Zemiakový barin: vlastnosti odrody, recenzie

Ruský výber pomaly, ale isto dobieha ten európsky: za posledných pár rokov vedci vyvinuli množstvo kvalitných odrôd a hybridov. Teraz si farmár nemusí lámať hlavu a míňať veľa peňazí na nákup zahraničných výsadbových zemiakov - v krajine existuje dôstojná alternatíva. Zemiakový barin je schopný konkurovať najproduktívnejším a najodolnejším odrodám plodiny. Tento zemiak poteší svojou vynikajúcou chuťou, prezentáciou a nenáročnosťou na pôdu. Barin má tiež niekoľko nedostatkov, s ktorými sa dá ľahko vyrovnať, ak budete dodržiavať pravidlá výsadby a starostlivosti.

Opis odrody zemiakov Barin je uvedený nižšie. Zhromažďujú sa tu všetky dostupné informácie o tejto novej, no veľmi úspešnej odrode.

Charakteristika domácich zemiakov

Odroda zemiakov Barin bola zaradená do Štátneho registra poľnohospodárskych plodín v roku 2014 - to znamená, že plodina sa na ruských poliach a zeleninových záhradách pestuje len niekoľko rokov. „Rodičom“ nového zemiaka bol veľmi populárny uralský hybrid – Baron, známy svojou odolnosťou voči vonkajším faktorom a vysokým výnosom.

Počas testovania na poliach neďaleko Moskvy Barin potešil pozoruhodným výnosom, ktorý si získal srdcia miestnych farmárov.

Podrobný popis odrody zemiakov Barin od držiteľa autorských práv - Výskumného ústavu zemiakárstva pomenovaného po A.G. Lorha:

• termíny dozrievanie určiť v priemere, aj keď sú hľuzy pripravené na kopanie do 70-80 dní po vzídení;
• mladé hľuzy je možné vykopať už 50 dní po výsadbe zemiakov;
• kríky sú silné, vysoké - asi 50 cm;
• stonky sú vzpriamené, s bočnými výhonkami sa mierne odchyľujú do strán;
• listy sú stredne veľké, smaragdovej farby a majú mierne zvlnený okraj;
• súkvetia sú veľké, kvety ružovofialové;
• Barinove zemiaky sú vyrovnané, ich tvar je oválny;
• šupka je hladká, svetlobéžová, skôr tenká;
• na povrchu je málo očiek, sú plytké, klíčky sú sfarbené do ružova;
• buničina má svetložltý odtieň, hustá, nie vodnatá;
• priemerná hmotnosť Barinových hľúz je od 80 do 120 gramov - zemiaky možno nazvať veľkými;
• pod každým kríkom dozrieva osem až dvanásť komerčných hľúz, je tu málo malých zemiakov;
• Odroda zemiakov Barin má výbornú chuť - dužina je jemná, jemne sladká, nerozvarí sa;
• obsah škrobu v zemiakoch je priemerný – 13-15%;
• Barin je najvhodnejší na vyprážanie, prípravu šalátov, polievok, varenie a dusenie - odroda je určená na stolové použitie;
• úroda odrody Barin sa odhaduje ako vysoká a veľmi vysoká - asi 1,5 kg na krík, zbiera sa 280-300 kg na hektár a pri správnej starostlivosti a dostatočnej výžive môžete získať 400 kg vynikajúcich zemiakov na aker;
• Odborníci odhadujú Barinovu predajnosť na 96 – 97 %;
• hľuzy dobre znášajú prepravu a sú vhodné na dlhodobé skladovanie;
• ruská odroda má vynikajúcu imunitu voči rakovine zemiakov a vírusu Y;
• Barin tiež zriedka trpí neskorou plesňou hľúz a vrcholov - odolnosť je priemerná;
• chrastavitosť a háďatká predstavujú vážne nebezpečenstvo pre odrodu - je potrebná povinná prevencia;
• Barinové zemiaky sú nenáročné na zloženie a typ pôdy a budú schopné produkovať normálne výnosy aj na ťažkých ílovitých pôdach (najlepší Ukazovatele výnosu budú na ľahkých hlinitách a pieskovcoch).

Výhody a nevýhody

Majitelia malých pozemkov a štandardných letných chát si vďaka vysokej úrode barinských zemiakov môžu vypestovať dostatok okopanín pre vlastnú potrebu. Vysadením niekoľkých vedier sadivových zemiakov je celkom možné zhromaždiť desiatky kilogramov veľkých a krásnych hľúz.

Zemiaky Barin si rýchlo získavajú na popularite, pretože odroda má veľa výhod:

• vysoká produktivita;
• atraktívny vzhľad hľúz;
• veľké zemiaky;
• veľmi príjemná chuť;
• skoré dozrievanie;
• vhodnosť na skladovanie a prepravu;
• dobrá imunita;
• nenáročné na pôdy.

Domáce zemiaky nemajú žiadne zásadné nevýhody. Poľnohospodári hovoria len o miernej odolnosti odrody Barin voči chrastavitosti hľúz a náchylnosti na háďatká, ktoré spôsobujú pomalý rast a vädnutie vrcholov. Aj tieto nedostatky je veľmi jednoduché odstrániť: kríky zemiakov stačí počas leta niekoľkokrát ošetriť špeciálnymi prípravkami.

Poľnohospodárska technika

Záhradkári musia pochopiť, že aj tie najlepšie elitné odrody zemiakov potrebujú náležitú starostlivosť a správnu výsadbu. Barin je nenáročná odroda, ale v záujme pôsobivej úrody bude musieť farmár tvrdo pracovať.

Výber miesta

Ako každý zemiak, Barin miluje slnečné oblasti na otvorených plochách. Ak nie je dostatok slnka, zemiaky sa budú vyvíjať pomalšie, ako sa očakávalo, začnú bolieť a vädnúť. Nebezpečné je aj prevlhčenie: stagnácia vlhkosti alebo presakovanie podzemnej vody.

Príprava pôdy

S prípravou na ďalšiu sezónu treba začať už na jeseň. Počas tohto obdobia je pôda na mieste prekopaná do hĺbky rýľového bajonetu. Potom môžete posypať hnojivami: zhnitý hnoj, vtáčí trus, superfosfát, drevený popol. S nástupom jarného tepla sa prehnojená pôda opäť preryje.

Skúsení farmári odporúčajú obohatiť pôdu zeleným hnojením (napríklad horčicou). Takéto rastliny sa vysievajú pár týždňov pred výsadbou zemiakov, tesne pred výsadbou hľúz sa pôda vykope spolu s klíčkami.

Výber a príprava semien

Sadbové zemiaky odrody Baron je lepšie vyberať na jeseň. Optimálne na výsadbu sú hľuzy s hmotnosťou do 70 gramov, ktorých dĺžka nepresahuje 4-5 cm. Všetok sadivový materiál sa musí skontrolovať, či nie je poškodený (mechanicky, známky infekcie alebo hniloby).

Asi mesiac pred zamýšľanou výsadbou sa odporúča Baronove hľuzy ošetriť slabým roztokom mangánu (asi desať kryštálov na liter vody). Potom sa zemiaky sušia a vkladajú do drevených debien v jednej vrstve na klíčenie.

V čase výsadby by hľuzy mali mať hrubé a krátke klíčky, ktorých dĺžka nepresiahne 1-2 cm.

Technológia pristátia

Zemiaky odrody Barin by sa mali pestovať takto:

1. Vykopajte jamy hlboké asi 18 - 20 cm s intervalom 45 - 50 cm Tieto zemiaky môžete zasadiť do zákopov: hĺbka bude rovnaká a zemiaky sa položia tak, aby medzi susednými hľuzami bolo najmenej 45 cm.
2. Do každého otvoru sa vloží jeden zemiak tak, aby veľké klíčky na hľuze „vyzerali“ nahor.
3. Teraz sú zemiaky pokryté zeminou. Pôda by mala pokrývať iba klíčky, zemiaky nezakrývajte príliš hrubou vrstvou pôdy.
4. Výsadba končí starostlivým vyrovnaním pôdy pomocou hrablí.

Pravidlá starostlivosti

O barin, ako o každý iný zemiak, sa bude treba starať v prvej polovici leta.Aby ste dosiahli rekordnú úrodu tejto odrody zemiakov, musíte vynaložiť veľké úsilie: zalievať, kopcovať, hnojiť a pestovať kríky.

Celá starostlivosť o odrodu Barin pozostáva z niekoľkých etáp:

1. Niektorí záhradkári podceňujú výhody hilling zemiakové kríky. Prisypanie pôdy ku koreňom rastliny chráni hľuzy pred prehriatím, minimalizuje riziko infekcie kríkov rôznymi infekciami a podporuje zadržiavanie vlhkosti. Barinské zemiaky sa odporúča kopať aspoň dvakrát za sezónu. Keď klíčky stúpnu na 15 cm, pôda sa prvýkrát prehrabe, postup sa zopakuje asi po troch týždňoch – v tomto čase sú kôpky mierne zvýšené, čím sú ešte vyššie.
2. V prípade potreby sú potrebné zemiakové lôžka zbaviť sa burina. To sa musí urobiť, pretože tráva bráni cirkulácii vzduchu, stáva sa prostredím pre rozvoj škodcov a infekcií a odoberá zemiakom živiny a vlhkosť.
3. Odroda Barin dobre znáša sucho, takže je často voda zemiaky netreba. Počas obdobia dažďov by ste mali úplne zabudnúť na zalievanie, stačí pravidelne uvoľňovať pôdu, aby ste zabránili tvorbe hrubej kôry.
4. Pre normálny vývoj a rast potrebuje odroda Barin min tri kŕmenia za sezónu. Pred kvitnutím môžu byť kríky oplodnené roztokom močoviny (1 lyžica na 10 litrov vody). Počas obdobia tvorby púčikov sa pohár dreveného popola a lyžica superfosfátu zriedia vo vedre s vodou a kríky sa zalejú výsledným roztokom. V štádiu kvitnutia stačí prihnojiť roztokom jedného superfosfátu - lyžica látky na 10 litrov vody.
   
5. Odporúča sa niekoľkokrát za sezónu vykonávať preventívnu liečbu Zemiakový Barin prostriedky proti chrastavitosti a háďatkám.Postrek kríkov fungicídmi neublíži, najmä ak bolo leto vlhké. Nezabudnite na hrozbu všetkých druhov koreňovej zeleniny – pásavca zemiakového. Tento škodca sa môže zbierať ručne alebo otráviť insekticídmi.

Preskúmanie

Záver

Odroda zemiakov Barin je pomerne mladá, preto je o nej málo overených údajov. Napriek nedostatku informácií si domáce zemiaky získavajú na popularite, dnes sa úspešne pestujú nielen v regióne Stred, ale takmer vo všetkých kútoch krajiny.

Odporúčané príspevky

Zemiakový Sonny

Sifra zemiaky

Priaznivé dni v apríli na sadenie zemiakov

Ošetrenie hľúz zemiakov pred výsadbou proti plesni

Ako sa vysporiadať s drôtom na zemiakoch

Choroby zemiakov a ich kontrola

Ako skladovať zemiaky v pivnici v zime

Zemiaková Molly

Zemiaky Odvaha: vlastnosti, výsadba a starostlivosť