Obsah
Už teraz, na začiatku zimy, je čas premýšľať o tom, aké semená paradajok kúpiť na budúcu sezónu. Koniec koncov, pred výsadbou paradajok na záhrade musíte pestovať sadenice. Tento proces je dosť starostlivý, ale zber čerstvej zeleniny poteší majiteľa a jeho hostí počas letnej sezóny.
V tomto článku sa pokúsime určiť 10 najlepších odrody paradajok, klasifikovať hybridy a odrody podľa rôznych vlastností a tiež odporučiť najlepšie odrody paradajok na rok 2024.
Prečo potrebujete pestovať paradajky
Paradajky prišli do Ruska z Južnej Ameriky, tieto plody milujú slnko a teplo. To však nezabránilo šľachtiteľom vo vývoji odrôd paradajok vhodných na pestovanie aj v Sibír.
Dnes sa ani jedna letná chata nezaobíde bez kríkov s paradajkami. Paradajka je predsa veľmi zdravé bobule, obsahuje lykopén, antioxidant, ktorý podporuje regeneráciu buniek a zabraňuje starnutiu a rozvoju rakovinových buniek.
Plody paradajok navyše obsahujú veľké množstvo vitamínov A a C a niekoľko mikroelementov, vďaka čomu je táto zelenina nielen veľmi chutná, ale aj neuveriteľne zdravá.
Nemalý podiel na jej obľúbenosti mala aj všestrannosť paradajky. Paradajky sa totiž nedajú len jesť čerstvé a pridávať do šalátov, vyrábajú sa z nich aj jedinečné omáčky, sušia sa, sušia, konzervujú, nakladajú a dokonca sa vytláčajú do šťavy.
Záhradkári, ktorí sa rozhodli pestovanie paradajok, musíte byť pripravení na určitú vrtošivosť tejto kultúry, o paradajky sa treba starať - neporastú samy. Ale každý krík môže potešiť majiteľa pozemku niekoľkými kilogramami vynikajúcej čerstvej zeleniny.
Ako určiť najlepšie odrody paradajok na pestovanie
Hodnotenie najlepších paradajok nie je také jednoduché. V skutočnosti dnes existuje viac ako 7,5 tisíc druhov tejto zeleniny a každý rok je stále viac odrôd a hybridov paradajok.
Aby ste pochopili, ktoré paradajky sú lepšie, musíte sa najprv rozhodnúť, aké požiadavky sa kladú na paradajky. Môže to byť napríklad desať:
- najskoršie paradajky;
- vhodné do otvoreného terénu;
- pestované v skleníkoch;
- vyznačujúce sa nezvyčajnými vlastnosťami (neštandardná farba, tvar, chuť);
- nový vývoj v oblasti chovu v roku 2024;
- rokmi overené odrody a pod.
10 najlepších skorých odrôd paradajok
Rýchlosť dozrievania zeleniny je obzvlášť dôležitá v klimatických podmienkach Ruska. Leto je tu pomerne krátke: najprv paradajky ohrozujú jarné mrazy, potom prídu jesenné mrazy.
Aby paradajky mali čas dozrieť a dať ovocie majiteľovi, ich semená sa vysádzajú ako sadenice začiatkom marca.
Na otvorenom priestranstve sa môžu vysádzať iba pestované, zosilnené a tvrdené sadenice. Toto sa robí najskôr v polovici mája a je lepšie v noci zakryť kríky plastovou fóliou alebo špeciálnym agrovláknom.
"Moja láska F1"
Skorý dozrievajúci hybrid je vhodný na pestovanie v skleníkoch, pahrebách a otvorených záhonoch. V skleníku dorastajú kríky do 120 cm a v záhrade budú kríky malé - asi 70 cm Rastlina je determinantná rastlina - sama reguluje výšku kríka, paradajka spravidla prestáva rásť. po objavení piatich súkvetí.
Aby paradajka začala plodiť skôr, je lepšie ju zasadiť. Ale na otvorenom priestranstve nie je vôbec potrebné vytvárať kríky a odlamovať výhonky, to sa dá urobiť iba pre skleníkové rastliny.
Rastú paradajky veľký – hmotnosť každého dosahuje 200 gramov. Ich dužina je stredne hustá a cukrová. Šupka je tenká, lesklá. Farba paradajok je jasne červená. Chuť je vysoká - plody sú šťavnaté a aromatické, vhodné na konzervovanie, výrobu štiav a omáčok. Paradajku “My Love” spoznáte podľa mierne pretiahnutého tvaru a malého výlevku na spodnej časti ovocia.
Z každého kríka môžete odstrániť maximálne 5 kilogramov paradajok. Najčastejšie sa celá úroda zberá dvakrát, pretože plody dozrievajú súčasne a rýchlo. Vďaka rýchlosti dozrievania (85 dní) je možné zozbierať celú úrodu ešte pred príchodom chladnej noci, čím sa zabráni infekcii rastlín plesňou.
"Červený kohút"
Ďalšia skorá determinovaná paradajka. Rastlín je dosť nízko rastúce, produkujúce veľké plody. Odroda je vhodná do filmových prístreškov a na pestovanie na záhonoch.
Výška kríkov je len 60-65 cm, ale je lepšie strieľať výhonky a zviazať stonku. Plody sú guľovité a mierne sploštené. Šupka paradajok je hladká a lesklá. Farba paradajok je červená. Chuť je príjemná, s kyslosťou. Plody nepraskajú. Každý váži približne 250 gramov.
Najlepší účel pre paradajky odrody "Červený kohút» – príprava skorých šalátov a ich konzumácia čerstvé.
Odroda je nenáročná a odolná voči chorobám a chladnému počasiu.
"prváčik"
nízko rastúce paradajky skoré dozrievanie. Odroda sa môže pestovať v skleníkoch alebo na otvorenom priestranstve. Výška dosahuje maximálne 100 cm, preto treba rastlinu zviazať a čiastočne zaštipnúť.
Najefektívnejšie je pestovať paradajku Pervoklaska s tromi stonkami – takto bude úroda maximálna. Paradajky majú tvar mierne sploštenej gule, farba plodov v zrelosti je svetloružová. Dužina je šťavnatá a cukrová. Chuť je výborná na skoré dozrievanie paradajok. Plody obsahujú veľké množstvo lykopénu a cukrov.
Hmotnosť paradajok - 150 - 200 gramov. Tieto paradajky je najlepšie konzumovať čerstvé, zavárané v kúskoch alebo použiť na výrobu šťavy.
"Azojushka"
Fotografia vám pomôže zamilovať sa do týchto žiarivo žltých paradajok. Odroda je skoré dozrievanie a je zvažovaná neurčitý. Pri pestovaní pod filmom alebo v skleníku dosahujú paradajky výšku 200 cm.V otvorenom teréne budú kríky nižšie.
Rastliny musia byť zviazané a odlomené bočné výhonky - najlepšie je vytvoriť krík s dvoma stonkami.
Zrelé paradajky sú citrónovo-žltej farby, majú plochý okrúhly tvar a lesklú šupku. Chuť ovocia je výrazná, „paradajková“. Vo vnútri paradajky je málo semien, dužina je šťavnatá a hustá.Tieto paradajky sú najvhodnejšie na prípravu diétnych alebo detských výrobkov a konzumáciu v čerstvom stave.
"Skorospelka"
Odroda nielen veľmi rýchlo dozrieva (87 dní), ale je známa aj svojou nenáročnosťou. Kríky rastú malé, ale objemné, preto ich treba priviazať k opore alebo čiastočne odstrániť bočné výhonky.
Paradajky majú guľovitý tvar a sýto červenú farbu. Chuť ovocia je výrazná. Paradajky sú najvhodnejšie na prípravu čerstvých šalátov, ale dajú sa aj spracovať.
Odroda „Skorospelka“ je cenená pre svoju odolnosť voči nízkym teplotám - aj v chladnom počasí kríky prinášajú veľké množstvo ovocia. Paradajky dozrievajú rýchlo a hladko, čo umožňuje zber pred nástupom jesenného chladného počasia.
"rodina"
Táto paradajka môže byť klasifikovaná ako stredná sezóna, pretože plody dozrievajú až 115. deň po zasiatí semien. Plody však majú bohatú, charakteristickú „paradajkovú“ chuť a vôňu.
Kríky sú malé, kompaktné, plody sú veľké a mäsité. Paradajky sú okrúhleho tvaru a červenej farby. Priemerná hmotnosť paradajok je asi 200 gramov. Aby ovocie chutilo vynikajúco, treba ho nechať úplne dozrieť.
Záhradkári oceňujú odrodu „Family“ pre jej vysoký výnos, nenáročnosť a vynikajúce chuťové vlastnosti.
"Rajah"
Polourčitá paradajka skoré dozrievanie. Výška kríkov v záhrade môže dosiahnuť 100 cm, v skleníku budú paradajky ešte väčšie. Stonky musia byť priviazané k opore, výhonky musia byť zaštipované.
Tvar paradajok je oválny, plody sú v čase zrelosti tmavočervené. Hmotnosť každej paradajky je približne 280 gramov, dužiny mäsitý s cukrovými zrnkami na prestávke.Paradajky sú skvelé na čerstvú spotrebu a spracovanie, majú dobrú chuť a vôňu.
"Hojné F1"
Určte rastlinu so skorým dozrievaním. Kríky dorastajú do 50-70 cm, musia byť priviazané k opore a bočné výhonky zaštipované. Tieto paradajky môžete pestovať ako v skleníku, tak aj na záhrade.
Hustota paradajok je priemerná, veľkosť je malá, hmotnosť ovocia je približne 80 gramov. Buničina je strednej hustoty a má pomerne príjemnú chuť. Farba zrelých paradajok je sýto ružová. Malá veľkosť plodov umožňuje ich využitie na konzervovanie a nakladanie v celku.
"Červená šípka"
Paradajka dozrieva 95. deň po zasiatí semien. Rastlina je polourčitá, výška kríkov v skleníku môže dosiahnuť 120 cm Paradajky musia byť zviazané a čiastočne zaštipované.
Plody dozrievajú v strapcoch, na každom z nich sa súčasne objavuje 7-9 paradajok. Každý krík obsahuje približne 10-12 takýchto strapcov.
Po dozretí sú paradajky sfarbené do červena, majú okrúhly tvar a strednú veľkosť, ich hmotnosť je asi 150 gramov. Chuťové vlastnosti sú dobré. Paradajka je ideálna na konzervovanie a prípravu čerstvých šalátov.
Zvláštnou hodnotou hybridu je odolnosť voči chorobám, nepriaznivým klimatickým podmienkam, dobrá trvanlivosť a vhodnosť na prepravu.
"afrodita"
Určte paradajku, s ultra skorými obdobiami dozrievania - prvú zeleninu si môžete vychutnať už 75. deň po zasadení rastlín do zeme.
Vhodné na pestovanie v skleníkoch a otvorených záhonoch. Výška kríkov je len 50 cm, nie je potrebné ich štipkať, ale je lepšie ich priviazať k podpere.
Každé kvetenstvo produkuje 6-8 paradajok.Ich tvar je okrúhly, povrch hladký. Paradajky nepraskajú, majú šťavnatú dužinu a príjemnú chuť. Hmotnosť každej paradajky je asi 100 gramov. Častejšie, "Afrodita» používa sa na morenie, morenie, konzervácia.
Úroda sa môže prepravovať na veľké vzdialenosti, plody môžu dlho ležať bez straty kvality (fotografie paradajok tejto odrody je možné vidieť nižšie).
Najproduktívnejšie paradajky
Samozrejme, každého záhradníka najviac zaujíma otázka: „Ktoré odrody prinesú lepšie ovocie? Koniec koncov, len zriedka pre niekoho sú najlepšie odrody paradajok tie, ktoré majú exotický vzhľad, ako napríklad na tejto fotografii.
Urobte TOP 10 najproduktívnejší odrody a hybridy pomohli recenzie od záhradníkov, ktorí každé leto pestujú rovnaké paradajky.
"Asvon"
Skorá jednoznačná paradajka, ktorá umožňuje zber už 95. deň po vysadení priesad na sadenice.
Charakteristickým znakom hybridu je jeho jedinečná trvanlivosť a plodnosť. Pri výške kríkov len 35-45 cm je možné zozbierať až 10 kg úrody z každého štvorcového metra pozemku.
Kríky sú také kompaktné, že ich netreba viazať, tým menej štipľavú. Aj v extrémnych horúčavách je násada plodov veľmi vysoká.
Paradajky sú sfarbené do červena. Ich tvar je dokonale rovnomerný - kruh alebo malý ovál. Hmotnosť každého ovocia je 50-70 gramov. Veľkosť, hustota paradajok a hrúbka ich šupky sú vynikajúce na konzervovanie celého ovocia. Ale aj čerstvé paradajky sú veľmi chutné – šťavnaté a aromatické.
"Snežný leopard"
Stredne skorá paradajka – dozrieva 105. deň po výsadbe. Kríky sú malé a kompaktné. Rastlina je odolná a preto vhodná na pestovanie na severe krajiny.
Výška kríkov je 50-60 cm, netreba ich prištipovať, ale treba ich priviazať k podpere. Paradajky sú okrúhle, s miernym rebrovaním. Hustota buničiny je priemerná. Chuť je vysoká. Hmotnosť paradajok je 200 - 300 gramov. Tieto paradajky sú veľmi chutné čerstvé, ale sú vhodné aj na spracovanie a zaváranie.
Rastlina odoláva nízkym teplotám v dôsledku skorého dozrievania a nebojí sa neskorej plesne a mrazu.
"Rio Grand"
Táto odroda je stredne neskorá - plody dozrievajú do 115. dňa po výsadbe. Kríky sú stredne veľké, určitého typu. Výška rastlín dosahuje 100 cm, musia byť zviazané a čiastočne zovreté.
Rio Grand Sú slivkového tvaru, jasne červenej farby a majú hustú dužinu. Majú sladkastú chuť, sú veľmi chutné a aromatické. Hmotnosť každej paradajky je v priemere 120 gramov. Paradajky sa vďaka hrubej šupke dajú dlhodobo prepravovať a skladovať a výborne sa hodia na zaváranie celého ovocia.
Odroda je cenená pre svoju nenáročnosť, odolnosť voči extrémnym horúčavám, zriedkavú zálievku a vysoký výnos.
"Večné volanie"
Skoré dozrievanie jednoznačné paradajky, ktorého výška dosahuje 70 cm Paradajka sa vyznačuje vysokým výnosom a veľkou veľkosťou plodov, kríky musia byť pevne priviazané k podpere.
Paradajky sú okrúhle, mierne sploštené. Ich farba je jasne červená. Hmotnosť každej paradajky môže dosiahnuť 900 gramov, v priemere je to 500-600 gramov. Paradajky sú veľmi šťavnaté, mäsité a sladké. Sú úžasné v omáčkach, paradajkách a čerstvých šalátoch.
Z každého kríka môžete získať až šesť kilogramov úrody.
"Gazpacho"
Malé kríky tejto odrody dosahujú výšku iba 40 cm. Plody dozrievajú 120. deň po výsadbe.
Malé paradajky sú tmavočervenej farby, majú predĺžený tvar a hustú šupku. Hmotnosť každej paradajky je približne 40-75 gramov. Tieto paradajky majú vynikajúcu chuť, s výraznou arómou. Plody sú vynikajúce na konzervovanie a nakladanie.
Rastliny odolávajú bežným chorobám a nízkym teplotám.
"Astrachaň"
Odroda určená do voľnej pôdy. Paradajky dozrievajú 120. deň po výsadbe, preto majú výraznú chuť a výraznú vôňu.
Kríky sú malé, kompaktné, ich výška dosahuje 80 cm. Plody sú veľmi chutné, majú okrúhly tvar, lesklý povrch. Hmotnosť jednej paradajky je 150 gramov. Dužina je mäsitá a šťavnatá. Paradajky je dobré použiť na zaváranie v celku, na prípravu čerstvých šalátov.
Recenzia astrachánskych paradajok
Odporúčam „Astrakhanskiy“ každému ako obojstranne výhodnú možnosť, ktorá produkuje trvalo vysoké výnosy.
"Grushovka"
Odroda súvisiaca s Sibírsky výber, čo znamená, že je odolný voči nízkym teplotám a plesni. Kríky sú štandardné, nízke - do 70 cm.
Paradajky sú sfarbené do červena, majú tvar krému, majú výbornú chuť s mierne výraznou kyslosťou. Priemerná hmotnosť paradajok je 100 gramov, sú ideálne na zaváranie celého ovocia.
"Červená čiapočka"
Kríky tejto paradajky sú nízke, veľmi kompaktné, pred prvým vaječníkom ich treba zaštipnúť.
Plody dozrievajú skoro, majú okrúhly tvar, sú sfarbené do červena. Dužina je stredne hustá, chuť dobrá, výrazná aróma. Paradajky sú vhodné na akýkoľvek účel: konzervovanie, príprava šalátov, spracovanie šťavy alebo omáčky.
"Darenka"
Stredne veľká paradajka s priemernými dobami dozrievania. Kríky dosahujú výšku 120 cm, vhodné pre pestovanie v skleníku a v záhradných záhonoch. Rozhodne potrebujú viazanie a štipnutie.
Každý trs obsahuje 5-6 plodov - veľký červený krém. Paradajky sú veľmi chutné a aromatické, každá hmotnosť môže dosiahnuť 200 gramov. Tieto plody sú dobré na konzervovanie – majú hustú šupku a dužinu, paradajky si po nakladaní zachovajú svoj tvar.
"Bonner Beste"
Jedna z najstarších odrôd, dlho známa po celom svete. Rastlina je neurčitá, vyžaduje zaštipnutie a priviazanie k opore.
Paradajky dozrievajúce na vysokých kríkoch sú malé, majú okrúhly tvar a majú červenú farbu. Hmotnosť jednej paradajky nepresahuje 60 gramov, vďaka čomu sú vhodné na konzervovanie a nakladanie.
závery
Vyberte si najlepšie paradajky Je potrebné čítať recenzie od skúsených záhradníkov a študovať fotografie kríkov a ovocia s popisom odrody. Len skúšaním zistíte výsledok, takže každú sezónu treba doplniť obľúbené paradajky aspoň jednou novou odrodou.
