Obsah
Kapusta Menzania je vysoko výnosná zelenina holandských chovateľov. Hybrid, nenáročný na podmienky pestovania, si zaslúži jedno z čestných miest medzi ruskými odrodami. Kapusta má minimálne nároky na agrotechniku a vysokú odolnosť voči mrazu a suchu, čo iným odrodám chýba.
Popis kapusty Menzania
Medzi hlavné charakteristiky odrody Menzania patria:
možnosti | Popis |
Doba zrenia | Stredné (110 – 130 dní) |
Technická zrelosť | Na 105. deň po vysadení sadeníc |
Výška rastliny | 30-40 cm |
Kapustové listy | Majú mierne zvlnenie, takmer ploché, s tenkými žilami |
Hustota hlavy | Stredne hustý |
Formulár | Okrúhle, so sploštenými stranami |
Farba vonkajšieho listu | Šedozelená s voskovým povlakom |
Farba sekcie hlávkovej kapusty | Biela, občas svetlozelená |
Hmotnosť ovocia | 2-5 kg |
Veľkosti stonky | Malé, s hustou vnútornou dužinou |
Chuť kapusty | Sladké, s miernou horkosťou |
Aplikácia | Používa sa na čerstvé varenie a konzervovanie |
Hlavnou nevýhodou odrody Menzania F1 je jej krátka trvanlivosť - 2 mesiace.Dôvodom je znížená hustota hlávkovej kapusty. Ak sa kapusta uchováva v tme, chlade a suchu, plody sa môžu uchovávať až šesť mesiacov.
Výhody a nevýhody
Záhradkári milujú hybrid kvôli mnohým výhodám. Hlavné sú:
- Kapusta má vysokú chuť, podľa stupnice sa jej udeľuje 4,5 z 5 bodov. Chuť je sladká s jemnou horkosťou, ktorá sa po vybratí rýchlo rozplynie.
- Univerzálny účel. Hybridná Menzania sa používa čerstvá a na fermentáciu. Pri dlhodobom skladovaní zostáva kyslá kapusta chrumkavá a zachováva si svoje prospešné vlastnosti.
- Vysoké výnosy: 48 ton na hektár. Hmotnosť jednej hlávky kapusty sa pohybuje od 2 do 4 kg. Menej často, ale je možné získať zeleninu s hmotnosťou 8 kg.
- Hybridná Menzania je odolná voči množstvu špecifických chorôb, mrazu a miernemu suchu.
- Pri vysokej vlhkosti hlávky kapusty nepraskajú.
- Prítomnosť jemných žiliek oceňujú profesionálni kuchári.
Aj keď má hybrid Menzania viac pozitívnych stránok, stále existujú nevýhody. Nevýhodou je nízka skladovateľnosť, čo nepriaznivo ovplyvňuje jeho prepravovateľnosť.
V suchých oblastiach sa Menzánia nepestuje, pretože bez pravidelného zavlažovania nebude možné dosiahnuť vysoké výnosy.
Produktivita bielej kapusty Menzania F1
Zber kapusty priamo závisí od podmienok pestovania. Z 1 hektára sa vyzbiera 40 až 48 ton, pričom 90 % tvoria hlávky kapusty, ktoré majú komerčnú hodnotu. V porovnaní s inými odrodami sú tieto čísla rádovo vyššie. Napríklad v porovnaní s odrodou kapusty Podarok produkuje Menzania o 8 ton viac.
Výsadba a starostlivosť o kapustu Menzania
Hybrid Menzania sa pestuje v semenákoch. Na prípravu sadeníc sa semená dezinfikujú v roztoku manganistanu draselného (v množstve 2 g na 5 litrov vody). Špeciálne upravená pôda, pozostávajúca zo záhradnej pôdy a humusu, odobratá v rovnakých množstvách, sa naleje do malých debničiek na sadenice.
Semená sa vysievajú vo vzdialenosti 2 cm a dôkladne sa zavlažujú. Medzi drážkami nechajte 4 cm.Nádoby so semenami kapusty sú pokryté čiernym filmom alebo umiestnené na tmavom mieste. Teplota na uchovávanie budúcich sadeníc by mala byť približne 25 °C.
Po vyklíčení sa krabica umiestni do teplej a dobre osvetlenej miestnosti. Keď sadenice hybridu Menzania dosiahnu požadovanú veľkosť a vytvoria sa na nich 4 pravé listy, začnú sadiť na otvorenom priestranstve.
Výsadba na otvorenom teréne
Transplantácia sadeníc začína začiatkom apríla, keď prešli jarné mrazy. V rôznych regiónoch sa dátumy môžu posunúť na neskorší čas, ale výsadba sa musí vykonať do polovice mája.
Najlepšími prekurzormi kapusty Menzania sú strukoviny, tekvica alebo nočná zelenina. Túto skutočnosť je potrebné zohľadniť pri umiestňovaní kapustového záhona.
V niektorých regiónoch, kde teplé obdobie umožňuje rastline úplne dozrieť, sa kapusta Menzania pestuje bez sadeníc.
Menzániu zalievajte aspoň raz týždenne
Zalievanie a uvoľňovanie
Zalejte kapustu pri koreni teplou vodou. Mladé kríky sa zavlažujú denne v ranných alebo večerných hodinách, keď nie je jasné slnko.Ako rastú, zalievanie sa znižuje na jedenkrát týždenne, ale v čase viazania vidličiek polievajte dvakrát. Týždeň pred odberom sa zvlhčovanie zastaví.
Po každom zalievaní sa pôda v jamkách uvoľní do hĺbky 2 cm.Poškodenie koreňového systému vedie k zníženiu rastu kapusty Menzania. Takéto akcie umožňujú aktivovať cirkuláciu kyslíka v pôde. Aby sa minimalizovala inhibícia mladých výhonkov, burina sa odstraňuje hneď, ako sa objaví.
Vrchný obväz
Hnojivá pre hybrid sa aplikujú 4-krát počas vegetačného obdobia:
- Dva týždne po výsadbe na otvorenom teréne je kapusta Menzania kŕmená minerálmi. Roztok sa pripraví s 10 litrami vody. Vezmite 30 g dusičnanu, 30 g superfosfátu, 20 g draslíka. ½ šálky sa naleje na každú rastlinu pri koreni, potom sa pôda uvoľní.
- Po 7 dňoch sa postup kŕmenia opakuje, ale množstvo minerálov sa zdvojnásobí.
- V okamihu, keď listy zožltnú, kapusta Menzania sa zaleje organickou hmotou: 0,5 kg humusu a 0,1 kg rašeliny sa zriedi vo vedre s vodou.
- Komplexné minerálne hnojivá sa aplikujú 2-3 týždne pred zberom. Draslík (7 g), superfosfát (7 g) a močovina (5 g) sa zriedia vo vedre s vodou. Pod každý krík sa naleje 1 liter.
Choroby a škodcovia
Ihneď po vysadení hybridných sadeníc na otvorenom priestranstve ich napadnú čierne blchy a vošky. Oxychom sa používa na boj.
V prípade masívneho napadnutia hybridu Menzania voškami a blýskavcami sa používajú priemyselné insekticídy. Ošetrenie sa vykonáva na začiatku sezóny, aby sa jed nehromadil v listoch. Okrem špeciálnych prípravkov ľudový liek vyrobený z dreveného popola, mydla na pranie a vody dokonale ničí škodcov.
Na kapuste sa môžu objaviť húsenice a v priebehu niekoľkých dní masívne zničiť úrodu. Na ich elimináciu je účinný nálev z rajčín, ktorý sa pripraví do 24 hodín v množstve 2 kg paradajkových listov na vedro vody. Nastriekajte na hlávky kapusty.
Chovatelia tvrdia, že kapusta Menzania je odolná voči chorobám, ale pri porušovaní poľnohospodárskych postupov sa vyvíja múčnatka.
Keď sa zistia choré kríky, úplne sa vytiahnu a zničia a výsadba sa ošetrí 1% roztokom zmesi Bordeaux alebo roztokom síranu meďnatého. Fungicídy zakúpené v obchode zahŕňajú Tiram alebo Planriz.
Kapusta sa pravidelne kontroluje na výskyt škodcov a chorôb, aby bola včas ošetrená špeciálnymi prostriedkami.
Aplikácia
Využitie hybridu Menzania je univerzálne. Zelenina sa používa na prípravu prvých chodov, dusenie a vyprážanie. Konzumuje sa čerstvá, pridáva sa do šalátov. Dužina listov nemá horkosť, je šťavnatá, chrumkavá a veľmi zdravá. Okrem toho je Menzania výborná v nakladanej, nakladanej a solenej forme.
Záver
Menzánia kapusta je stredne neskorý hybrid. Absorbovala všetky výhody tejto odrody. Menzánia je nenáročná na pestovanie, odolná voči chorobám a praskaniu, všetky jej výhody sú právom oceňované. Ak kapuste poskytnete najlepšie podmienky na pestovanie, úroda sa môže zvýšiť až na 50 ton na hektár.
Recenzie kapusty Menzania
