Obsah
Každý záhradkár sníva o pestovaní bohatej úrody rôznych druhov zeleniny, vrátane cibule a cesnaku. Pri uplatňovaní agrotechnických zásad si s tým poradí aj začiatočník. Ale získať veľké množstvo užitočných hláv je polovica úspechu. Koniec koncov, produkty je stále potrebné konzervovať až do novej úrody.
Začínajúci záhradníci sa často zaujímajú vykopať cesnak a cibuľou, aby počas skladovania nestratili svoju prezentáciu, nevyschli alebo nezhnili. Na tieto otázky sa pokúsime odpovedať v článku. Keďže iba zrelá zelenina je dokonale skladovaná, musíte si vybrať optimálny čas na zber zo záhonov.
Určenie načasovania zberu cesnaku
Všeobecné informácie
Na domácich pozemkoch a letných chatách sa pestujú dva druhy cesnaku – zimné a jarné. Jedna sa vysádza pred zimou, druhá na jar. Keďže dátumy výsadby sú rôzne, zelenina sa nezberá v rovnakom čase.
Okrem toho bude dozrievanie závisieť od nasledujúcich faktorov:
- región bydliska záhradníka;
- aktuálne poveternostné podmienky;
- odrodové rozdiely;
- implementácia poľnohospodárskej techniky.
Aj keď existuje množstvo všeobecných nuancií, vďaka ktorým môžete určiť pripravenosť cesnaku na zber:
- šupka sa dá ľahko odstrániť;
- žltnutie stonky a vrcholov začína zdola nahor;
- hlávky sú husté, bez praskania, klinčeky sa dobre oddeľujú.
Zimný cesnak
Ťažšie je rozhodnúť sa pre jarný cesnak. Ale žiarovky na šípkach vám umožňujú rozpoznať zrelosť zimných odrôd. Len čo sa objavia spod pokrievky, cesnak je pripravený na zber. Nie je vhodné ponechať šípky na všetkých rastlinách, pretože klinčeky sú malé. Ale na niekoľkých plodinách cesnaku sú potrebné ako usmernenia pre zber.
Jarný cesnak
Cesnak zasadený na jar sa nazýva jarný cesnak. Klinčeky sa vysádzajú do zeme koncom apríla, začiatkom mája, pričom aktivita cibuľovej muchy je minimálna.
Určenie načasovania zberu je jednoduchšie pre tých záhradníkov, ktorí pestujú oziminy odrody cesnaku. Na jarné výsadby prichádza rad spravidla o dva až tri týždne.
To, že zelenina vysadená na jar je zrelá, môžete vizuálne pochopiť podľa nasledujúcich znakov:
- listy umiestnené na spodnej časti stonky zožltnú;
- stonka a horné listy strácajú jas, ale stále zostávajú zelené.
Jarný cesnak sa zbiera v posledných desiatich dňoch augusta, začiatkom septembra. Všetko závisí od klimatických podmienok regiónu.
Bez ohľadu na to, či sa vysádzajú jarné alebo zimné odrody, musia sa vykopať skôr, ako bunda na hlave praskne. Ak sa strúčiky od seba oddelili, takýto cesnak nie je vhodný na skladovanie. Môžete skontrolovať, kedy vykopať cibuľky zo záhradného záhona, vytiahnutím jednej alebo dvoch rastlín zo zeme. Ak sa vytvorila hlava, je čas ju odstrániť.
Tajomstvá záhradníkov
Počasie je nepredvídateľný jav. Ak prší, dozrievanie cesnaku sa spomaľuje v dôsledku dostatku vlahy pred zberom.Rastliny zostávajú zelené po dlhú dobu a môžu vytvárať nové korene, čo negatívne ovplyvní kvalitu úrody a jej udržiavaciu kvalitu.
Čo môžete urobiť v tomto prípade:
- vyberte pôdu spod rastlín a odhaľte hlavy;
- zeleň zviažte do uzlov, aby do cibule prúdili živiny.
Ak sa v tomto čase vytvorili hlavy a vrcholy zostali zelené, najlepšie je vykopať cesnak bez odrezania stonky. Zozbieraná plodina sa prenesie do vetranej miestnosti a nechá sa dozrieť. List časom uvoľní živiny a zožltne.
Zber cibule
Cibuľu, rovnako ako cesnak, je potrebné zbierať včas. Prezreté cibuľky sa zle skladujú. Ako sa rozhodnete, kedy je daná zelenina pripravená na vykopanie?
Po prvé, o zber cibule Už pri výsadbe semien sa musíte postarať - zapamätajte si číslo. Cibuľky dozrievajú spravidla 70-75 dní po výsadbe.
Po druhé, vonkajší stav rastliny vám povie, kedy vykopať cibuľu. Perie začne žltnúť, krk zmäkne. Po chvíli stonka leží. Toto je signál dozrievania cibule.
Samozrejme, nie je možné uviesť presný počet zberov cibule, pretože na proces dozrievania vplývajú aj klimatické a poveternostné podmienky. V daždivom lete sa vegetačné obdobie predlžuje, v suchu sa naopak skracuje.
Začínajú zbierať cibuľu zo záhrady v posledných desiatich dňoch júla. Zber celej cibuľovej plantáže by nemal trvať dlhšie ako 10 dní, inak cibuľky prerastú.
Dôležité body
Otázku „cibuľa a cesnak, kedy odstrániť“ používatelia často zadávajú do vyhľadávacích programov.Toto je naozaj dôležité vedieť. V rozhovore na túto tému budeme pokračovať.
- Faktom je, že obe zeleniny prestanú zalievať 2-3 týždne pred zberom. Toto je nevyhnutný postup. Je potrebné spomaliť vývoj rastliny a urýchliť dozrievanie. Pri zalievaní alebo počas daždivého leta môžu takmer zrelé cibule a cesnakové cibule začať nové vegetačné obdobie a môžu sa objaviť korene. Tým sa nielen spomalí dozrievanie zeleniny, ale ešte sa zníži kvalita a udržanie kvality.
- Vedieť čas zberu cibule A cesnak je potrebný aj preto, že zelenina sa vykopáva za suchého slnečného počasia. Preto, ak sa očakávajú dlhotrvajúce dažde, musíte zeleninu zo záhrady odstrániť skôr, ako počasie zmokne. Vo vetranom priestore stihnú dozrieť.
Užitočné tipy namiesto súhrnov
- Za slnečného počasia sa vykopaná cibuľa a cesnak uložia na hriadky, aby vyschli a opadla z nich zem. Cibuľu môžete držať celý deň, ale cesnak nie dlhšie ako 3 hodiny.
- Keď sú cesnak a cibuľa pripravené na zber, šuštia na nich vrchné šupiny.
- Cibuľky a hlavy cesnaku by sa mali sušiť vo vetraných miestnostiach.
- Zelenina zozbieraná včas sa orezáva po úplnom vyschnutí stoniek a listov.
- Za nepriaznivých podmienok je jednoduché urýchliť proces dozrievania: výsadbu zľahka podryjte vidličkou, aby ste skrátili koreňový systém.
Ako určiť pripravenosť cibule a cesnaku na zber:
