Obsah
- 1 Popis Wendy's Potatoes
- 2 Chuťové vlastnosti zemiakov
- 3 Výhody a nevýhody odrody zemiakov Wendy
- 4 Výsadba a starostlivosť o zemiaky Wendy
- 5 Pravidlá pristátia
- 6 Polievanie a hnojenie
- 7 Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny
- 8 Hilling
- 9 Choroby a škodcovia
- 10 Výťažok zemiakov
- 11 Zber a skladovanie
- 12 Záver
- 13 Wendy's Potato recenzie
Zemiaky Wendy sú stolovou odrodou v polovici sezóny. Je určený na pestovanie ako na jednotlivých pozemkoch, tak aj v priemyselných areáloch veľkých poľnohospodárskych podnikov. Keďže hľuzy sú vhodné na mechanické čistenie, odroda sa široko používa pri veľkovýrobe zemiakových výrobkov.
Popis Wendy's Potatoes
Odroda bola vyšľachtená v Nemecku. Pri jeho výbere bol ako základ použitý obľúbený zemiak Gala. Pôvodcom odrody bola Norika Nordring. V roku 2014 bola kultúra zaradená do Štátneho registra chovateľských úspechov Ruskej federácie s povolením rásť v strednom regióne Ruska (regióny Tula, Riazan, Kaluga, Vladimir, Bryansk, Ivanovo, Moskva, Smolensk).
Charakteristickými vlastnosťami odrody zemiakov Wendy sú vynikajúca prezentácia, vysoký výnos, zrýchlená adaptácia a veľké veľkosti hľúz. Odroda Wendy sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči chorobám nočného kvetu.Vhodné na mechanický zber.
Zemiakové rastliny sú stonkového typu, strednej výšky. Kríky rastú vzpriamene, mierne sa šíria. Listy odrody sú veľké a majú svetlozelenú farbu. Zemiak má stredne malú korunu a farba rastliny je biela.
Odroda Wendy má dobre vyvinutý koreňový systém. V jednom hniezde nájdete 6 - 11 hľúz oválneho tvaru so žltou šupkou. Oči majú malú veľkosť a sú umiestnené plytko. Zberané zemiaky vážia 90 - 120 g.
Chuťové vlastnosti zemiakov
Zemiaky Wendy chutia dobre. Odroda patrí do pestovaného typu B. Jej dužina má pomerne hustú štruktúru. Po tepelnej úprave pri reze hľuzy výrazne nemenia svoju farbu. Z kulinárskeho hľadiska je odroda považovaná za univerzálnu, vhodnú na použitie pri príprave rôznych jedál. Zemiaky Wendy môžu byť vyprážané, varené a pečené. Výborne sa hodí aj na prípravu polievok a šalátov.
Výhody a nevýhody odrody zemiakov Wendy
Ako každá plodina, aj odroda Wendy má svoje výhody a nevýhody.
Medzi výhody patrí:
- Nízky obsah škrobu;
- Vysoký obsah vitamínov a minerálov: odroda je vhodná na použitie ako produkt diétnej skupiny;
- Zrelé zemiaky majú pravidelný okrúhly tvar, čo značne zjednodušuje zber najmä mechanicky;
- Šupka koreňovej zeleniny je hustá, čo ju chráni pred poškodením pri dlhodobej preprave alebo skladovaní;
- Odroda vykazuje vysokú produktivitu.
Nevýhody odrody Wendy zahŕňajú:
- Závislosť od zavlažovania: úroveň pôdnej vlhkosti by sa mala neustále monitorovať;
- Odroda Wendy sa vyznačuje pomalým vzchádzaním.
Výsadba a starostlivosť o zemiaky Wendy
Starostlivosť o odrodu Wendy má niekoľko odtieňov. Ak chcete získať veľkú úrodu, musíte dodržiavať pravidlá prípravy pôdy, výsadby, zavlažovania, hnojenia a prevencie chorôb.
Výber a príprava miesta pristátia
Ideálnym miestom na pestovanie zemiakov Wendy je piesočnato-hlinitá pôda. Je tiež dôležité, aby pôda obsahovala dostatočné množstvo hnojív. Aby sa zabezpečila ľahká tvorba mladých plodov, zemiaky vyžadujú ľahkú pôdu. Pri pestovaní v ťažkej pôde môže byť úroda výrazne nižšia, hľuzy budú mať nepravidelný tvar, čím sa zvýši množstvo odpadu. Ak má pôda na mieste výsadby ťažkú štruktúru, musí sa zriediť riečnym pieskom.
Príprava sadivového materiálu
Predtým, ako začnete vysádzať sadivový materiál, musíte ho umiestniť na 24 hodín do teplej miestnosti s dostatočným prístupom slnečného svetla. To umožní, aby šupky zemiakov stvrdli, čo ďalej podporí dobrý rast rastlín.
Priame slnečné svetlo navyše umožňuje dezinfikovať výsevný materiál od baktérií a škodlivých mikroorganizmov. Je potrebné vysadiť tie hľuzy, ktorých klíčky dosiahli veľkosť aspoň jeden centimeter. Je lepšie nepoužívať hľuzy s príliš dlhými klíčkami: kvôli ich krehkosti sú nevhodné na výsadbu.
Pravidlá pristátia
Na dosiahnutie optimálnej kvality úrody zemiakov Wendy's by ste mali dodržiavať pravidlá poľnohospodárskej technológie:
- Používajte hľuzy štandardných veľkostí: odchýlky od normy by nemali presiahnuť 5 cm.
- Pred obdobím, keď je pôda pokrytá vrcholmi, musí byť výsadba mulčovaná.
- Na zabezpečenie rovnomerného osvetlenia by mala byť výsadba umiestnená v smere zo severu na juh.
- Dodržiavajte odporúčaný postup výsadby: pre zemiaky Wendy's by vzdialenosť medzi lôžkami mala byť 40 cm, pričom vzdialenosť medzi kríkmi by mala byť približne 50 cm.
- Hĺbka výsadby závisí od typu pôdy: na ľahkých pôdach by mala byť od 10 do 12 cm, na ťažkých hlinitých pôdach - od 8 do 10 cm, na ťažkých ílovitých pôdach - od 4 do 5 cm.
- Vyhnite sa zahusťovaniu v prípadoch, keď sa výsadba nevykonala pomocou jemného sadivového materiálu.
Polievanie a hnojenie
Odroda Wendy vyžaduje zalievanie aspoň trikrát počas sezóny. Zároveň sa berie do úvahy frekvencia zrážok a pôdna vlhkosť. Rastliny je lepšie zalievať ráno alebo večer. Pri zalievaní sa používa bodový prístup, to znamená, že voda sa dodáva do každého kríka. To je tiež výhodné, pretože je možné selektívne regulovať zavlažovanie konkrétnych kríkov.
Každý krík je potrebné zásobiť maximálne 4 litrami vody, ktorá by mala ku koreňom tiecť po častiach, 1 liter na hniezdo. Takže potom, čo napojený ker úplne absorbuje vlhkosť, pridá sa k nemu ďalší liter vody. Dá sa to urobiť pomocou vedra alebo kanvy, ale optimálne je použiť hadicu s rozprašovačom na konci (pomôže to zabrániť erózii pôdy).Po zaliatí vrchnej vrstvy pôdy, po prejdení jedného radu, sa presunú do druhého, po zaliatí sa opäť vrátia do prvého radu a postup zopakujú.
Ako vrchný obväz sú zemiaky po výsadbe posypané dreveným popolom.
Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny
Keďže korene rastliny potrebujú neustály prístup k kyslíku, týždeň po výsadbe je potrebné uvoľniť pôdu v blízkosti kríkov. Postup bude potrebné zopakovať, ak sa okolo rastlín objaví hlinená kôra.
Hilling
Zemiaky Hilling Wendy's sú nevyhnutné pre aktívny rast. Udalosť vám umožňuje chrániť kríky pred teplotnými zmenami. To platí najmä pre oblasti s nízkou teplotou vzduchu.
Keď klíčky dosiahnu 10 cm, môžete vykonať prvý hilling. Druhý sa vykonáva potom, čo rastliny vyrastú na výšku 45 cm. Okolo každého kríka je potrebné vytvoriť kopec pôdy. Najlepší čas na vykonanie postupu je ráno alebo večer po zalievaní.
Choroby a škodcovia
Hlavným problémom odrody Wendy je rhizoctónia. Zemiaky sa nebojí nasledujúcich chorôb:
- chrastavitosť;
- Neskorá pleseň;
- Vírusové infekcie.
Rastlina vykazuje priemernú odolnosť:
- Na háďatko;
- Krútenie plechových dosiek;
- rakovina zemiakov;
- Neskorá pleseň vrcholov.
Odroda Wendy je neutrálna voči pásavke zemiakovej. Na ochranu pred hmyzom musia byť rastliny ošetrené špeciálnou zmesou. Bežne používané insekticídne prípravky sú Colorado, Aktara, Killer a Euphoria. Ako prírodný a dostupný prostriedok proti pásavke zemiakovej sa kôpor vysádza medzi hriadky zemiakov.
Aby ste predišli chorobám, sledujte kvalitu kŕmenia. Základné kŕmenie koreňov:
- Vtáčí trus - v ryhách medzi lôžkami, v roztoku s vodou 1:10, resp.
- Močovina - pri koreni, pred prvým hillingom, pol litra roztoku na krík: zrieďte polievkovú lyžicu v 10 litroch vody, najskôr uvoľnite púčik;
- Mullein - medzi riadkami: liter hnoja na vedro vody;
- Bylinná infúzia - pozdĺž obvodu otvoru, bez dotyku stonky: z akéhokoľvek burina, namáčaním a fermentáciou vo vode a následným zriedením na farbu svetlého čaju; Najlepšie je použiť večer v júni, keď je potreba dusíka rastliny vysoká.
- Minerálne hnojivá, roztoky (20g na 10l vody): dusičnan amónny; zmesi dusíkatých, fosforečných a draselných hnojív v pomere 1:1:2.
Výťažok zemiakov
Wendy je vysoko výnosná odroda. Ak budete dodržiavať všetky pravidlá výsadby a starostlivosti, môžete získať až 700 centov zemiakov z jedného hektára. Jeden ker produkuje až 25 plodov. Ak vezmeme do úvahy hmotnosť jednej koreňovej plodiny, je ľahké vypočítať, že výnos z jedného kríka bude asi 2,5 kg.
Zber a skladovanie
Od okamihu, keď sa objavia prvé výhonky, až po zber zemiakov uplynie približne 70 - 80 dní. Ak neberiete do úvahy automatizovanú metódu, existujú dva spôsoby zberu zemiakov Wendy:
- S vidlami. Aby ste znížili riziko poškodenia hľúz a eliminovali potrebu vyrovnávania pôdy, je lepšie použiť vidličku.
- Ak vykopávate zemiaky lopatou, existuje vysoké riziko poškodenia hľúz. V obdobiach, keď je pôda príliš suchá, je lepšie použiť tento konkrétny nástroj.
Na zvýšenie trvanlivosti hľúz je potrebné týždeň pred zberom odstrániť vrcholy rastlín. Zemiaky môžete skladovať v škatuliach aj vo vreciach: na čo najtmavšom mieste, ideálne v pivniciach, v podmienkach nízkej teploty.
Záver
Zemiaky Wendy sú veľmi dobrou odrodou na domáce použitie. Zemiaky majú výbornú chuť. Ak sa výsadba a starostlivosť vykonáva správne, odroda Wendy poskytne veľkú úrodu.
