So širokou škálou odrôd zemiakov si často vyberajú tie, ktoré sa predávajú na najbližšom spontánnom trhu alebo dokonca z áut vo vreciach alebo vedrách. Kvalita takéhoto sadivového materiálu môže byť úplne nepredvídateľná. Zvyčajne sa začínajúci záhradkári po niekoľkých pokusoch o dopestovanie viac či menej slušnej úrody obracajú s prosbou o radu na skúsenejších. A samozrejme sa im odporúča, aby sa najskôr pokúsili získať hľuzy niekoľkých starých osvedčených odrôd rôznych období dozrievania a po získaní skúseností si vybrali najvhodnejší zemiak na pestovanie.
Zemiaky Ilyinsky môžu dobre slúžiť ako jedna z týchto odrôd, s pestovaním ktorých sa začínajúci záhradník môže začať zoznámiť so zemiakmi. Má pomerne priemerné vlastnosti, ale mnohým ľuďom sa stále páči jeho chuť. Preto sa s radosťou pestuje v mnohých regiónoch Ruska.
Popis odrody
Opis odrody zemiakov Ilyinsky tradične začína históriou pôvodu. Tento zemiak bol vyšľachtený v Rusku na konci minulého storočia skupinou šľachtiteľov z moskovského regiónu s pomocou niekoľkých fariem, v ktorých sa vykonali dodatočné testy odrody. Pôvodcom je Federálna štátna rozpočtová inštitúcia Celoruský výskumný ústav pestovania zemiakov pomenovaný po A.G. Lorja.Odroda bola zaregistrovaná v Štátnom registri Ruska v roku 1999 s odporúčaniami na použitie v regiónoch Stredného Volhy a Strednej čiernej Zeme Ruska.
Zemiakové kríky Ilyinsky sú stredne vysoké a majú dobré lístie. Stonky majú tendenciu sa rozpadávať od stredu, ako väčšina odrôd zemiakov, takže je potrebné kopcovanie a umožňuje vám zvýšiť výnos vytvorením ďalších hľúz v oblasti kopca. Listy sú stredne veľké, prakticky bez zvlnených okrajov. Súkvetia sú veľmi malé, s fialovo-červenou korunou.
Charakteristika odrody
Odroda zemiakov Ilyinsky sa vyznačuje skorým dozrievaním. To znamená, že má relatívne krátke vegetačné obdobie a zemiaky je možné zbierať 70-90 dní po výsadbe.
Úroda odrody je pomerne priemerná, pohybuje sa od 200 do 300 centov na hektár. Maximálny výnos v priaznivých podmienkach môže dosiahnuť 360 centov na hektár. Pokiaľ ide o bežné záhradné akry, môžeme povedať, že z jedného štvorcového metra výsadby môžete získať až 5 kg zemiakov.
Skladovacia kvalita odrody Ilyinsky je pomerne dobrá, najmä pri stredne skorých odrodách, ktoré sú zvyčajne určené na aktuálnu letnú spotrebu a nie sú obzvlášť dlho skladované. Takáto charakteristika ako trvanlivosť je však 93%.
Odroda má dobrú odolnosť proti rakovine zemiakov, chrastavitosti a niektorým vírusovým ochoreniam. Je však dosť náchylný na háďatko zemiakové a plesnivú v nadzemnej časti kríka. Hľuzy sú oveľa odolnejšie voči plesni.
Zemiaky Ilyinsky celkom dobre znášajú horúce poveternostné podmienky a sú relatívne odolné voči suchu.
Charakteristika hľúz
Hľuzy zemiakov Ilyinsky majú tieto vlastnosti:
- Tvar je skôr okrúhly, ale niekedy zaoblený, podlhovastý a nerovný.
- Hmotnosť hľúz je malá, v priemere od 60 do 150 gramov.
- Farba kože je červeno-ružová, dosť výrazná.
- Buničina je biela.
- Oči sú červené, malej veľkosti, strednej hĺbky.
- Obsah škrobu je priemerný, od 15,8 do 18 %. Stačí, že sa mierne rozvarí, ale celkovo si po tepelnej úprave zachová svoj tvar.
- Zemiaky Ilyinsky majú vynikajúcu chuť. Táto odroda sa používa na výrobu chrumkavých zemiakov.
Vysoká predajnosť zemiakov je jeho najvýraznejšou vlastnosťou v porovnaní s inými odrodami. Pohybuje sa od 88 do 99 %. Tento ukazovateľ znamená počet hľúz vhodných na predaj alebo jedlo vo vzťahu k celej vykopanej úrode.
Recenzie od záhradkárov
Popis odrody zemiakov Ilyinsky bude neúplný bez zahrnutia recenzií s fotografiami.
Záver
Zemiaky Ilyinsky sú cenené mnohými záhradníkmi pre vysokú predajnosť hľúz a vynikajúcu chuť.
