Baklažán Salamandra patrí do skupiny odrôd vyšľachtených na pestovanie v sibírskych podmienkach. Opis odrody obsahuje slovo „žiaruvzdorné“, ktoré na prvý pohľad nezodpovedá oblasti, v ktorej sa pestovanie tejto odrody baklažánu odporúča. Musíme si však uvedomiť, že v lete v Jakutsku sú teploty až + 40 stupňov. A na juhu Sibíri je oveľa teplejšie ako v jej severnej časti.
Popis
Ide o vysoko výnosnú, stredne skorú odrodu. Krík strednej výšky, uzavretý. Rastlina vstupuje do obdobia plodenia tri mesiace od dátumu zasiatia semien. Odroda sa pestuje v skleníkoch a na čerstvom vzduchu. Začína sa rozvetvovať skoro, s veľkým počtom bočných výhonkov. Výnos odrody je od sedem a pol do desiatich kilogramov na meter štvorcový.
Stredne veľké baklažány. Hmotnosť do dvesto gramov. Dĺžka od štrnástich do sedemnástich centimetrov. Tvar je valcový. Baklažány sú tmavofialové s lesklým povrchom. Tŕne na kalichu buď úplne chýbajú, alebo sú veľmi riedke. Dužina nie je horká, biela, hustej konzistencie. Ideálne na zaváranie a domácu kuchyňu.
Poľnohospodárska technika
Táto odroda baklažánu miluje hlinité a piesočnaté hlinité pôdy s množstvom organických látok. Je lepšie sadiť baklažány po plodinách, ako sú strukoviny, mrkva, tekvica, cibuľa a melóny.Sadenice, ktoré predtým vyklíčili doma, sa vysádzajú na trvalé miesto.
Na trvalé miesto sa vysádzajú vo veku päťdesiatpäť dní po stálom nástupe teplého počasia. Hustota sadeníc na meter štvorcový je až päť rastlín. Počas vegetačného obdobia je potrebné uvoľniť pôdu a kŕmiť baklažány minerálnymi hnojivami. Burina sú bez problémov odstránené.
Oficiálne odporúčanie: v severných a stredných regiónoch Ruskej federácie sa táto odroda baklažánu môže pestovať iba v prístreškoch: ohniská, skleníky. Postele môžete dočasne prikryť igelitom.
Neoficiálny recept od pestovateľov sibírskych baklažánov
Baklažán je južná zelenina, preto sa na Sibíri zvyčajne odporúča pestovať ho v skleníkoch. Sibírski záhradníci sa však sťažujú, že baklažány v skleníkoch odháňajú zelenú hmotu namiesto toho, aby nasadili ovocie. Ako každá iná rastlina, baklažán začína prinášať ovocie „predtým, než zomrie“. Veď kým je teplo, svetlo a voda, nemá zmysel opúšťať potomstvo. Môžete žiť pre svoje vlastné potešenie. Akonáhle nastanú podmienky nepriaznivé pre život, závod zapne program na generovanie novej generácie. Z tohto dôvodu dnes sibírski záhradníci začínajú „vyháňať“ baklažány zo skleníkov a pestujú ich na otvorenom priestranstve.
Baklažán sa nebojí ani tak studeného vzduchu, ako skôr chladivého vetra a prievanu. Na výsadbu sadeníc si musíte vybrať slnečné miesto chránené pred silným vetrom.
Môžete ich zasadiť medzi kríky bobúľ. Je lepšie pripraviť miesto na výsadbu na jeseň vopred veľkorysým mulčovaním záhonov. Na mulčovanie musíte použiť čerstvý podstielkový hnoj.
Najlepšou možnosťou by boli čerstvé kozie alebo konské podstielky. V extrémnych prípadoch krava. Takýto mulč tiež eliminuje potrebu aplikácie dusíkatých hnojív. Rastliny budú získavať dusík z mulča.
Mulč je dobrou alternatívou k plastovej fólii, pod ktorou sa vytvára nadmerná vlhkosť a priaznivé podmienky pre rozvoj hubových chorôb. Tento bezfilmový spôsob pestovania pod mulčom bráni rozvoju plesne. Huby sa vyvíjajú na rozhraní medzi vzduchom a zemou. Mulč blokuje ich rozvoj. Spodné listy kríkov baklažánu je však potrebné odtrhnúť. Stonky baklažánu by mali byť vetrané. Výsadby netreba príliš zahusťovať. Päť rastlín na meter štvorcový je maximálny počet pre odrodu.
Mulčovanie tiež chráni pred výskytom buriny.
Sadenice sa pestujú doma. Semená na sadenice sa vysievajú v polovici marca a zbierajú sa v polovici apríla. V júni, s nástupom teplých dní, sa rastliny vysádzajú priamo do minuloročného mulča.
Mulč musí byť od seba odsunutý, výhonok tam umiestnený a mulč opäť posunutý. Po výsadbe opatrne zalejeme. Keď sa mulč prehreje, uvoľní teplo a zahreje mladé baklažány.
Potreba ďalšej zálievky baklažánov závisí od počasia. Počas daždivého leta nie je potrebné zalievať vôbec. Pri pestovaní na otvorenom záhradnom záhone nie je potrebné rastlinu sadiť.
Recenzie o tejto odrode sú jednomyseľné.Záhradkári, ktorí si odrodové semená kúpili minulý rok, sa ich chystajú kúpiť aj tento rok. Záhradkári sú viac než spokojní s výnosom a chuťou odrody.
