Obsah
Zemiaky Lasunok nie sú známe dlho, ale už sa stali obľúbenými medzi profesionálnymi poľnohospodárskymi technikmi aj amatérskymi záhradkármi, a to predovšetkým vďaka svojej vynikajúcej chuti a vysokému výnosu. Článok poskytuje podrobný popis odrody zemiakov Lasunok, pravidlá výsadby, starostlivosti a skladovania, ako aj fotografie a recenzie, ktoré vám umožňujú oceniť.
Charakteristika zemiakov Lasunok
Lasunok patrí medzi vysoko výnosné stredne neskoré alebo neskoro dozrievajúce odrody zemiakov v závislosti od oblasti výsadby. Má výbornú chuť, je vhodný na prípravu rôznych jedál, celkom dobre sa skladuje, nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, je odolný voči chorobám a škodcom.
Všeobecné vlastnosti zemiakov odrody Lasunok:
- Krík je vysoký, vzpriamený, s viacerými stonkami. Stonka je hrubá a mäsitá. Listy sú tmavozelené, pokryté tvrdými vláknami, čo poskytuje ochranu pred pásavkou zemiakovou.
- Hľuzy sú veľké, oválneho tvaru, dužina je bielo-žltá, šupka je žltkastá, svetlá.Oči sú riedke a hlboko zasadené, ale to nebráni klíčeniu. Na jar sa „prebúdzajú“ skoro. Priemerná hmotnosť hľúz je 120 – 180 g. Zvlášť veľké plody dosahujú 200 g.
- Kvitnutie je bohaté, dlhotrvajúce, kvety sú biele so žltým stredom.
- Doba dozrievania je 90 – 120 dní v závislosti od oblasti pestovania, starostlivosti a poveternostných podmienok.
- Produktivita: v priemere 10 - 12 hľúz na krík, za priaznivých podmienok - až 15 - 17.
- Udržiavacia kvalita je priemerná, pri nedodržaní odporúčanej teploty hľuzy začnú aktívne klíčiť.
Odroda sa odporúča na pestovanie v regiónoch Stredného, Severného Kaukazu, Ďalekého východu, Volga-Vyatka v Rusku. Pre svoju vysokú úrodu, nenáročnosť a odolnosť voči chorobám je vhodná do veľkých poľnohospodárskych podnikov a malých záhradkárskych pozemkov.
Z fotografie môžete vyhodnotiť vlastnosti odrody zemiakov Lasunok.
Chuťové vlastnosti zemiakov
Odroda zemiakov Lasunok, chovaná bieloruskými chovateľmi, je v Rusku známa od roku 1988. Pre svoje chuťové vlastnosti a všestrannosť sa rýchlo stala rozšírenou a populárnou.
Zemiaky majú jemnú, krémovú chuť. Doma sa používa na pyré, zemiakové placky, kastróly, prvé jedlá a zeleninové prívarky. V priemyselnom meradle sa spracováva na lupienky, škrob a pridáva sa do mrazených zmesí.
Po tepelnom spracovaní sa hľuzy uvoľnia, ľahko sa rozvaria, rozpadnú, ale nestrácajú svoj atraktívny vzhľad a farbu.
Výhody a nevýhody odrody zemiakov Lasunok
Odroda zemiakov Lasunok je populárna medzi ruskými a bieloruskými farmármi vďaka:
- vysoký výnos, veľká veľkosť hľúz;
- nenáročnosť, jednoduchosť pestovania;
- imunita voči chorobám rastlín (pleseň, čierna noha, háďatko);
- odolnosť voči škodcom (chrobák Colorado);
- vynikajúca kvalita stola.
Nevýhody odrody Lasunok:
- krátke obdobie vegetačného pokoja, na jar začínajú hľuzy skoro klíčiť;
- voľná štruktúra: pri varení sa zemiaky veľmi drobia;
- vyžaduje dobré zalievanie, zle znáša sucho a pri nedostatočnej vlhkosti stráca produktivitu.
Výsadba a starostlivosť o zemiaky Lasunok
Zemiaky Lasunok nie sú náročné na poľnohospodársku technológiu, vynikajúcu úrodu môže získať začiatočník letný rezident aj skúsený farmár.
Výber a príprava miesta pristátia
Zemiaky odrody Lasunok sú nenáročné na kvalitu a zloženie pôdy. Na výsadbu by ste si mali vybrať rovné, svetlé, dostatočne vlhké, priestranné plochy.
Organizácia miesta pristátia:
- Príprava pôdy na zemiaky začína na jeseň. Plocha je oraná, vyrovnaná, hnojená maštaľným hnojom. Na doplnenie živín sa vysádzajú obilniny (ovos, raž) alebo potočnica.
- Po roztopení snehu sa plocha opäť orá spolu so skorými výhonkami ozimných plodín, buriny vymazané.
- Bezprostredne pred výsadbou sa pôda opäť uvoľní a navlhčí.
Raz za 4 roky sa oplatí zmeniť plochu na pestovanie zemiakov, pretože Lasunok značne vyčerpáva pôdu. Mala by byť umiestnená na pozemkoch, kde sa predtým pestovali obilniny a strukoviny.
Príprava sadivového materiálu
Ak chcete získať slušnú úrodu, hľuzy zemiakov musia byť správne vyklíčené.3 - 4 týždne pred výsadbou sa vyberú zo zimného skladu na teplé miesto. V priebehu 2–3 týždňov ožijú koreňové plodiny a objavia sa silné výhonky.
Zemiaky lasunok dobre znášajú delenie. Priamo pri výsadbe sa hľuza rozreže na 2 alebo viac častí, čím sa zabezpečí rovnomerné rozloženie očiek.
Na urýchlenie klíčenia môžete použiť 2 spôsoby:
- Suchá metóda: koše alebo drevené debničky s hľuzami usporiadanými v 1 - 2 radoch sú umiestnené na slnku. Zemiaky získajú zelenkastý odtieň a začnú im rásť oči. Je dôležité zabezpečiť dostatočné rozloženie svetla a pravidelne otáčať hľuzy, aby sa klíčky vyvíjali rovnomerne a boli silné.
- Mokrá metóda: Koreňová plodina je pokrytá vrstvou navlhčeného humusu alebo malých pilín. Skladujte pri teplote okolo +15 oC. V takýchto podmienkach sa objavujú nielen silné výhonky, ale aj korene; hľuzy sa po zasadení do zeme lepšie zakorenia a rýchlejšie rastú.
Pravidlá pristátia
Zemiakové hľuzy sa vysádzajú do zeme od konca apríla do mája, keď sa pôda zahreje aspoň o 10 cm.
Optimálny vzor výsadby:
- vzdialenosť medzi radmi – 70 – 90 cm;
- medzi rastlinami – 45 – 50 cm;
- zemiaky sa umiestňujú do jamiek do hĺbky 5–7 cm na hlinitých pôdach a 10–12 cm na piesočnato-hlinitých pôdach.
Chovatelia odporúčajú pri výsadbe pridať trochu humusu a dreveného popola a zalievať ich slabým roztokom mangánu (najmä pri delení hľúz).
Na podmáčaných pôdach sa zemiaky vysádzajú do „brázd“.K tomu motykou, lopatou alebo záhradníckym náradím zhrabte hriadeľ (hrebeň), do ktorého sa zhadzujú naklíčené hľuzy.
Pri tomto usporiadaní majú kríky dostatok priestoru pre rast a vývoj, udržiava sa optimálna úroveň pôdnej vlhkosti, stonky a spodné listy majú dostatok slnečného žiarenia a tepla.
Polievanie a hnojenie
Zemiaky odrody Lasunok sú nenáročné na hnojenie a hnojenie, vyžadujú si však včasnú zálievku.
Prvé zvlhčenie pôdy sa vykonáva 7 - 10 dní po výsadbe, pred klíčením - miernym zavlažovaním (pomocou postrekovačov alebo kanvy). Ak je suché počasie a neprší, po objavení sa prvých klíčkov sa zemiaky opäť zalejú.
Ďalšie zvlhčovanie sa vykonáva podľa potreby: keď pôda vyschne alebo keď dlho nepríde prirodzené zrážky.
Bohaté zalievanie je potrebné iba počas obdobia kvitnutia. Voda sa spravidla nechá tiecť gravitáciou pozdĺž brázd: takto dôkladne nasýti pôdu a prenikne hlboko ku koreňom.
Ak chcete zlepšiť výnosy na chudobných pôdach, pri výsadbe zemiakov pridajte komplexné minerálne hnojivo, humus alebo močovinu. Ďalšie kŕmenie sa vykonáva v období pučania. Na nasýtenie zeme fosforom a draslíkom sa pridávajú nitrofos, diammofoska, monofosfát draselný.
Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny
Kyprenie a odburiňovanie zemiakov sa vykonáva niekoľkokrát za sezónu podľa potreby, najčastejšie po zálievke.
Lasunok sa lepšie vyvíja v mäkkej, drobivej pôde. Na získanie dobrej úrody potrebujú hľuzy a korene kyslík. Prvé uvoľnenie zemiakov sa uskutoční 10 dní po výsadbe, pričom sa súčasne odstránia všetky buriny, ktoré sa objavia.
Ak sa po zalievaní vytvorí na zemi tvrdá kôra, ktorá bráni normálnej cirkulácii vzduchu, rozbite ju motykou. Zároveň netreba zabúdať, že aj zemiaky Lasunok vyžadujú dostatočnú vlahu.
Mulčovanie plochy slamou alebo pilinami pomáha nájsť kompromis. Mulč sa naleje medzi brázdy po prvom kopci zemiakov. Tento povlak zadržiava vlhkosť a zároveň zabraňuje rastu buriny.
Hilling
Prvý hilling sa vykonáva 2 - 3 týždne po vyklíčení, keď mladé kríky dosahujú výšku 10 - 15 cm. Ku každej rastline sa zo všetkých strán medzi radmi prehrabáva pôda, pričom sa pôda zároveň kyprí a odstraňuje burina.
Po ďalších 3 až 4 týždňoch sa kopanie zemiakov opakuje. Hĺbka ryhy by mala byť asi 10 – 15 cm.
Choroby a škodcovia
Odroda Lasunok sa vyznačuje vysokou imunitou. Je imúnny voči vírusovým a plesňovým infekciám - za predpokladu dodržania zavlažovacieho režimu, včasného odstránenia buriny a hlbokého vykopania plochy na jeseň a na jar.
Výrazné poškodenie hľúz môžu spôsobiť iba drôtovce.
Preventívne opatrenia na boj proti drôtovcom a zachovanie úrody:
- Inštalácia pascí týždeň pred výsadbou: plastové poháre alebo fľaše sa naplnia šupkami zemiakov a zakopú sa do zeme. Po 2–3 dňoch sa pasca spolu s larvami zničí av prípade potreby sa nainštaluje nová.
- Výsadba strukovín (fazuľa, hrach, fazuľa) alebo horčice pozdĺž okraja poľa.
- Pri sadení zemiakov pridajte do jamy vaječné škrupiny, cibuľové šupky, drevený popol a horčičný prášok.
- Dodržiavanie režimu striedania plodín.
- Včasné odstraňovanie buriny. Pšeničná tráva je obľúbeným biotopom drôtovcov.
Okrem toho by ste na jeseň nemali nechávať hromady nepozbieraných vrcholkov alebo trávy na zemiakovom poli: prezimujú v nich škodcovia.
Výťažok zemiakov
Lasunok s priaznivou poľnohospodárskou technológiou produkuje bohatú úrodu bez toho, aby si vyžadoval náklady na hnojenie alebo ošetrovanie škodcov.
Pri dostatočnej zálievke, kyprení a včasnom odstránení buriny môžete zozbierať až 50 - 60 t/ha vybraných zemiakov. Každý ker produkuje v priemere 10–12 veľkých hľúz s hmotnosťou do 200 g.
Indikátor do značnej miery závisí od kvality sadivového materiálu. Pre amatérskych záhradníkov, ktorí rok čo rok opúšťajú semená z tých istých kríkov, výnos odrody Lasunok časom klesá, hľuzy sa zmenšujú a ich počet klesá.
Zber a skladovanie
Vykopávanie zemiakov Lasunok sa vykonáva koncom augusta, keď listy a stonky začínajú vysychať. Pred odoslaním na uskladnenie sa hľuzy niekoľko hodín sušia na vzduchu. Potom triedia, čistia nečistoty a vyhodia poškodené koreňové plodiny.
Zemiaky Lasunok sa balia do drevených škatúľ, škatúľ, sietí a posielajú sa do pivnice, pivnice alebo skladu. Optimálna skladovacia teplota od -1 do +2 oC, pričom vlhkosť vzduchu nepresahuje 80 %. Výsadbový materiál vybraný na budúci rok sa umiestňuje oddelene od hlavnej plodiny.
Udržiavanie optimálnych podmienok pomáha zachovať čerstvosť zemiakov až 6–7 mesiacov.
Záver
Zemiaky lasunok sú nenáročné na pestovanie, nevyžadujú dodatočné ošetrenie proti škodcom a nadmerné hnojenie, majú trvalo vysokú úrodu a dobre sa skladujú. Navyše má výbornú chuť a hodí sa ku každému jedlu. Odroda Lasunok zaujíma dôstojné miesto na pozemkoch amatérskych záhradníkov, chovateľov a profesionálnych farmárov.
