Obsah
Nie všetky odrody paradajok dokážu vydržať uralské a sibírske podnebie. Miestni záhradníci sú nútení vyberať si zo zónových odrôd a hybridov, ktoré sú odolnejšie voči chladu a mrazuvzdorné. Do tejto kategórie patrí aj jeden z posledných výdobytkov chovateľov – sibírska trpasličí paradajka. Zatiaľ nie sú bohaté skúsenosti s jej pestovaním, no nový produkt sa považuje za perspektívny.
História vzhľadu
Sibírske trpasličie paradajky sa začali predávať v roku 2018. Pôvodcom je novosibirská poľnohospodárska spoločnosť Siberian Garden, špecializujúca sa špeciálne na plodiny prispôsobené miestnym klimatickým podmienkam.
Pôvodnú odrodu však rýchlo ocenili záhradníci v iných ruských regiónoch. „Odolnosť voči stresu“ a „plasticita“ mu umožňujú úspešne sa prispôsobiť rôznym vlastnostiam miestnej klímy a nereagovať na rozmary počasia.
Odroda ešte nie je zapísaná v domácom štátnom registri. Neexistujú žiadne informácie o tom, či pôvodca predložil príslušnú žiadosť.
Sibírske trpasličí paradajky sú obľúbené nielen na Sibíri
Popis odrody paradajok sibírsky trpaslík
Sibírsky trpaslík je vo svojej domovine stredne skorá odroda paradajok. Dozrenie úrody trvá 100-105 dní od okamihu, keď sa semená objavia. Ale v priaznivejších podmienkach pre záhradníctvo paradajky dozrievajú rýchlejšie - za 90-95 dní. Preto v strednom Rusku a na juhu Ruska možno odrodu klasifikovať ako skoré dozrievanie.
Kríky sú veľmi kompaktné, „squat“, 25-35 cm vysoké.Odroda je štandardná - vyznačuje sa prítomnosťou silnej stonky podobnej kmeňu stromu. Listy sú pomerne malé, s typickým paradajkovým tvarom. Husté olistenie nie je pre kríky charakteristické.
Aj na notoricky známych „šesťsto metroch štvorcových“ je miesto pre kríky sibírskych trpasličích paradajok
Paradajky sú veľké v porovnaní s kríkmi. Priemerná hmotnosť sibírskych trpasličích paradajok je 150 - 180 g, často sa vyskytujú exempláre s hmotnosťou do 200 g.
Šupka je pomerne odolná, klasickej „paradajkovej“ červenej farby, s lesklým leskom. Dužina je hustá, ale mäsitá, na reze „zrnitá“. Komôrky na semená sú maximálne 3-4, semená v nich sú malé, pri konzumácii takmer nepostrehnuteľné. Chuťové vlastnosti nemožno nazvať vynikajúcimi, ale nespôsobujú ani kritiku. Chuť je dobrá, vyvážená, s ľahkými tónmi sladkosti a výraznou kyslosťou.
Tvar paradajok je pravidelný, oválny, s mierne špicatou špičkou.
Charakteristika sibírskych trpasličích paradajok
Vo všeobecnosti sú vlastnosti sibírskych trpasličích paradajok štandardné pre štandardné odrody. Hlavnými ukazovateľmi, ktoré okamžite upútajú pozornosť záhradníkov, sú kompaktné rozmery s vysokými výnosmi.
Produktivita paradajok sibírsky trpaslík
Plod karpálneho typu. Kefy (5-6 na každom kríku) sa veľmi často viažu cez jeden alebo dva listy. To zaisťuje vysoký výnos pre rastliny s takými skromnými rozmermi - asi 4 kg na krík za sezónu.
Vysoké výnosy sibírskych trpasličích paradajok sú spôsobené trpasličím plodom
Odolnosť voči chorobám a škodcom
Výrobca neposkytuje informácie o odolnosti sibírskych trpasličích paradajok voči patogénnej mikroflóre a prítomnosti „vrodenej“ imunity voči akýmkoľvek chorobám. Pestovateľská prax však ukazuje, že odolnosť odrody voči hubám a vírusom je celkom dobrá.
Rastliny zriedka trpia chorobami, aj keď počasie počas vegetačného obdobia je priaznivé pre rozvoj patogénnej mikroflóry. Vďaka relatívne krátkemu obdobiu dozrievania plodín sa minimalizuje riziko infekcie jednou z najnebezpečnejších chorôb pre paradajky – plesňou neskoro. Rozvíja sa ku koncu leta. Do tejto doby je už celá úroda sibírskych trpasličích paradajok zozbieraná a kríky sú zlikvidované, ako keby to boli zvyšky rastlín.
Spôsoby aplikácie
Sibírske trpasličí paradajky sú dobré čerstvé - v šalátoch a plátkoch. Používajú sa aj na prípravu prvého a druhého jedla, omáčok, domáceho kečupu a paradajkového pretlaku.
Ale domáce konzervy získavajú iba pozitívne recenzie. Paradajky sa úplne zmestia do pohárov. Pri solení a nakladaní šupka prakticky nepraská a zachováva si jasnú farbu. Dužina tiež nemení konzistenciu.
Jediná vec, ktorú nemôžete urobiť zo sibírskeho trpaslíka, je vytlačiť šťavu
Výhody a nevýhody
Keď sa paradajka sibírskeho trpaslíka práve objavila v predaji, rýchlo vzbudila medzi záhradkármi stály záujem. Je to spôsobené pomerne dlhým zoznamom jeho výhod:
- možnosť pestovania v otvorenom a uzavretom teréne, doma;
- vytrvalosť a „plasticita“ rastlín (odolnosť voči poveternostným výkyvom, schopnosť prispôsobiť sa miestnej klíme);
- jednoduchosť poľnohospodárskej technológie, ľahká starostlivosť (odroda je vhodná aj pre začínajúcich záhradníkov);
- nenáročné na osvetlenie pri pestovaní sadeníc a po presadení do záhradného záhona;
- dobrá imunita;
- pestovanie bez viazania, tvarovania a zovretia;
- skoré dátumy a „masovosť“ dozrievania plodín;
- kompaktnosť rastlín, ktorá vám umožňuje výrazne ušetriť miesto v záhradnom lôžku;
- vysoká produktivita;
- vonkajšia prezentovateľnosť, veľkoplodá, jednorozmernosť paradajok;
- univerzálny účel paradajok, celkom dobrá chuť;
- dobrá prepraviteľnosť a zachovanie kvality.
Štandardné paradajky majú spravidla veľmi priemernú chuť, sibírsky trpaslík je úspešnou výnimkou
Zatiaľ neboli zistené žiadne zjavné nedostatky. Niektorí záhradníci považujú potrebu pravidelne kŕmiť rastliny za relatívnu nevýhodu.
Keďže odroda je nová, semená nie sú vždy dostupné na predaj. Teoreticky sa dajú získať zo samozberových paradajok, ale v praxi to spôsobuje problémy. V sibírskych trpasličích paradajkách je veľmi málo semien, prevažná väčšina z nich je nedostatočne vyvinutá.
Vlastnosti výsadby a starostlivosti
Vzhľadom na zvláštnosti miestneho podnebia sa sibírske trpasličí paradajky, napriek ich skorému dozrievaniu, pestujú v semenákoch. Vytvorenie rastlín s 3-4 pravými listami trvá 5-6 týždňov. Presádzajú sa do zeme koncom mája alebo začiatkom júna, semená pre sadenice sa vysievajú v druhej desiatke aprílových dní.
Predbežné otužovanie sadeníc uľahčuje adaptáciu na zmenené podmienky pestovania
Dobré osvetlenie nie je hlavnou požiadavkou sibírskych trpasličích paradajok pre miesto výsadby. Pristane mu aj polotieň. Dôležitejšia je kvalita substrátu - musí byť úrodný, ale zároveň relatívne „ľahký“ a sypký. Acidobázická rovnováha – neutrálna alebo mierne kyslá. Preto, keď je záhon vykopaný (10-12 dní pred výsadbou sadeníc), musí sa do pôdy pridať humus a komplexné hnojivo.
Požiadavky na zalievanie pre túto odrodu sú rovnaké ako pre všetky štandardné paradajky s plytkým koreňovým systémom. „Norma“ na krík je asi 3-4 litre, ale pôda by sa nemala nechať vyschnúť viac ako 2-3 cm hlboko. Pri absencii zrážok sa paradajky sibírskych trpaslíkov zalievajú každých 3-5 dní.
Dôrazne sa odporúča mulčovanie. Mulčovanie eliminuje potrebu kyprenia a odstraňovania buriny (riziko poškodenia koreňov v procese zmizne). Zabraňuje tiež rýchlemu odparovaniu vlhkosti z pôdy.
Záhon je mulčovaný ihneď po výsadbe sadeníc paradajok
Sibírske trpasličí paradajky sa kŕmia trikrát:
- 8-10 dní po výsadbe sadeníc do zeme;
- o ďalšie dva týždne;
- po zbere prvej „vlny“ zberu.
Najlepšou možnosťou pre túto odrodu sú komplexné komerčné hnojivá pre paradajky.Dodávajú sibírskym trpasličím paradajkám živiny v požadovanom množstve. Prírodné organické látky nie vždy zvládajú túto úlohu.
Sibírske trpasličie paradajky nepotrebujú vytvárať, odstraňovať nevlastných synov alebo dokonca viazať ovocné trsy. Výkonné rastliny dokážu uniesť váhu dozrievajúcich paradajok.
Kontrola škodcov a chorôb
Pôvodná spoločnosť v popise odrody neuvádza prítomnosť „vrodenej“ imunity voči akýmkoľvek chorobám u sibírskych trpasličích paradajok. Skúsenosti s ich pestovaním amatérskymi záhradkármi ukazujú, že infekcia patogénnou mikroflórou pre rastliny je atypický jav.
Sibírske trpasličie paradajky úspešne odolávajú patogénnym hubám, aj keď ich „susedia“ v záhrade „chytia infekciu“. Preto možno tvrdiť, že na zabránenie vzniku chorôb stačí dodržiavať schému výsadby a dodržiavať odporúčania.
Tomato sibírsky trpaslík sa úspešne vyhýba infekcii plesňou
Ďalším preventívnym opatrením, ku ktorému sa mnohí záhradníci uchýlia, je ošetrenie semien v roztoku fungicídu pred výsadbou sadeníc. Rovnaké prípravky s obsahom medi možno použiť na ošetrenie rastlín a pôdy v záhradných záhonoch, ak je počasie priaznivé pre rozvoj chorôb. Sibírske trpasličí paradajky sa spracovávajú každých 1,5-2 týždňov.
Škodcovia sa o túto odrodu tiež veľmi nezaujímajú. Ale v prípade masívnej invázie vošiek do záhrady môžu napadnúť aj kríky sibírskych trpasličích paradajok. Bojujú proti hmyzu postrekom rastlín a pôdy roztokmi akýchkoľvek univerzálnych insekticídov. Pre prevenciu môžete kríky poprášiť mletým korením, tabakovým prachom a dreveným popolom.
Vošky sa doslova „lepia“ na kríky paradajok a sústreďujú sa na vaječníky plodov, púčiky a špičky výhonkov
Záver
Paradajka sibírskeho trpaslíka bola špeciálne vytvorená pre ruské regióny, ktorých klimatické podmienky nemožno nazvať ideálnymi pre záhradníctvo. Odroda sa objavila v predaji pomerne nedávno, ale „spotrebitelia“ ju už ocenili. Kompaktnosť kríkov, vysoký výnos, veľká veľkosť a veľmi dobrá chuť plodov sa úspešne spájajú s „odolnosťou voči stresu“, dobrou imunitou a jednoduchosťou pestovania.
Recenzie záhradníkov o sibírskych trpasličích paradajkách
