Obsah
Chovatelia z rôznych krajín neustále hľadajú nové odrody zeleniny. Výnimkou nie sú ani zemiaky. Dnes existuje veľa skorých a stredne zrelých odrôd zemiakov, ktoré si pestovatelia zeleniny cenia. Pri výbere sa berie do úvahy schopnosť dosiahnuť vysoký výnos a konzervácia zemiakov.
Želé zemiaky uchvátili Rusov svojou zvláštnou chuťou, krásnym vzhľadom a vysokým výnosom. Pestuje sa v domácich záhradách a na farmách.
Rozširovanie, šírenie
„Rodičia“ odrodových zemiakov Jelly sú chovatelia z Holandska. Bol vytvorený v roku 2005. Odroda Jelly bola okamžite zaradená do Štátneho registra Ruskej federácie. Zemiaky sa najskôr pestovali v regiónoch Central a Volga-Vyatka.
Od roku 2010 sa odroda Jelly rozšírila aj v iných regiónoch Ruska, kde podnebie umožňuje pestovanie skorých zemiakov. Obľúbenosť zemiakov medzi spotrebiteľmi umožnila začať ich pestovať v priemyselnom meradle.
Popis, foto
Príbeh o želé zemiakoch by bol neúplný bez popisu odrody.
Fotografia jasne ukazuje, že vrcholy želé zemiakov sú vysoké, polovzpriamené a niekedy roztiahnuté. Lístie je tmavozelené, s nariasenými okrajmi. Kvety sú biele, súkvetie kompaktné.
V každom hniezde dozrieva až 15 takmer hladkých, mierne zhrubnutých hľúz s hmotnosťou 84 – 140 gramov. Farba šupky je žltá. Zemiaky majú oválny okrúhly tvar, veľkosti sú takmer rovnaké, pozrite sa na fotografiu.
Oči tejto odrody nie sú hlboké a sú umiestnené na povrchu. Tmavožltá dužina obsahuje až 18 % škrobu.
Charakteristika
Želé zemiaky sú stolové odrody. Technickú zrelosť dosiahne za tri mesiace. Ak to teplotné podmienky dovolia a pri skorej výsadbe, môžete želé zemiaky vykopať do konca júna. Ak je pôda výživná, potom sa z jedného hektára môže zozbierať 156-292 centov.
Nie je tu nič prekvapujúce: na fotografii je jeden krík odrody zemiakov Jelly. Spočítajte, koľko je hľúz! Spravidla neexistujú prakticky žiadne nekvalitné zemiaky.
Možno niektorý z pestovateľov zeleniny skontroluje toto vyhlásenie o vlastnostiach odrody a potom výsledky oznámi v recenziách. Koniec koncov, medzi našimi čitateľmi je veľa experimentátorov.
Agrotechnické vlastnosti želé zemiakov:
- Výkyvy priemerných denných teplôt a krátkodobé sucho nemajú nepriaznivý vplyv na úrodu plodín.
- Odroda je náročná na komplexné minerálne hnojivá.
- Zemiaky ľahko znášajú mechanické poškodenie a vydržia dlhodobú prepravu prakticky bez strát.
- Je potrebné opakované hilling.
- Mnohé choroby zemiakov neovplyvňujú.Jediný problém je s plesňou neskoro: vrcholy a hľuzy sú mierne poškodené.
- Aby zemiaky nestratili svoje odrodové vlastnosti, je potrebné ich každoročne vysádzať na novom mieste.
Inak je odroda zemiakov Jelly nenáročná a nespôsobuje veľa problémov.
POZOR! Prítomnosť burín spôsobuje choroby zemiakov. Burina V zemiakovom poli nie je miesto!
Želé je jednoducho chutné
Zelenina je výživná, príjemná na chuť a vodnatosť nie je pozorovaná ani u mladých zemiakov. Po krájaní má želé tmavožltú farbu a počas varenia zostáva nedotknuté.
Vďaka hustej dužine sa nerozvarí. Túto kvalitu vysoko oceňujú výrobcovia čipsov a hranolčekov. So žltkastými zemiakmi môžete variť polievky, smažiť ich, variť celé - tvar sa nestratí. Ale na pyré budete musieť použiť iné odrody.
Ako chutné vyzerajú želé zemiaky na fotografii nižšie.
Čo potrebujete vedieť o pravidlách pestovania
Význam pôdy
Nenáročnú odrodu Jelly je vhodné vysádzať na ľahké, na živiny bohaté pôdy. Dobre reaguje na pôdu s množstvom piesku.
Keďže je nežiaduce pestovať túto odrodu na jednom mieste, nasledujúce plodiny môžu slúžiť ako predchodcovia:
- facélia;
- reďkovky;
- hrach
- fazuľa;
- šošovica.
Orba zeleninových záhrad sa vykonáva, keď je pôda úplne zahriata. Na mieste by ste nemali nechať žiadne zvyšky rastlín, aby ste hľuzy neinfikovali chorobami.
Pri pestovaní odrody zemiakov Jelly v priemyselnom meradle sa používajú komplexné hnojivá. V malých priestoroch si vystačíte s popolom z kachlí.
Príprava semien
Tri týždne pred výsadbou musíte získať sadbové zemiaky na klíčenie. Hľuzy rozložte v rovnomernej vrstve v teplej, pomerne vlhkej a dobre osvetlenej miestnosti. Ak je to možné, tak priamo na slnku, aby sa zemiaky zazelenali.
Počas tejto doby sa oči prebudia a začnú klíčiť. Za najlepšie sa považujú klíčky, ktoré vidíte na obrázku nižšie. Sú pevné a pevne priliehajú k maternici. Pri výsadbe sa prakticky neodlamujú a rýchlo zakoreňujú.
Ak boli uskladnené veľké hľuzy odrody Jelly, môžu sa rozrezať na kúsky. Táto metóda šetrí semenný materiál. Odroda Jelly má k takémuto experimentu pozitívny vzťah.
Semenný materiál na mieste rezu je poprášený dreveným popolom. Ide o ochranu hľúz a dodatočné kŕmenie.
Pravidlá pristátia
Ak chcete získať bohatú úrodu zemiakov Jelly, súdiac podľa popisu odrody, mnohých fotografií a recenzií od pestovateľov zeleniny, musíte dodržiavať agrotechnické normy.
Medzi radmi je dodržaná vzdialenosť 75 cm a medzi hľuzami najmenej 35 cm.Pri hustých výsadbách znižuje odroda Jelly produktivitu, rastliny nie sú vetrané, nedostávajú ďalšie teplo a svetlo - choroby sú práve tam. Pestovanie zemiakov spája veľkých aj malých. Pozrite sa na fotografiu, ako otec a dcéra spolupracujú.
Vlastnosti starostlivosti
Želé zemiaky znesú aj sucho, preto nie je vhodné uchyľovať sa k zálievke.
Vo zvyšku času sa burina odstráni a vykoná sa dvojité kopcovanie.To pomáha ničiť malé buriny a uvoľňovať pôdnu kôru.
Zemiakové chrobáky v Colorade spôsobujú pestovateľom zeleniny veľa problémov. Na ich zničenie sa používa postrek. Musíme bojovať s krtkami a drôtovcami. Poškodzujú koreňový systém a hľuzy.
Čo trápi zemiaky
Pri vytváraní odrody Jelly sa chovatelia starali o imunitný systém zemiakov. Prakticky nikdy nemá:
- rakovina zemiakov;
- cystový háďatko;
- chrasta;
- čierna noha;
- vírusové ochorenia.
Jedinou chorobou, ktorá postihuje vrcholy a čiastočne aj hľuzy odrody Jelly, je pleseň neskorá. Musí sa zastaviť v počiatočnej fáze, ako na fotografii, a musí sa začať spracovanie. Vykonáva sa najmenej 3 krát, kým sa choroba úplne nezničí.
Prípravky na postrekovanie je možné zakúpiť v špecializovaných predajniach. Môžeš použiť:
- Ridomil MC;
- Osksikhom;
- ditamin M-45;
- oxychlorid meďnatý;
- Cuproxat.
Jeden z týchto liekov je zobrazený na fotografii.
Všetky tieto lieky sú toxické. Pri riedení postupujte podľa návodu. Pri práci musíte nosiť ochranný odev. Po nastriekaní si umyte tvár a ruky.
Mesiac pred zberom zeleniny sa práca s akýmikoľvek toxickými prípravkami zastaví.
Čistenie a skladovanie
Aby boli zozbierané Jelly zemiaky dobre zachované, je potrebné ich zberať za suchého slnečného počasia. Zhromaždené hľuzy sa položia na pôdu, aby sa vysušili. Potom ho nechajú týždeň pod prístreškom.
Hľuzy sa triedia a odstraňujú sa tie, ktoré boli poškodené pri kopaní. Doma skladujte v pivnici alebo na tmavom mieste v mestskom byte. Pri priemyselnej výrobe sa zelenina skladuje vo vreciach v sklade zeleniny. Spôsoby ukladania sú na fotografii nižšie.
V roku 2018 som tiež nemal žiadne malé, hoci jún a júl boli suché, aj keď bolo 4-5 hľúz priemerne 300 gramov a spodok zemiaku mal takmer 600 gramov, strach z neskorej plesne, ale stihol dozrieť skôr, ako sa objavil
Mal som túto odrodu v prvom chladnom daždivom roku 2017, narodila sa „Na slávu“, neboli tam žiadne malé hľuzy, 150-380 gramov, viete si predstaviť zemiak vážiaci takmer pol kila?