Obsah
Paradajka pochádza z Južnej Ameriky, kde rastie divo ako trvalka. V drsnejších európskych podmienkach môže paradajka rásť len ako jednoročná, pokiaľ nie je pestovaná v skleníku.
Taliansky názov pre zámorskú kuriozitu pomo d’oro a pôvodný aztécky „tomatl“ cez francúzske paradajka dali tomuto bobule ekvivalentné názvy v ruštine: paradajka a paradajka.
Divoké paradajky na Galapágoch
Paradajka privezená do Európy bola spočiatku len neurčitou rastlinou, teda rástla nepretržite, pokiaľ bola dostatočne teplá. Doma alebo v skleníku môže takáto paradajka dobre vyrásť na dlhý vinič alebo strom. Ale rastlina vôbec netoleruje mráz, je relatívne odolná voči chladu (napríklad papája vyžaduje teplotu vzduchu najmenej 15 ° C). Keď nastanú mrazy, paradajkové kríky odumierajú, takže sa dlho verilo, že paradajky sa v severných oblastiach pestovať nedajú. Ale do konca 19. storočia sa ruskí záhradníci naučili pestovať paradajky aj v severných provinciách.
V ruských podmienkach sa paradajky musia pestovať prostredníctvom sadeníc alebo v skleníkoch.Sadenice odrôd paradajok určených do voľnej pôdy sa často musia najskôr otužovať v skleníku a na otvorenom záhradnom záhone ich vysádzať až v júni, keď je teplota vzduchu už trvalo nad 10 °C.
Optimálna voľba pre otvorené priestranstvá sú jednoznačné odrody paradajok, ktoré po dosiahnutí geneticky určenej hranice prestávajú rásť. Tieto odrody nie sú príliš vhodné do skleníkov, aj keď sú vysadené po obvode, pretože kríky týchto odrôd kvôli svojmu nízkemu rastu nedokážu využiť celú využiteľnú plochu skleníka. V rovnakom čase neurčité odrody paradajok, vysadené na otvorenom teréne, neodhaľujú svoj plný potenciál, pretože nemajú dostatok teplého ročného obdobia.
Pravda, jednoznačné odrody paradajok majú často nevýhodu, ktorú neurčité odrody nemajú: plody sa smerom hore zmenšujú. Má to však aj výhodu: rast hlavnej stonky sa zastaví po vytvorení niekoľkých súkvetí a tieto odrody paradajok prinášajú oveľa intenzívnejšiu úrodu ako neurčité.
Pri výbere odrôd na otvorenom priestranstve by ste mali brať do úvahy región, v ktorom sa budú paradajky pestovať. Ak v južných oblastiach môžete prakticky ignorovať skoré dozrievanie, potom v severných oblastiach je to veľmi dôležitý faktor, ktorý často určuje výber odrody paradajok.
Na otvorenom priestranstve, najmä v transuralských regiónoch, je lepšie vybrať odrody paradajok patriace do nasledujúcich skupín:
- superskoré s vegetačným obdobím do 75 dní;
- skoré dozrievanie. Od 75 do 90 dní;
- stred sezóny. Od 90 do 100 dní.
Sadenice paradajok sa zvyčajne vysievajú v marci. Ak boli termíny zmeškané, musíte si vybrať skoršie odrody paradajok.V severných oblastiach, keď siatie neskoro, je lepšie opustiť stredne dozrievajúce odrody, na juhu - od neskoro dozrievajúcich odrôd.
Určité odrody paradajok na otvorenom priestranstve sú prevažnou väčšinou všetkých odrôd paradajok, ktoré sa vysievajú na lôžkach pod holým nebom. Neurčité sú na otvorených posteliach oveľa menej bežné.
Jednoznačné a neurčité paradajky:
Určte paradajky pre otvorenú pôdu
Paradajka "Červená čiapočka"
Skorá odroda paradajok pre juh a stredne dozrievajúca pre severnejšie oblasti s vegetačným obdobím 95 dní. Krík je vysoký 70 cm a nevyžaduje zaštipovanie. Paradajka nevyžaduje špeciálne kŕmenie, ale ocení aplikáciu hnojív. Výnos jedného kríka je 2 kg.
Paradajky nie sú veľké, maximálne 70 g. Šupka paradajok je tenká, sú vhodné na čerstvú konzumáciu alebo na prípravu rozmanitej zeleniny na zimu. Nie je príliš vhodný na konzervovanie celého ovocia kvôli tenkej šupke.
Odroda je odolná voči mnohým chorobám paradajok, vrátane plesne a teplotným výkyvom. Dokáže tolerovať krátkodobé poklesy teploty.
Paradajka "Alpatieva 905 a"
Odroda paradajok v polovici sezóny. Krík je nízky, do 45 cm, determinant, štandardný. Pre túto paradajku je stredné dozrievanie určené južnými oblasťami, pretože jej vegetačné obdobie je 110 dní, hoci podľa registra sa odporúča na pestovanie vonku v strednej zóne, ako aj v oblasti Ural a východnej Sibíri.
Malé paradajky, 60 g Na jednej ruke sa vytvoria 3-4 vaječníky. Odroda je produktívna a má priemyselnú hodnotu. Z jedného kríka sa odoberú 2 kg paradajok, pričom sa vysadí 4 až 5 kríkov na m².
Husto olistené, vzpriamené kríky paradajok nevyžadujú zaštipovanie a je potrebné ich napichovať iba vtedy, keď je rajčiakov veľmi veľa.Keď krík dosiahne výšku 20 cm, spodné listy sa odtrhnú.
V registri je odroda paradajok deklarovaná ako šalátová, aj keď svojou osobitou chuťou nezaujme. Paradajka má charakteristickú paradajkovú chuť. Ale na zimnú prípravu je to dobré.
Z tohto dôvodu má odroda výhody oproti iným odrodám šalátových paradajok.
Výhody odrody sú tiež:
- priateľské dozrievanie (v prvých 2 týždňoch až 30% zberu);
- odolnosť voči náhlym zmenám teploty;
- nenáročný na pestovateľské podmienky, a preto je Alpatieva 905 a výborným simulátorom pre začínajúcich záhradkárov.
Keďže ide o odrodu a nie o hybrid, jej semená si môžeme odložiť na budúci rok. Na zber semien sa 2-3 paradajky nechajú na kríku až do úplného dozretia. Musíte ich odstrániť skôr, ako vám začnú liezť pod ruku.
Semená sa z paradajok odstránia a nechajú 2-3 dni kvasiť, potom sa dobre umyjú čistou vodou a vysušia. Semená paradajok zostávajú životaschopné 7-9 rokov. Ale optimálny vek semien paradajok je od 1 do 3 rokov. Ďalej klíčenie začína klesať.
Paradajka "Caspar F1"
Určte vysoko výnosný hybrid paradajok, vyšľachtený v Holandsku, s vegetačným obdobím 100 dní. Výška kríka je 0,5-1 m Stonka „Caspar F1“ má tendenciu plaziť sa po zemi a produkovať značný počet nevlastných synov. Aby sa zabránilo nadmernému rastu kríka, vytvára sa zovretím do dvoch stoniek.
Práve odlomenie nevlastného syna týmto spôsobom bráni vzniku nového výhonku na tom istom mieste. Nevlastného syna netreba vytrhávať ani vyťahovať.
Na meter štvorcový sa vysádza 8 kríkov tejto odrody paradajok.Krík musí byť zviazaný, aby sa paradajky nedostali do kontaktu so zemou.
Paradajky sú červené, predĺžené, s hmotnosťou 130 g. Určené do otvoreného terénu.
Nová odroda paradajok, zaradená do registra až v roku 2015. Vhodné na pestovanie vo všetkých regiónoch Ruska. Hybrid je nenáročný na starostlivosť a je vhodný pre začínajúcich pestovateľov zeleniny. Miluje hojné a časté zavlažovanie.
Paradajka sa považuje za univerzálnu, ale pri príprave šalátov je potrebné odstrániť tvrdú šupku. Dobre sa hodí na konzerváciu, pretože hrubá šupka zabraňuje praskaniu paradajky. Ideálne na konzervovanie vo vlastnej šťave.
Odolný voči choroby paradajok a škodcov.
Paradajka "Junior F1"
Ultra skoro dozrievajúci hybrid paradajok od firmy Semco Junior, produkujúci plody už 80 dní po vyklíčení. Určené na pestovanie v malých farmách a vedľajších pozemkoch.
Krík je nadurčitý, vysoký 0,5 m. Na kefke je vytvorených 7-8 vaječníkov. Kríky tejto paradajky sa vysádzajú 6 kusov na m².
Paradajky s hmotnosťou do 100 g Produktivita 2 kg na krík.
Pri veľkom počte plodov rastú paradajky malé, pri malom počte veľké. Celková hmotnosť na jednotku plochy zostáva prakticky nezmenená.
“Junior” je univerzálna odroda paradajok, odporúčaná okrem iného na čerstvú spotrebu.
Výhody hybridu sú:
- odolnosť proti praskaniu;
- predčasnosť;
- dobrý vkus;
- odolnosť voči chorobám.
Vďaka skorému dozrievaniu paradajok sa zber zbiera ešte pred rozšírením plesne.
Ako získať úrodu niekoľkonásobne väčšiu ako zvyčajne
Na získanie veľkej úrody je potrebné v rastline vytvoriť silný koreňový systém.Metóda takejto formácie bola vyvinutá pred viac ako 30 rokmi. Paradajkový krík má schopnosť vytvárať ďalšie korene a na tom je založená metóda tvorby ďalších koreňov.
Za týmto účelom sa sadenice vysádzajú do „ležiacej“ polohy, to znamená, že do drážky sa vloží nielen koreň, ale aj 2-3 spodné stonky s odstránenými listami. Na vrch sa naleje 10 cm pôdy. Sadenice sa musia umiestniť do brázd striktne z juhu na sever, aby sadenice, ktoré sa tiahli smerom k slnku, zdvihli zo zeme a vytvorili sa normálne, vertikálne rastúce kríky.
Na zakopaných stonkách sa tvoria korene, ktoré sú zahrnuté vo všeobecnom koreňovom systéme kríka a sú účinnejšie a vo veľkosti lepšie ako hlavný.
Druhý spôsob, ako získať potrebné korienky, je ešte jednoduchší. Spodných nevlastných synov stačí nechať dlhšie vyrásť, potom ich po odtrhnutí nepotrebných listov zohnúť k zemi a posypať 10 cm vrstvou zeminy. Nevlastní synovia sa rýchlo zakorenia a vyrastú a po mesiaci sa stanú prakticky na nerozoznanie od hlavného kríka buď výškou, alebo počtom vaječníkov. Zároveň bohato rodia v tesnej blízkosti zeme.
Ak sú sadenice príliš vysoké, zasadia sa do zeme tak, aby vrchol bol 30 cm nad pôdou, pričom sa predtým 3 až 4 dni pred výsadbou odtrhli všetky spodné listy, ale odrezky zostali niekoľko centimetrov dlhé. , ktoré neskôr samy odpadnú. Lôžko s takýmito sadenicami sa v lete neuvoľňuje. Korene náhodne odhalené počas zavlažovania sú posypané rašelinou.
Chyby pri pestovaní paradajok
Ako získať dobrú úrodu
Recenzie
Zhrnutie
Na otvorenom priestranstve je lepšie vybrať najskoršie determinované odrody paradajok, potom bude zaručené, že budú mať čas dozrieť. A dnes existuje veľa odrôd, existuje jeden pre každý vkus a farbu.
