuje maximálne množstvo slnečného svetla.
- Výsadby by sa nemali zahusťovať, ani by nemali byť zasadiť baklažány v blízkosti iných vysokých rastlín alebo plotov, živých plotov - plodina potrebuje priestor a vzduch, listy musia byť dobre vetrané.
Dôležitým faktorom je dlhé vegetačné obdobie baklažánu. Ak sa v teplých krajinách môže táto plodina normálne rozvíjať v zemi a pestovať zo semien, potom sa baklažány v miernom podnebí v Rusku vysádzajú iba sadenicami, pričom sa uprednostňujú skleníkové výsadby.
Ako pestovať baklažán
Takže, aby ste mohli pestovať baklažány v Rusku, budete musieť začať pripravovať sadenice. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je vypočítať čas na siatie semien. K tomu potrebujete poznať obdobie dozrievania plodov, túto informáciu ľahko nájdete na obale so semenným materiálom.
Druhým faktorom je, že sadenice sa zvyčajne vysádzajú do pôdy alebo skleníka vo veku 70-75 dní.
Ak vezmeme do úvahy, že vo väčšine regiónov krajiny sa pôda na záhonoch zohreje na potrebných 18 stupňov až koncom mája - začiatkom júna, vieme určiť optimálny termín na siatie semien baklažánu - koniec r. Február - začiatok marca.
Ak sa vaša chata alebo záhrada nachádza v chladnom regióne, kde sú stabilné teploty zriedkavé, radšej to neriskujte a baklažány vysaďte do skleníka.
Môže to byť vyhrievaná kapitálová štruktúra, sklenený, fóliový alebo polykarbonátový skleník vyhrievaný slnečnými lúčmi alebo aspoň dočasný prístrešok vyrobený z hustého polyetylénu alebo špeciálneho agrovlákna.
Po rozhodnutí o metóde výsadby môžete prejsť do ďalšej fázy.
Príprava miesta pre sadenice baklažánu
Tento krok do značnej miery závisí od toho, kde budú sadenice vysadené. Ak ide o skleník, začnú v ňom pripravovať pôdu asi tri týždne pred plánovanou výsadbou baklažánov. Otvorené plochy musia byť pripravené na „prijatie“ baklažánov na jeseň.
Najprv si vyberte vhodnú lokalitu. Toto by malo byť miesto:
- neustále osvetlené slnkom;
- chránené pred prievanom a silným vetrom;
- umiestnené na kopci alebo na rovine;
- s ľahkou, úrodnou pôdou;
- na ktorých v aktuálnej sezóne rástla zeleň, zemiaky, cvikla, mrkva, fazuľa či hrášok.
Je zrejmé, že nie všetky pozemky dacha v Rusku sa nachádzajú na hlinitých pôdach. Nie je to strašidelné - zloženie pôdy možno „upraviť“ s ohľadom na požiadavky baklažánov:
- Zhnité piliny, rašelina alebo zhnitý hnoj pomôžu zvýšiť vlhkosť pôdy (tieto prísady sa pridávajú rýchlosťou dvoch vedier na meter štvorcový pôdy);
- príliš husté hlinité pôdy sa uvoľňujú pomocou polozhnitých pilín, hrubého riečneho piesku, rašeliny alebo zhnitého kompostu;
- pôdy s piesčitým zložením sa zriedia rašelinou, kompostom, pilinami;
- prevahu rašeliny v pôde možno „zmäkčiť“ trávnikovou pôdou a kompostom.
Keď je pôda na mieste „vyvážená“ a jej zloženie je takmer ideálne, môžete začať aplikovať hnojivá. Močovina, drevný popol, superfosfát príp síran draselný. Živiny sa pridávajú do pôdy v požadovanom množstve, potom sa plocha vykope najmenej 30 cm.
Na jar, najlepšie po daždi, keď je pôda mokrá, sa plocha opäť rozryje a všetko sa odstráni. buriny, korene a prebytočný odpad.
Pre sadenice baklažánu musíte urobiť dosť vyvýšené záhony – za optimálnu výšku sa považuje cca 30 cm Vzdialenosť medzi riadkami by mala byť aspoň 90-100 cm Najlepšie je vysádzať baklažány šachovnicovo – sadenice tak dostanú viac vzduchu a svetla a budú bude tiež jednoduchšia na starostlivosť.
Príprava sadeníc baklažánu
Pred výsevom sadeníc je potrebné vybrať materiál osiva. Najlepšie semená baklažánu sú tie, ktoré sú staré dva až tri roky. Minuloročné semená je lepšie nepoužívať, zle klíčia a doba klíčenia takýchto semien je dvakrát dlhšia ako napríklad u dvojročných semien.
Vybrané semená baklažánu je potrebné naklíčiť. Na tento účel je lepšie vziať vatu alebo kozmetické vatové tampóny. Neodporúča sa používať gázu, pretože jemné klíčky môžu uviaznuť v jej „bunkách“ a poškodiť sa.
Semená baklažánu sú položené na bavlnenej podložke, ktorá je dobre navlhčená teplou vodou. Na tieto účely je najlepšie použiť dážď alebo roztopenú vodu - urýchli sa tým proces „pipkania“ klíčkov.
Bavlnené tampóny musia byť neustále vlhké, každý deň sa musia dodatočne navlhčiť. Po 5-6 dňoch by mali semená baklažánu napučať, výsledkom čoho sú krehké klíčky.
Semená sa pozbierajú a umiestnia na niekoľko hodín do nádoby s roztokom mangánu alebo do termosky s dobre horúcou, ale nie vriacou vodou. Tento krok pomáha dezinfikovať semenný materiál, čo následne pomôže sadeniciam odolávať chorobám.
Teraz je čas pripraviť nádoby a pôdu pre sadenice. V tejto fáze je potrebné vziať do úvahy extrémnu krehkosť koreňového systému baklažánu - tieto rastliny naozaj nemajú radi transplantáciu a neznášajú ju dobre. Aby sa minimalizoval stres pre baklažány, odporúča sa ihneď zasiať ich semená do jednotlivých nádob. To však nie je vždy vhodné, napríklad keď je veľa sadeníc alebo záhradník ešte nemal čas na nákup malých nádob.
Rašelinové poháre sa považujú za najlepšiu nádobu na sadenice čučoriedok. Tieto nádoby pozostávajú zo 70% rašeliny, ktorú sa vždy odporúča pridávať do pôdy pre túto plodinu. Zvyšných 30 % tvorí lepenka, ktorá sa tiež ľahko rozloží v pôde do 30 dní bez toho, aby došlo k poškodeniu jej zloženia.
Pôda pre sadenice baklažánu by mala byť takáto:
- kompost, piesok a trávnik;
- rašelina, zakúpená zmes na sadenice, piesok;
- hnoj, trávniková pôda, kompost;
- rašelina, kompost.
Ktorákoľvek z týchto zlúčenín je skvelá pestovanie sadeníc baklažánu. Nádobu naplňte približne do dvoch tretín zeminou, urobte malú priehlbinu a zalejte teplou vodou.
Do každého otvoru sa vloží semeno a posype sa tenkou vrstvou pôdy. Nie je potrebné zhutňovať pôdu v pohári, semená musia mať prístup kyslíka. Nádoby sú pokryté sklom alebo polyetylénom a umiestnené v teplej miestnosti, v ktorej je teplota neustále 25-26 stupňov.
Keď sa objaví polovica sadeníc, fólia alebo sklo sa musia odstrániť, inak sa sadenice zablokujú a pokazia. Všetky semená musia vyklíčiť najneskôr dva týždne po výsadbe.
Presádzanie sadeníc baklažánu
Ak sa zberu sadeníc nedá žiadnym spôsobom vyhnúť (napríklad je zlé počasie, nie je dlho stabilné teplo a sadenice už „prerastajú“ nádobu), treba to robiť mimoriadne opatrne.
Niekoľko hodín pred zberom sa sadenice hojne zalievajú vodou. Sadenice baklažánu musíte prepravovať guľou zeme a snažiť sa nepoškodiť stonku a korene sadeníc. Natrhané modré by sa mali zakoreniť na novom mieste, je lepšie ich nezalievať asi 5-7 dní. Po tomto období sa však odporúča kŕmiť sadenice organickým alebo minerálnym hnojivom a častejšie zalievať.
Pred výsadbou v skleníku alebo na otvorenom priestranstve musia byť sadenice vytvrdené. Na tento účel sa baklažány každý deň na niekoľko hodín vyberú na čerstvý vzduch. Čas na „prechádzku“ sadeníc by sa mal postupne zvyšovať - z 10 minút na 2-3 hodiny. Sadenice sú umiestnené na záveternej strane, kde svieti slnko.
Prenos sadeníc baklažánu na zem
V deň presádzania sú pre malých modrých pripravené lôžka.Mali by to byť vysoké hrebene so širokými priechodmi medzi nimi. Vzor výsadby pre sadenice baklažánu je nasledujúci - 40-45x90-100 cm, to znamená, že na každom štvorcovom metre pozemku by nemali byť viac ako tri rastliny.
Presádzanie sadeníc baklažánu sa zvyčajne vyskytuje začiatkom leta, keď sa počasie vráti do normálu. V pripravených záhonoch urobte priehlbiny hlboké asi 15-20 cm.
Otvory pre sadenice sa zalejú vodou, do každej z nich sa naleje 1-3 litre teplej vody. Sadenice musíte preniesť hrúdou zeme, alebo ešte lepšie, jednorazovým rašelinovým pohárom. Stonka je vždy prehĺbená ďalej, ako bola prehĺbená predtým. Je lepšie prikryť stonku sadenice zeminou na úroveň spodných listov.
Ak sa sadenice prenesú do skleníka, všetka pôda medzi kríkmi musí byť navlhčená rozprašovačom - baklažány milujú vysokú vlhkosť.
Po 10 dňoch musí byť transplantovaný baklažán oplodnený, na tento účel môžete použiť akékoľvek hnojivo (minerálne alebo organické) alebo komplex oboch.
Všeobecne platí, že modré je potrebné často hnojiť: po druhom, piatom, siedmom a desiatom liste (počas vývoja sadeníc) a ešte trikrát počas obdobia kvitnutia, tvorby vaječníkov a dozrievania plodov.
Vlastnosti starostlivosti o baklažány
Môžeme povedať, že baklažán nie je zeleninou pre každého letného obyvateľa. S úrodou tejto nenáročnej a teplomilnej rastliny sa môže spoľahnúť len ten, kto sa svojej záhrade dokáže dostatočne venovať.
Po vysadení sadeníc na lôžkach musí záhradník pravidelne:
- Zalejte baklažány, pretože milujú vlhkosť.
- Pomôžte opeliť kvety, ak na to prirodzené podmienky v skleníku alebo na ploche nestačia.
- Sadenice prihnojujte niekoľkokrát za sezónu.
- Rastliny tvarujte zaštipovaním vrchných a bočných výhonkov, oberaním prebytočných kvetov, zdeformovaných plodov a odstraňovaním zaschnutých alebo infikovaných listov.
- Zbierajte baklažány v štádiu technickej zrelosti včas. Ak čakáte na úplné dozrievanie ovocia, môžete výrazne znížiť celkový výnos kríka.
- Sledujte stav listov a plodov, pretože modré sú „lahôdkou“ pre mnoho hmyzu a chorôb. V prípade potreby postriekajte kríky špeciálnymi roztokmi.
- Uvoľnite záhony aspoň päťkrát za leto, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili korene umiestnené blízko povrchu.
Presádzanie sadeníc baklažánu je náročnejšie ako vykonávanie rovnakého postupu so sadenicami iných rastlín. Táto kultúra je veľmi náročná a rozmarná, všetky fázy pestovania čučoriedok si vyžadujú maximálne úsilie zo strany záhradníka. Preto baklažány nie sú vhodné pre tých letných obyvateľov, ktorí nemajú čas alebo príležitosť venovať každodennú pozornosť svojej záhrade.
