Obsah
Kapusta Savoy sa nemôže pochváliť rekordnými výnosmi, no vyznačuje sa zvýšenou odolnosťou voči negatívnym vonkajším vplyvom. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia sa kultúra nevyznačuje „rozmarnosťou“ a náročnou starostlivosťou, takže ju možno odporučiť začínajúcim záhradníkom. Bez toho, aby ste si preštudovali dôležité nuansy poľnohospodárskej technológie, sa však nezaobídete: vrátane toho, že potrebujete vedieť, ako a kedy zasadiť savoyskú kapustu na sadenice.
Načasovanie výsadby sadeníc kapusty Savoy
Načasovanie výsevu závisí od závažnosti podnebia v konkrétnom regióne a od času, ktorý vybranej odrode alebo hybridu trvá dozrievanie hláv kapusty. V miernom podnebí sa semená skorých odrôd vysádzajú bližšie k polovici marca, odrody strednej sezóny - po 8-10 dňoch, stredne neskoré a neskoré odrody - začiatkom apríla.
V klimatických podmienkach menej priaznivých pre záhradkárstvo si budete musieť na zasiatie semien počkať asi dva týždne. Naopak, v južných subtropických oblastiach sú dátumy posunuté späť približne o rovnakú hodnotu a výsadba začína skôr.
Pred vysadením kapusty Savoy na sadenice si musíte preštudovať jej odrodové vlastnosti
Výsadba kapusty Savoy pre sadenice
V domovskej krajine kultúry je podnebie výrazne miernejšie ako v Rusku (s výnimkou južných oblastí). Záhradkári si preto radšej doma predpestujú priesady kapusty Savoy.
Príprava pôdy
Semená môžu byť vysadené v univerzálnej sadenice alebo rašelinových tabletách. Vyhovie jej aj vlastnoručne pripravený substrát, ktorý kombinuje kyprosť a výživu. Najjednoduchšou možnosťou je zmiešať približne rovnaké množstvo úrodného vysokého trávnika, rašelinových triesok a hrubého piesku a pridať trochu preosiateho dreveného popola (asi 1 polievková lyžica na liter).
„Domáca“ pôda sa musí dezinfikovať. Pre istotu môžete urobiť to isté so substrátom z obchodu. Najobľúbenejšie metódy sú „zmrazenie“ na balkóne, „vyprážanie“ v rúre, naliatie roztoku manganistanu draselného, akéhokoľvek fungicídu alebo vriacej vody.
Substrát zakúpený v obchode je navyše „obohatený“ hnojivami
Výber kapacity
Pre sadenice kapusty Savoy je v zásade vhodná akákoľvek nádoba. Treba však počítať s tým, že jeho sadenice sú dosť krehké a akékoľvek mechanické poškodenie vedie k spomaleniu ich vývoja alebo úhynu.Preto, aby ste sa vyhli fáze zberu, odporúča sa ich zasadiť do samostatných kvetináčov, plastových pohárov a rašelinových tabliet.
Pri pestovaní veľkého počtu sadeníc kapusty Savoy sa semená vysievajú do škatúľ a nádob, rozdelených do samostatných buniek
Príprava semien
Pred zasiatím kapusty Savoy na sadenice sa semená skontrolujú na klíčivosť. Na tento účel sa naplnia „soľankou“ (15 – 20 g/l). Semená bez embrya sú oveľa ľahšie, takže vyplávajú na povrch v priebehu 7-10 minút.
Ako každá kapusta, aj kapusta Savoy je náchylná na plesňové ochorenia. Na prevenciu sa semená pred výsadbou nakladajú 15 až 20 minút v roztoku akéhokoľvek fungicídu. Na dezinfekciu je vhodný aj ružovkastý roztok manganistanu draselného, tu sa však doba spracovania zvyšuje na 45-60 minút.
Nie je potrebné ošetrovať iba „farebné“ semená kapusty Savoy – výrobca ich už ošetril fungicídmi
Ďalej, aby sa urýchlil vznik sadeníc, sadivový materiál sa namočí do biostimulačného roztoku najmenej 12 hodín. Vhodné sú lieky zakúpené v obchode (Epin, Heteroauxin) a ľudové prostriedky (šťava z aloe, med, kyselina jantárová).
Biostimulanty priaznivo ovplyvňujú nielen klíčivosť, ale aj celkovú vytrvalosť rastlín, objem a kvalitu úrody
Bezprostredne pred sejbou niektorí záhradníci praktizujú „šokovú terapiu“. Toto je však voliteľná fáza prípravy semien kapusty Savoy.Najprv sa ponoria na 15 minút do horúcej (45-50 °C) vody, potom sa dajú na deň do chladničky. Semená sa vysievajú hneď, ako uschnú do voľne tečúceho stavu pri izbovej teplote.
Schéma na siatie kapusty Savoy pre sadenice
Ak sa semená vysádzajú v bežných nádobách, umiestňujú sa do hĺbky asi 1 cm. Ukladajú sa do drážok alebo jednotlivých otvorov v intervaloch 1,5-2 cm. Odporúčaná vzdialenosť medzi riadkami je 3-4 cm.
Semená musia byť posypané tenkou vrstvou pôdy a mierne napojené
Starostlivosť o sadenice
Sadenice kapusty Savoy nevyžadujú žiadnu špecifickú starostlivosť. Podmienky jeho údržby sa tiež nelíšia od podmienok potrebných pre sadenice iných záhradných plodín.
Teplota a osvetlenie
Výhonky kapusty Savoy sa objavujú pomerne rýchlo a „harmonicky“ - týždeň po výsadbe alebo dokonca o niečo skôr. Počas tejto doby sú udržiavané v teple (24-28 ° C). Aby sa zabránilo zmenám teploty, nádoby sú pokryté sklom a lepiacou fóliou, čím sa z nich stáva „skleník“.
V prvom týždni po vyklíčení sa semená savojskej kapusty uchovávajú v chlade – v noci asi 8 °C a cez deň nie viac ako 10 – 12 °C. Tým sa zabráni nadmernému rozťahovaniu sadeníc. Vtedy si sadenice vyžadujú pohodlnejšie podmienky prakticky bez teplotných zmien: 18-20 °C v tme a 20-22 °C na svetle.
Až do klíčenia sa nádoby so semenami kapusty Savoy uchovávajú na tmavom mieste. Hneď ako vyklíčia, sadenice majú 12-14 hodín denného svetla.Vo väčšine ruských regiónov prirodzené svetlo nestačí, aj keď umiestnite nádoby na parapet okna orientovaného na juh alebo juhovýchod – to platí tak pre jeho intenzitu, ako aj pre dĺžku denného svetla.
Preto musia byť sadenice osvetlené. Na to sú najvhodnejšie špeciálne fytolampy, ale môžete použiť aj žiarivkové a LED.
Lampy sú umiestnené nad nádobami so sadenicami kapusty vo výške 20-25 cm pod miernym uhlom
Zalievanie
Sadenice kapusty Savoy nebudú tolerovať ani neustále zamokrenie pôdy, ani dlhodobé „sucho“. V prvom prípade sa rýchlo rozvíjajú hubové choroby (obzvlášť nebezpečná je „čierna noha“, v druhom nadzemná časť zožltne, vädne a odumiera. Substrát je preto potrebné neustále udržiavať v mierne vlhkom stave, pričom necháme vyschnúť len povrchovú vrstvu. Optimálne ukazovatele: vlhkosť pôdy 70-75% a vlhkosť vzduchu 80-85%.
Pred vyklíčením savojskej kapusty sa pôda postrieka jemným rozprašovačom. Na zníženie vlhkosti vzduchu v „skleníku“ sa denne otvára na vetranie na 7-10 minút. Sadenice sa polievajú akýmkoľvek spôsobom, aby sa zabránilo vniknutiu vody na rastliny. Jeho kvapky, ako aj vysoká vlhkosť vzduchu prudko zvyšujú riziko vzniku hniloby.
15-20 minút po zalievaní opatrne uvoľnite pôdu, čo podporuje normálnu výmenu vzduchu
Vyberanie
Zber sa vyžaduje iba vtedy, ak sa sadenice kapusty Savoy pestujú v spoločnej nádobe. Vykonáva sa po vytvorení jedného pravého listu s použitím rovnakého substrátu ako na siatie semien.
Asi hodinu pred zberom je pôda v spoločnej nádobe dobre napojená. Sadenice sa odstraňujú jeden po druhom lyžicou alebo špeciálnou špachtľou spolu s hrudkou zeme na koreňoch, pričom sa snažia čo najmenej dotýkať rastliny.
V novej nádobe sa sadenice zahrabú hlbšie do pôdy ako predtým, až po spodné (klíčnolistové) listy.
Ihneď po zbere sa sadenice kapusty savoy mierne zalievajú. Kým nezačne rásť, má zabezpečené teplo (23-25°C) a ochranu pred priamym slnečným žiarením.
Otužovanie
Otužovanie sadeníc kapusty Savoy pred výsadbou do zeme výrazne uľahčuje ich prispôsobenie sa zmenenému prostrediu. Sadenice začnú rásť a rozvíjať sa rýchlejšie. Procedúra trvá približne dva týždne.
Začínajú otvorením okna na 3-5 hodín denne alebo vynesením nádob so sadenicami na zasklený balkón či lodžiu. Potom sa cez deň presúvajú von, čím sa postupne predlžuje čas strávený mimo domu. V druhom týždni otužovania ich už nechali „spať“ na balkóne.
Sadenice kapusty Savoy trávia posledné 2-3 dni pred výsadbou úplne vonku
Výsadba sadeníc na otvorenom teréne
Sadenice skorej savojskej kapusty sa prenesú na záhradný záhon vo veku 45-50 dní, stredne a neskoro dozrievajúce - 35-45 dní. Do tejto doby dorastá do výšky 12-20 cm a má 4-6 pravých listov. Približné dátumy v miernom podnebí sú prvých májových a posledných desať dní apríla.
Miesto pre záhradnú posteľ sa vyberá vopred, berúc do úvahy požiadavky plodiny:
- Dobré osvetlenie s ochranou pred priamym slnečným žiarením počas najteplejšieho dňa.
- Prístup na čerstvý vzduch so súčasnou ochranou pred studeným prievanom.
- Pôda, ktorá kombinuje úrodnosť s „ľahkosťou“ (piesočnatá hlinitá, hlinitá, slano-podzolová pôda). Kultúra sa rozhodne nezakorení v hlinitom, hlinitom, piesčitom alebo skalnatom, slanom substráte.
- Neutrálne alebo mierne kyslé pH pôdy (6,0-7,0).
- Dodržiavanie pravidiel striedania plodín. Miesta, kde minulú sezónu rástli krížové rastliny (iné odrody kapusty, reďkovky, reďkovky, žerucha), sú vylúčené. Vhodnými predchodcami sú všetky korenisté zelené, nočné, strukoviny, cibuľa, cesnak.
Lôžko pre kapustu Savoy sa pripravuje na jeseň, starostlivo vykopáva, odstraňuje rastlinné a iné zvyšky a aplikuje hnojivo. Približne 3-5 dní pred výsadbou sa pôda ešte raz dobre prekyprí, vytvoria sa jamy, pričom sa dodrží vzor umiestnenia na záhone odporúčaný pre túto odrodu alebo hybrid. Všeobecné pravidlo je 35-40*55-60 cm pre skoré odrody a 50-55*65-70 cm pre stredne a neskoré odrody.
Približná hĺbka vrtu je 8-10 cm, záleží však na kvalite podkladu. Čím je „ľahší“, tým viac musíte prehĺbiť korene sadeníc kapusty Savoy.Pred výsadbou je jamka dobre napojená. Hnojivá sú voliteľne umiestnené na dne (asi hrsť humusu a 1 lyžička komplexného hnojiva na kapustu), ako aj ľudové prostriedky, ktoré odpudzujú škodcov a ničia patogény (drevný popol, cibuľové šupky, vaječné škrupiny).
Sadenice kapusty Savoy sa premiestňujú na záhradný záhon metódou prekládky spolu s hrudkou pôdy na koreňoch. Najjednoduchšie je, ak boli semená vysadené v rašelinových kvetináčoch - sadenice nie je potrebné vyberať z nádoby.
Po naplnení dier zeminou a jej zhutnení sadenice mierne zavlažte a záhon mulčujte
Záver
Výsadba kapusty Savoy ako sadeníc je voľbou veľkej väčšiny záhradníkov, veľmi zriedkavo sa pestuje „priamym“ výsevom semien do zeme. Postup ako celok sa riadi štandardným algoritmom pre mnohé plodiny, ale existujú aj dôležité nuansy, ktoré je potrebné sa naučiť vopred, inak existuje skutočné riziko straty budúcej úrody už vo fáze sadeníc.
