Obsah
Nové zemiaky sú jednou z najlepších letných pochúťok. Ako je známe, na uskladnenie a neskoré odrody zemiakov sú najvhodnejšie na použitie v zime. A aby ste mohli pestovať chutné, jemné a chutné mladé hľuzy, je najlepšie zasadiť na pozemok jednu z odrôd skorého dozrievania zemiakov. Takéto zemiaky dozrievajú do 45-50 dní po výsadbe - už v júni bude môcť letný obyvateľ vykopať kríky a uvariť hľuzy z vlastnej záhradnej postele. Jednou z populárnych odrôd v Rusku s krátkym vegetačným obdobím je zemiak Zorachka. Táto plodina je mladá, zemiaky sú určené pre mierne podnebie, produkujú trvalo vysoké výnosy a potešia príjemnou chuťou.
Recenzie, fotografie a popisy odrody zemiakov Zorachka sú uvedené nižšie. Z tohto článku sa dozviete o všetkých výhodách kultúry a zoznámite sa s jej nevýhodami. Pre začínajúcich záhradkárov si povieme niečo o technológii pestovania skorých zemiakov.
Charakteristika
Odroda zemiakov Zorachka je duchovným dieťaťom bieloruských chovateľov. Táto plodina bola zaradená do štátneho registra v roku 2013 a odporúča sa na pestovanie v strednej oblasti Ruska, Bieloruska, Ukrajiny a Moldavska. Najvhodnejšie podnebie pre odrodu je mierne, bez dlhotrvajúceho sucha a nadmerného tepla.
Charakteristika zemiakov odrody Zorachka:
- doba dozrievania mladých hľúz je 45 dní, až do úplnej technickej zrelosti by mala trvať 70-75 dní od okamihu výsadby;
- Účel zemiakov je stolný - Zorachka je dobrá vo forme mladých hľúz, vhodná na varenie a prípravu šalátov;
- kríky sú kompaktné, strednej výšky - maximálne do 60 cm;
- výhonky sú polovzpriamené, dosť silné;
- listy sú stredne veľké až veľké, tmavozelenej farby a majú zvlnený okraj;
- koruny sú stredne veľké, kvety v nich sú zhromaždené tesne, farba kvetenstva je svetlo modrá;
- Zorachkine hľuzy sú oválneho tvaru, ich povrch je hladký;
- šupka je tmavožltá;
- dužina je svetložltá;
- ocelli je málo, vzdialenosť medzi nimi je veľká, sú malé a plytké;
- Chuť Zorachy je dobrá, bohatá a nie vodnatá;
- obsah škrobu v zemiakoch je nízky – 12-14%;
- priemerná hmotnosť komerčných hľúz je 90-120 gramov (veľké zemiaky);
- Z každého kríka sa vyvinie asi 9-10 predajných zemiakov;
- trvanlivosť odrody Zorachka sa odhaduje na 96 %, čo je veľmi dobré pre skorú odrodu (hľuzy možno skladovať do konca januára pri teplote 8-10 stupňov);
- dobrá prepravovateľnosť, vďaka nízkemu percentu škrobu sa zemiaky len zriedka poškodia;
- vynikajúce obchodné vlastnosti - Zorachka je ideálna na pestovanie v priemyselnom meradle na predaj mladých hľúz;
- Výnos bieloruskej odrody zemiakov je vysoký - 35-70 ton na hektár (v závislosti od klímy, zloženia pôdy a množstva zalievania);
- odroda je celkom odolná voči vonkajším faktorom, ale pomerne dobre netoleruje sucho - Zorachka bude musieť byť pravidelne napojená;
- Tieto zemiaky sa môžu pestovať takmer na akejkoľvek pôde, jedinou požiadavkou je, že kyslosť pôdy musí byť neutrálna;
- Zemiaky Zorachka majú dobrú imunitu voči háďatku zlatému a rakovine, pozoruje sa priemerná odolnosť voči plesni hľúz a listov, odroda sa bojí iba vírusu Y.
Výhody a nevýhody
Opis odrody Zorachka ukazuje, že tento zemiak má oveľa viac pozitívnych vlastností ako nevýhod. Recenzie domácich záhradníkov a letných obyvateľov hovoria o tom istom - Zorachka sa dobre osvedčila v záhradách krajiny a napriek svojmu „mladému veku“ je odroda už veľmi populárna.
Zemiaková Zorachka má tieto výhody:
- skoré dozrievanie - už 45. deň po výsadbe môžete vykopať prvé kríky;
- vysoký výnos - čísla 40 - 50 ton na hektár sú dostatočné aj pre farmy a veľké priemyselné meradlá;
- odroda je nenáročná na podnebie a zloženie pôdy;
- Tento zemiak vyžaduje veľmi jednoduchú starostlivosť (zalievanie, hnojenie, spracovanie);
- Chuť Zorachy, rovnako ako skorá odroda, je veľmi dobrá a bohatá;
- hľuzy dobre znášajú prepravu a nebojí sa mechanického poškodenia;
- ak je to žiaduce, zber Zorachka môže byť uložený - tieto zemiaky vydržia 4-5 mesiacov v suteréne;
- Prezentácia a kvalita odrody sú dobré.
Bieloruské zemiaky nemajú žiadne zásadné nevýhody. Niektorí poľnohospodári zanechávajú negatívne recenzie o odrode Zorachka len preto, že si vyžaduje časté zavlažovanie, a teda pravidelné uvoľňovanie pôdy medzi riadkami.
V praxi sa ukazuje, že stačí záhony so zemiakmi zamulčovať – potom sa vlhkosť bude menej odparovať a nebude potrebné kyprieť pôdu.
Pestovateľská technológia
Zorachka je nenáročná odroda zemiakov, celkom vhodná pre začínajúcich letných obyvateľov a neskúsených záhradníkov. Skoré dozrievanie zemiakov sa odporúča zasadiť začiatkom mája, keď sa pôda v hĺbke zahreje na 7-10 stupňov.
Každý majiteľ má svoju vlastnú taktiku na klíčenie hľúz zemiakov. Skúsení farmári odporúčajú použiť túto schému:
- Od jesene pripravte sadbové zemiaky a oddeľte ich od zvyšku hľúz. Na tento účel sa vyberú najhrubšie a najväčšie kríky, vykopú sa a hľuzy sa nechajú na vetranie.
- Na výsadbu sa vyberajú iba zdravé a nepoškodené zemiaky. Optimálna veľkosť výsadbových hľúz je veľkosť kuracieho vajca.
- Hľuzy by sa mali vetrať a sušiť niekoľko dní, na čo sú umiestnené na chladnom mieste na čerstvom vzduchu (je dôležité vyhnúť sa priamemu slnečnému žiareniu na zemiaky).
- Výsadbové hľuzy odrody Zorachka by sa mali skladovať v suteréne, ale nezabudnite ich oddeliť od zvyšku plodiny.
Asi dva týždne pred výsadbou sa sadbové zemiaky prenesú na teplé miesto a rozložia sa v jednej vrstve do drevených debničiek. Hľuzy je vhodné posypať čerstvými pilinami a piliny denne postriekať vodou. Vo vlhkom a teplom prostredí zemiaky Zorachka rýchlejšie klíčia.
Bezprostredne pred výsadbou musia byť hľuzy odrody Zorachka ošetrené fungicídnymi prípravkami, pretože tento zemiak má slabú imunitu voči plesni.
Na zlepšenie produktivity skúsení letní obyvatelia odporúčajú používať obyčajný drevený popol. Zemiaky sa najskôr postriekajú vodou, potom sa posypú popolom a hľuzy sa nechajú úplne vyschnúť.
Výsadba zemiakov
Pred výsadbou zemiakov Zorachka je vhodné pripraviť oblasť. Mimochodom, zemiakové záhony by mali byť umiestnené na otvorenom, slnečnom mieste. Je dobré, ak tam predtým rástli strukoviny, ľan, trváce bylinky, kapusta, mrkva či uhorky.
Plochu je potrebné vopred prekopať, po celej ploche rozsypať humus, kompost alebo zhnité kuracie trus. Ak je pôda na mieste vysoko kyslá, okrem hnojív sa rozptýli aj vápno alebo dolomitová múka.
Odporúčaná schéma výsadby pre odrodu Zorachka je nasledovná:
- 35-40 cm medzi kríkmi;
- 55-60 cm pre rozstup riadkov;
- 7-10 cm – hĺbka výsadby hľúz.
Počas výsadby môžete pôdu dodatočne prihnojiť. Každý otvor musí byť vyplnený nutričná zmes, ktorý by mal byť pripravený z nasledujúcich komponentov:
- 150-200 gramov rašeliny;
- lyžica dreveného popola;
- lyžička superfosfátu (je lepšie užiť dvojitú dávku).
Hotová zmes všetkých zložiek sa spojí so zemou a výsledná kompozícia sa pridáva po jednej hrsti do výsadbových otvorov.
Starostlivosť o bieloruské zemiaky
Starostlivosť o odrodu Zorachka nie je náročná, pretože tento zemiak je nenáročný. Avšak Musíte dodržiavať niektoré pravidlá a brať do úvahy kultúrne charakteristiky:
- So zálievkou treba začať až po vyklíčení zelených kríkov. Pôda by mala byť pravidelne navlhčená, ale nie príliš. Pred každým zalievaním sa musí pôda uvoľniť.
- Odrodu Zorachka je potrebné kopcovať. Prvý hilling sa vykonáva, keď kríky rastú na 20 cm.Po 14-16 dňoch po prvom je potrebný opakovaný postup.
- Zemiaky Zorachka sa hnojia niekoľkokrát za sezónu: po vyklíčení kríkov sa pôda zaleje roztokom močoviny a komplexného minerálneho hnojiva; v období tvorby pukov potrebujú zemiaky draslík a fosfor (síran draselný sa musí zmiešať s popolom z dreva ); počas obdobia kvitnutia sa kríky zalievajú roztokom nitrofosky a superfosfátu (dôležité je, aby sa listy nezmáčali).
- Ak bola prevencia vykonaná správne, odroda Zorachka nemusí vyžadovať ošetrenie proti infekciám a škodcom. V prípade potreby sa kríky postriekajú insekticídmi a fungicídmi, ale to sa dá urobiť len pred kvitnutím zemiakov.
Preskúmanie
Záver
Tento článok poskytuje komplexné informácie o zemiakoch Zorachka, jeho vlastnostiach, chuti, výnose, sú tu uvedené všetky silné a slabé stránky odrody. Každý farmár vie, že hlavným kľúčom k úspešnému pestovaniu je správna odroda. Zostáva teda už len vybrať si!
