Obsah
Nie všetky ruské zeleninové záhrady a letné chaty sú veľké, najčastejšie má majiteľ k dispozícii len pár akrov. Pri prideľovaní miesta na tomto pozemku záhradkári často „zabúdajú“ na zemiaky, pretože je tu sotva dosť miesta na paradajky, uhorky a bylinky. Predpokladá sa, že ak chcete získať dobrú úrodu zemiakov, musíte zasadiť niekoľko vedier tejto koreňovej plodiny a také množstvo si vyžaduje pomerne veľkú záhradnú plochu.
V tomto prípade budú holandské zemiaky skutočnou spásou. Výnos týchto zemiakov je 3-4 krát vyšší ako výnos ruských odrôd, čo znamená, že zo sto metrov štvorcových môžete získať asi 120 kg koreňových plodín.
Vlastnosti holandských zemiakov
Holandské odrody zemiakov boli vybrané pre chladné podnebie Európy, takže sú vynikajúce pre stredné a južné Rusko.
Tento zemiak má množstvo výhod, medzi ktoré patrí:
- Vysoký výnos - v miernom podnebí môžete získať 400 - 500 centov na hektár a na černozemných pôdach južných oblastí krajiny sa z každého hektára poľa zozbiera až 800 centov holandských zemiakov.
- Odolnosť voči vírusom a bakteriálnym chorobám – okrem štandardných chorôb zemiakov sú holandské odrody imúnne voči patogénnym odrodám vírusov.
- Neskorá pleseň môže napadnúť listy zemiakov, ale hľuzy väčšiny odrôd z Holandska zostávajú nepoškodené.
- Koreňová zelenina holandských odrôd je takmer vždy veľmi veľká, lemovaná hladkou šupkou - komerčný vzhľad zemiakov je najlepší.
- Hľuzy sú vhodné na prípravu akýchkoľvek jedál, možno ich skladovať v pivniciach a prepravovať na veľké vzdialenosti.
"Impala"
Stredne skoré zemiaky, ktorej úplné dozretie trvá 60 až 70 dní. Rastliny sú pomerne mohutné a dobre znášajú zmeny teplôt a krátkodobé sucho. Úroda odrody veľmi nezávisí od počtu teplých a studených dní, v priemere je to okolo 600 centov na hektár.
Hľuzy sú svetložltej farby, majú krásnu lesklú šupku a priemerná hmotnosť zemiakov je 120 gramov. Buničina je žltá. Zemiaky dobre držia svoj tvar aj po uvarení, ale pyré z hľúz Impaly vyjde tiež výborne.
V každej jamke nájde záhradkár 10 až 20 zemiakov. Úroda sa môže prepravovať, pretože hľuzy sú husté a neboja sa mechanického poškodenia. Zemiaky sú vhodné na dlhodobé skladovanie, okopaniny ani po zime nerašia a nevädnú.
Kríky a hľuzy nie sú infikované háďatkami, rakovinou a chrastavitosťou. Jediná vec, ktorej sa zemiaky obávajú, je neskorá pleseň.Keď sa na vrcholoch objavia prvé škvrny, koreňové plodiny prestanú rásť, takže kríky musia byť ošetrené fungicídmi včas, aby sa nestratila úroda.
"kondor"
Stredná odroda zemiakov, ktorej dozrievanie nastáva 80-90 dní po objavení sa prvých výhonkov. Charakteristickým znakom zemiakov je ich vynikajúca chuť. Táto odroda je ideálna na pečenie, vyprážanie a výrobu pyré.
Zemiaky sú veľmi veľké - priemerná hmotnosť je 140 gramov, majú pravidelný oválny tvar, šupka je hustá, sfarbená do červena. A dužina vo vnútri hľuzy je žltá.
Zemiaky sú dosť husté a ťažko sa poškodia, ale vďaka ich veľkej veľkosti a hladkej šupke sa veľmi ľahko šúpu. V jamkách dozrie naraz len niekoľko hľúz, ale úroda je stále vysoká - až 350 centov, kvôli veľkému množstvu koreňových plodín.
Rastliny sú náchylné na vírusy, chrastavitosť a pleseň, ale sú chránené pred rakovinou a háďatkami. Zemiaky odrody Condor sa nebojí sucha. Hľuzy možno ľahko skladovať v zime.
"Latona"
Pre milovníkov žltoplodých zemiakov je najvhodnejšia holandská odroda „Latona“. Tento zemiak je určený pre klímu stredného Ruska, rastliny dobre znášajú sucho, silné dažde a teplotné výkyvy.
Hľuzy sú hladké, oválneho tvaru a žltej farby. Hmotnosť zemiakov je priemerná, no občas narazíte na exempláre väčšie ako 140 gramov. Preto je často možné z jedného otvoru nazbierať až 2,5 kg koreňovej zeleniny. Celkový výnos odrody je 500 centov na hektár pôdy.
Technická zrelosť zemiakov nastáva 75. – 85. deň po výsadbe.Ak si chcete pochutnať na mladých zemiakoch, môžete to urobiť už 45 dní po vysadení hľúz na výsadbu.
Kríky sú odolné voči háďatkám, chrastavitosti a suchej hnilobe. Jediná vec je, že musíte skontrolovať vrcholy na infekciu plesňou.
"Červená Scarlett"
Odroda skorého dozrievania je uznávaná mnohými záhradkármi ako jeden z najlepších holandských hybridov. Úplné dozrievanie zemiakov nastane 75 dní po výsadbe a podkopávať mladých ľudí hľuzy je možné zbierať po 45 dňoch.
Odroda zemiakov Red Scarlett je známa svojou vitalitou a nenáročnosťou: aj pri nepravidelnej starostlivosti, nepriaznivom počasí, zriedkavom zalievaní a iných prírodných katastrofách bude úroda zemiakov stabilne vysoká a určite poteší majiteľa.
Koreňová zelenina je sfarbená do ružova, dužina zemiakov je žltá, aká zostane aj po uvarení. Hľuzy sa dobre varia a majú veľmi príjemnú chuť. Kôra je hustá, má malý počet očí a nebojí sa mechanického poškodenia.
Úroda dosahuje 500 centov s priemernou hmotnosťou hľúz 120 gramov. Zemiaky sa dajú prepravovať a sú vhodné aj na dlhodobé skladovanie.
Ďalšou obrovskou výhodou odrody Red Scarlett je odolnosť voči vírusom a chorobám. Tento zemiak takmer nikdy neochorie.
"Ukama"
Ultra skoré zemiaky, dozrievajúce do 50-60 dní po výsadbe. Odroda sa vyznačuje veľkými hľuzami s priemernou hmotnosťou 170 gramov.
Zemiaky majú pravidelný pretiahnutý tvar, sú sfarbené do žlta a dužina hľúz je rovnakej farby. Po varení sú zemiaky mäkké, homogénne a veľmi chutné.
Zemiaky sú dobre odolné proti rakovine a háďatkám a neboja sa chrastavitosti a kučeravosti listov.Jedinou nevýhodou odrody Ukama je, že zle znáša sucho a zvýšené teploty. Preto v príliš horúcich obdobiach bude potrebné kríky často zalievať, aby sa dosiahol výnos 350 centov na hektár.
Tento zemiak má schopnosť „liečiť“ svoje vlastné „rany“, poškodené plody nehnijú ani nevädnú.
"Sante"
Odroda patrí medzi stolové odrody zemiakov, z koreňovej zeleniny sú výborné čipsy alebo hranolky. Je to spôsobené nízkym obsahom škrobu v koreňovej zelenine – 12 %.
Zemiaky dozrievajú v priemere 80 až 90 dní. Hľuzy majú pravidelný oválny tvar, sú sfarbené do žlta a na šupke je vidieť dosť veľké množstvo očiek.
Hybrid sa vyznačuje vysokou produktivitou a veľkým množstvom koreňových plodín. Vzhľadom na to sa zemiaky musia vysádzať s veľkými vzdialenosťami medzi otvormi. Odroda je považovaná za jednu z najviac chránených proti všetkým chorobám „zemiakov“.
"Picasso"
Tento zemiak z Holandska je jednou z mála stredne neskorých odrôd, ktoré sa v Rusku rozšírili. Charakteristickým znakom odrody je vynikajúca trvanlivosť, dobrá chuť a vysoká nutričná hodnota.
Kríky sú vysoké, bohato kvitnú a prinášajú dobrú úrodu. Hľuzy sú sfarbené do žlta, majú pretiahnutý tvar a na šupke sú charakteristické ružové škvrny.
Úroda Picassa je stabilne vysoká, tieto zemiaky sa neboja sucha, chorôb a vírusov ani neskorej plesne vrcholov a koreňových plodín.Záhradníci by si však mali pamätať, že holandské odrody zemiakov nemajú radi chudobné pôdy - pôda na mieste sa musí pravidelne hnojiť.
"Desiree"
Ďalší stredne neskorá odroda zemiakov, ktorý je možné použiť na dlhodobé skladovanie.
Kríky sú tiež mohutné a vysoké. Zemiaky sú pomerne veľké, oválne, ružovej farby a majú žltú dužinu. Obsah škrobu je vysoký (až 21 %), čo umožňuje použitie koreňovej zeleniny na pyré, vyprážanie, polievky.
Chuť hľúz je vynikajúca, často sa z nich vyrábajú čipsy.
Na rozdiel od predchádzajúcich odrôd nie sú zemiaky Desiree veľmi chránené pred vírusmi a chorobami. Odroda však poteší stabilným vysokým výnosom a vynikajúcimi vlastnosťami produktu.
"Jarla"
Skoré dozrievajúce zemiaky výbornej chuti. Kríky sú mohutné a rozložité, kvitnú bielymi súkvetiami.
Hľuzy sú oválneho okrúhleho tvaru, svetložltej farby a majú málo očiek. Hmotnosť zemiakov v jednej jamke sa môže výrazne líšiť - od 80 do 300 gramov.
Zemiaky sa považujú za veľmi nenáročné:
- nebojí sa sucha a tepla;
- môže sa zotaviť z vracajúcich sa jarných mrazov;
- rastie na pôdach akéhokoľvek zloženia a nutričnej hodnoty;
- neinfikuje sa plesňou, skalou a chrastavitosťou;
- produkuje trvalo vysoké výnosy.
Odroda Yarla je veľmi spoľahlivá - záhradník si môže byť istý úrodou aj za zlých podmienok rastie.
"románsky"
Ďalšia odroda zemiakov, ktorá môže produkovať vysoké výnosy aj za nepriaznivých okolností, ako je zlé podnebie, sucho a chudobná pôda.
Zemiaky dozrievajú v strednodobom horizonte. Hľuzy sú okrúhle, svetloružovej farby, so snehovo bielou dužinou a pomerne veľkých rozmerov.Každý otvor môže produkovať až 9 zemiakov.
Rastliny sú odolné voči viacerým vírusom, plesni, háďatku a chrastavitosti. Koreňová zelenina sa cez zimu dobre skladuje a neklíči ani pri zvýšených skladovacích teplotách.
závery
Bez ohľadu na to, ktorá odroda holandských zemiakov je vybraná na pestovanie na vlastnom pozemku, musíte si zapamätať niektoré požiadavky zahraničných hybridov:
- zemiaky z Holandska milujú černozem, výživné pôdy, takže úbohú pôdu treba pravidelne prihnojovať;
- Zemiaky by ste nemali pestovať na jednom mieste viac ako tri sezóny za sebou - v tomto prípade je zbytočné očakávať vysoké výnosy;
- Veľkoplodé zemiaky by sa mali zalievať zriedka, ale hojne;
- Nie je vhodné použiť zozbierané holandské hybridy na výsadbu v budúcej sezóne - výnos bude nízky a hľuzy budú malé.
Pri dodržiavaní všetkých pravidiel je celkom možné zhromaždiť tucet vriec elitných zemiakov z malej letnej chaty.
