Červená repa Bordeaux a Bordeaux 237: popis odrody, výsadba a starostlivosť, fotografie, recenzie

Bordeauxská repa je populárna ruská odroda, známa už viac ako 50 rokov. Má dobrú odolnosť voči suchu, mrazu a škodcom. Plodina sa pestuje takmer vo všetkých regiónoch. Chuť je vynikajúca a výnos dosahuje 8 kg na meter štvorcový.

Príbeh o pôvode

Bordeauxská repa bola vyšľachtená na VIR pomenovanom po. N.I. Vavilová. Odrodu získal tím šľachtiteľov (Burenin V.I., Pivovarov V.F., Piskunova T.M. a ďalší). Ako základ bol vzatý Bordeaux 237, vyvinutý v roku 1937 a zapísaný do registra v roku 1943.

Odroda Bordeaux bola úspešne testovaná. Do registra chovateľských úspechov Ruskej federácie bol zaradený v roku 2003. Schválené na pestovanie vo väčšine ruských regiónov:

• stredný pruh;
• región Volga;
• južné regióny;
• východná Sibír;
• Ďaleký východ.

Pestuje sa aj v susedných krajinách - Ukrajina, Bielorusko, Moldavsko. Nejde o hybrid, takže repu Bordeaux si môžete vypestovať buď zo zakúpených semien, alebo zo semien, ktoré si sami nazbierate.

Opis odrody repy Bordeaux

Kultúra vytvára polovzpriamenú ružicu so zelenými stopkami. Listy sú oválne, s vlnitými okrajmi alebo bez nich, zelené, povrch jemne bublinatý. Stopky sú zelené. Bordeauxská repa je jednosemenná, t.j. Vytvára iba jeden výhonok, vďaka čomu sa ľahko pestuje.

Korene sú okrúhle, s veľmi slabou suberizáciou hlavy alebo bez nej, dužina je červená. Hmotnosť dosahuje 200–350 g Chuť je charakterizovaná ako vynikajúca. Čerstvé sa dajú použiť na prípravu rôznych jedál. Pri tepelnom spracovaní dužina nestráca farbu.

Zloženie obsahuje vodu (81 %), sušinu (19 %), cukor (12–13 %).

Charakteristika Bordeauxskej repy

Bordeauxská repa je vysoko výnosná odroda. Z 1 m² môžete nazbierať od 4 do 8 kg, v závislosti od typu pôdy, klimatických podmienok regiónu a vlastností starostlivosti. Pre priemyselné pestovanie sa toto číslo pohybuje od 300 do 530 c/ha (v podmienkach stredného pásma) alebo 315–460 c/ha (v podmienkach západnej Sibíri). Maximálny údaj bol zaznamenaný v regióne Tula (viac ako 630 c/ha).

Korene repy Bordeaux sú veľké, okrúhleho tvaru

Ide o strednú odrodu: technická zrelosť nastáva 85–95 dní po výsadbe. Skladovateľnosť plodov pri skladovacích podmienkach (tmavé miesto, teplota 2–5 stupňov Celzia, mierna vlhkosť) je dobrá. Koreniny sú prepravovateľné – možno ich prepravovať na veľké vzdialenosti na miesto predaja, skladovania alebo spracovania.

Odroda Bordeaux je odolná voči mrazu, preto je povolená zimná sejba v októbri. Dobre znáša aj sucho – možno ju pestovať v oblastiach s nedostatočnou vlhkosťou.

Vlastnosti a popis odrody repy Bordeaux 237

Prvou zo série je odroda Bordeaux 237 získaná v roku 1937. Schválená na pestovanie vo všetkých regiónoch krajiny. Repa je podobná vzhľadu a chuti. Ružice listov sú polovzpriamené. Okrem toho, stopky nie sú čisto zelené - ich spodná strana je červená. Listy sú oválne, typickej zelenej farby, povrch stredne bublinatý, na okrajoch mierne zvlnený.

Korene repy Bordeaux 237 sú stredné a veľké, okrúhleho tvaru. Priemerná hmotnosť je od 230 do 510 g. Buničina je tmavo červená, chuť je dobrá a bohatá. Zloženie obsahuje vodu (81 %) a sušinu (19 %) vrátane cukru (celkový obsah do 14 %).

Úroda repy odrody Bordeaux 237 sa pohybuje v priemere od 360 do 453 c/ha, čo zodpovedá 4–8 kg na 1 m². Maximálna hodnota 797 c/ha bola zaznamenaná v regióne Kursk. Komerčné produkty majú úrodnosť 94% až 98%, takže odroda sa pestuje v osobných aj na farmách.

Výhody a nevýhody

Bordeauxská repa je obľúbená medzi letnými obyvateľmi a poľnohospodármi, pretože odroda je dobre prispôsobená klimatickým podmienkam rôznych regiónov. Nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, koreňové plodiny dozrievajú dostatočne rýchlo a výnos je stabilne vysoký.

Repná dužina Bordeaux nestráca svoju bohatú farbu ani pri zahrievaní

Výhody:

• vysoká produktivita;
• vynikajúca chuť;
• atraktívny vzhľad;
• mrazuvzdornosť;
• jednosemenné;
• dobrá udržiavacia kvalita a prepravovateľnosť;
• nízke nároky na údržbu;
• odolnosť voči mrazu a suchu;
• je možná zimná výsev;
• klíčivosť je takmer 100%.

mínusy:

• vyžaduje veľkú plochu na pestovanie;
• neplánované potápanie je nevyhnutné kvôli vysokému percentu klíčivosti.

Výsadba Bordeauxskej repy

Táto odroda sa môže pestovať priamym výsevom do zeme a sadenicami (na urýchlenie dozrievania). Načasovanie výsevu závisí od spôsobu poľnohospodárskej technológie a klimatických podmienok regiónu:

1. Na jar sa semená vysievajú na otvorenom priestranstve, keď sa pôda zahreje najmenej na 9 stupňov.
2. Na jeseň sa zimná sejba plánuje v druhej polovici októbra, 2–3 týždne pred mrazom.
3. Semená pre sadenice sa vysievajú mesiac pred presadením do zeme, t.j. najneskôr začiatkom apríla.

Pestovanie sadeníc

Pred vysadením semien pre sadenice je potrebné ich vybrať a pripraviť:

1. Vložte do pohára s osolenou vodou a po niekoľkých minútach odstráňte všetko, čo vyplávalo na povrch.
2. Položte na gázu a namočte do teplej vody, udržiavajte pri izbovej teplote, kým nenapučí.
3. Navlhčenú gázu vložte do tanierikov a ochlaďte 5–7 dní.

Semená bordeauxskej repy sa môžu vysádzať do spoločných škatúľ aj do samostatných nádob (každá po 2-3 kusoch), aby sa zabránilo zberu. Pôda sa kupuje v obchode alebo sa pripravuje vopred na báze záhradnej pôdy, humusu, rašeliny a piesku (2: 1: 1: 1).

Pokyny na pestovanie sadeníc sú jednoduché:

1. Semená zahrabte 1–1,5 cm, navlhčite povrch pôdy.
2. Zakryte fóliou s otvormi. Umiestnite na teplé miesto.
3. Po vyklíčení film odstráňte.
4. Preneste nádobu do miestnosti s teplotou 14–15 stupňov.
5. Týždeň pred presadením sadenice otužujte na balkóne.

Výsadba na otvorenom teréne

Pred výsadbou semien na otvorenom priestranstve plochu vykopte a pohnojte humusom alebo kompostom (5 kg na 1 m²). Miesto by malo byť otvorené, pôda by mala byť voľná a nie okyslená (pH asi 7,0). Pestovanie repy Bordeaux alebo iných odrôd na jednom mieste viac ako štyri roky za sebou je neprijateľné.

Štandardný vzor pristátia:

• brázdy hlboké 3 cm;
• interval medzi riadkami – 30 cm;
• vzdialenosť medzi susednými semenami je 8 cm.

Ihneď po výsadbe je potrebné brázdu opatrne zaliať, aby nedošlo k vymytiu povrchovej vrstvy.

Starostlivosť o repu Bordeaux

Starostlivosť o repu tejto odrody je pomerne jednoduchá. Zálievka by mala byť mierna – stačí raz týždenne, ale počas sucha častejšie, aby vrchná vrstva úplne nevyschla. 2-3 týždne pred zberom sa voda zastaví. Po silnom daždi alebo zalievaní je potrebné pôdu uvoľniť. Odburiňovanie sa vykonáva podľa potreby.

Hnojenie sa aplikuje trikrát za sezónu:

1. Vo fáze tvorby listov - komplexné hnojivo.
2. Na začiatku plodenia - dvojitý superfosfát a síran draselný (40 g na 1 m²).
3. Po 3-4 týždňoch sa znova pridá komplexné hnojivo.

Možné choroby a škodcovia

S náležitou starostlivosťou je repa odrôd Bordeaux a Bordeaux 237 zriedka postihnutá chorobami a škodcami. Ale v niektorých prípadoch (napríklad na pozadí nadmerného zalievania, porušovania striedania plodín) môže plodina trpieť hubovými infekciami:

• cercospora - choroba sa vyvíja na pozadí nadmernej vlhkosti pôdy;
• pernosporóza (múčnatka) - na listoch sa objavuje belavý povlak. Aby ste tomu zabránili, musíte pred výsadbou dezinfikovať semená a pôdu.

Z hmyzu sú nebezpečné repné muchy, blchy a štítničky. Môžete s nimi bojovať ľudovými prostriedkami, napríklad roztokom horčičného prášku, nálevom z čili papričiek, cibuľovými šupkami alebo odvarom z nechtíka. V extrémnych prípadoch je výsadba Bordeauxskej repy ošetrená insekticídmi:

• "Alatar";
• "Fufanon";
• "Dvojitý efekt iskry."

Chyby repy a iných škodcov je možné kontrolovať ľudovými prostriedkami a insekticídmi

Záver

Bordeauxská repa je jednou z najnáročnejších a najproduktívnejších odrôd. Vhodné na pestovanie v podmienkach otvoreného terénu vo väčšine ruských regiónov. Koreňové plodiny sú prenosné a skladovateľné, čo vám umožňuje zásobiť sa až do jari.

Recenzie záhradníkov o Bordeaux a Bordeauxskej repe 237

Odporúčané príspevky

Ako skladovať repu v pivnici v zime

Ako skladovať repu a mrkvu v pivnici

Kedy odstrániť repu zo záhrady na uskladnenie

Skladovanie repy na zimu doma

Varená repa: výhody a škody, obsah kalórií

Červená repa: prospešné vlastnosti pre mužov

Mulat z červenej repy: popis odrody, fotografia, pestovanie, výsadba a starostlivosť

Beetroot Kestrel F1: popis odrody, fotografie, recenzie

Stolová repa Valec: popis odrody, výsadba a starostlivosť, doba dozrievania