Zemiaková pochúťka Bryansk

Pre pestovateľov zemiakov je dôležité poznať podrobný popis odrody plodín, aby mohli kompetentne splniť všetky požiadavky technológie poľnohospodárskeho pestovania. Zemiaky Bryansk Delicacy sú veľmi zaujímavou odrodou, ktorá púta pozornosť. O vlastnostiach pestovania sa bude diskutovať v článku.

Príbeh o pôvode

Názov odrody sa zhoduje s názvom experimentálnej stanice, kde sa pracovalo na vývoji pochúťky Bryansk. Na experimentálnej stanici Bryansk, ktorú vlastní Všeruský vedecký výskumný ústav. A.G. Lorkha, bola získaná nová odroda zemiakov. Dátum zápisu odrody do štátneho registra je rok 2002. Odporúčané chovateľmi na pestovanie v regiónoch stredného pásu.

Popis a charakteristika

Zemiaky odrody Bryansk Delicacy sú klasifikované ako stredne skoré odrody. To znamená, že zber prebieha 75-80 dní po výsadbe hľúz.

Kríky sú stredne veľké, ale rozľahlé. Listy sú veľké, tmavo zelené. Kvety sú biele a malé, zhromažďujú sa v korunách a rýchlo padajú.

Hlavnou hodnotou plodiny sú hľuzy. V odrode Bryansk Delicacy sú oválneho tvaru, hmotnosť jedného sa pohybuje od 70 g do 125 g Obsah škrobu sa považuje za priemerný a je 16% - 17%. Takéto hľuzy sa neprevaria, ale stále zostávajú mierne drobivé.Táto možnosť je veľmi vhodná pre ženy v domácnosti, ktoré musia variť zemiaky pre svoje domácnosti. Šupka zemiakov je hladká, žltej farby, dužina je svetložltá. Oči sú veľmi malé, ale to neovplyvňuje klíčenie odrody.

Pri popise odrody zemiakov je dôležité uviesť ďalšiu dôležitú vlastnosť - odolnosť voči chorobám. Odroda nie je náchylná na rakovinu zemiakov, pásikovú mozaiku, kučeravosť listov a je odolná voči cystotvorným háďatkám. Aj keď existujú choroby, s ktorými sa treba pri pestovaní odrody vysporiadať.

Kvalitou zemiakov je možnosť mechanického vysádzania a zberu. Odroda je odolná voči mechanickému poškodeniu a má vysoké výnosy. Od 1 hektára je to až 300 c. Na jednom kríku sa vytvorí až 15 hľúz.

Perfektne sa prepravuje a skladuje, čo sa považuje za veľkú výhodu skorej odrody.

Výhody a nevýhody

Rovnako ako každá plodina, zemiaky na pochúťku Bryansk majú výhody a nevýhody. Na základe tohto zoznamu záhradníci radšej pestujú odrodu na svojich pozemkoch.

Výhody

Nedostatky

Skoré dozrievanie

Vyžaduje časté kopcovanie

Dobrý výnos

Postihnuté neskorou plesňou vrcholkov a hľúz, Phoma, prerastaním hľúz

Odolný proti rakovine, ťažkým vírusovým ochoreniam, háďatku, rizoktónii, chrastavitosti, kučeravosti listov a pásikovej mozaike

 

Dobrý výnos

 

Vysoká prenosnosť a zachovanie kvality

 

Schopnosť zemiakov na priemyselné pestovanie a spracovanie

 

Vysoká predajnosť zemiakov - až 97%

 

Dobrá chuť a nutričná kvalita

 

Všestrannosť použitia

 

Materiál semien nemá tendenciu degenerovať

 

V regióne s teplými, dlhými letami je možné pestovať 2 plodiny za sezónu

 

V „Bryansk Delicacy“ nie sú zaznamenané takmer žiadne nevýhody, ale existuje veľký zoznam výhod.

Pristátie

Odporúča sa pestovať odrodu zemiakov ako hľuzy, a to iba celé. Výsadba semenami alebo polovicami sa neodporúča. V prvom prípade sa s touto metódou môžu vyrovnať iba chovatelia, v druhom prípade sa úroda zemiakov výrazne zníži. Zvláštnosťou odrody je, že ak sa vysadia odrezané polovice, môžu hniť ešte pred vyklíčením. Malé zemiaky Bryansk Delicacy sa tiež nepoužívajú - nebudú schopné priniesť dobrú úrodu. Pred výsadbou sa hľuzy podrobia predvýsadbovej príprave:

  1. Triedia sa. Venujte pozornosť možným príznakom poškodenia chorobami alebo škodcami, mechanickému poškodeniu a známkam hniloby. Malé exempláre sú odložené. Na výsadbu je optimálne ponechať zemiaky s hmotnosťou asi 90 g.
  2. Vyklíčia. Mesiac pred plánovaným dátumom výsadby zemiakov sa semenný materiál rozloží do škatúľ alebo na rovný povrch v jednej vrstve. Miestnosť by mala byť svetlá a teplá. Hľuzy sa mierne navlhčia vodou z rozprašovača, aby sa púčiky vyliahli. Keď sa objavia klíčky, uistite sa, že neprerastú. Najoptimálnejšia je dĺžka 1 cm.

Pôda sa vopred uvoľní, vyberú sa rastlinné zvyšky, v ktorých sa môžu dobre rozvíjať patogénne mikroorganizmy. Do pôdy na 1 m2. m pridajte zrelý humus (3 vedrá), drevený popol (0,5 l), superfosfát (40 g).

Otvory sú umiestnené v radoch podľa vzoru 35 cm x 65 cm, kde prvé číslo je vzdialenosť medzi zemiakmi, druhé medzi riadkami.

Na urýchlenie klíčenia semenného materiálu a zabránenie výskytu chorôb sa ošetrí rastovým stimulátorom a postrieka sa fungicídom.

Hľuzy sú umiestnené v otvoroch a pokryté vrstvou pôdy. Ak medzi riadky položíte vrstvu mulča, ochránite to výsadbu zemiakov pred rýchlym odparovaním vlhkosti.

Dôležité! Ak boli zemiaky ošetrené chemikáliami, nemali by sa konzumovať skôr, ako dozrejú.

Vizuálne informácie o výsadbe zemiakov:

Starostlivosť

Pôvodca nestanovil žiadne osobitné požiadavky na starostlivosť o odrodu zemiakov. Je dôležité poskytnúť hľúzam pôdu s voľnou a ľahkou štruktúrou, zasadiť včas (úplné zahriatie pôdy) a spĺňať štandardné požiadavky na poľnohospodársku technológiu:

  • zalievanie;
  • odstraňovanie buriny, uvoľňovanie a kopcovanie;
  • mierne kŕmenie.

Zemiaky Bryansk Delicacy zalievajte striedmo. Frekvencia zavlažovania závisí od poveternostných podmienok a štádia vývoja rastlín. V momente, keď sa objavia púčiky a kým sa zastaví rast vrcholcov, je potrebné zemiaky zaliať. V tomto čase sa plodina kladie a nedostatok vlhkosti ovplyvní jej množstvo.

Uvoľnenie sa nazýva aj suché zalievanie.

Ak pestujete odrodu Bryansk Delicacy v regióne, kde sa považuje za pásmový, uvoľnenie nahrádza významnú časť zalievania. A v rokoch s vlhkým letom musíte prejsť výlučne na uvoľňovanie.

Dôležitou činnosťou pre odrody zemiakov je aj odstraňovanie buriny. Buriny sú schopné absorbovať značné množstvo vlhkosti a živín z pôdy, čím zbavujú hľuzy vzácnych zložiek. Okrem toho sú buriny často živnou pôdou pre infekcie.

Hilling a kŕmenie

Kopec do Bryansk pochúťkové zemiaky 2 krát. Prvý, keď vrcholy dosiahnu výšku 15 cm, druhý pred kvitnutím - 2 týždne po prvom.

V závislosti od rýchlosti rastu odrody a poveternostných podmienok sa môže počet kopcov zvýšiť až 4-krát. Hilling zlepšuje rast vrcholcov, chráni zemiaky pred prípadnými mrazmi a znižuje počet zaburinenia.

Dôležité! V horúcom počasí by sa mal postup vykonať skoro ráno alebo večer. Tým sa zníži stupeň poškodenia zemiakov.

Zemiaky veľmi dobre reagujú na hnojenie. Odrodu Bryansk Delicacy je lepšie kŕmiť rôznymi typmi hnojív, pričom organické látky sa striedajú s minerálnymi zlúčeninami.

Z organických hnojív je najlepšie odoberať vtáčí trus s popolom z dreva (2:1). Pripraví sa infúzia vtáčieho trusu, potom sa zriedi vodou a zmieša sa s popolom. Medzi minerálne hnojivá patrí močovina, dusičnan amónny alebo komplexné hnojivá. Čas na oplodnenie zemiakov:

  • po vyklíčení;
  • v okamihu pučania;
  • vo fáze kvitnutia.

Koreňové aj listové kŕmenie funguje dobre pre odrody zemiakov.

Choroby a škodcovia

Odroda Bryansk Delicacy je za nepriaznivých podmienok počas vegetačného obdobia náchylná na choroby a škodcov. V tomto prípade sa môžu vyskytnúť prejavy neskorej plesne.

Aby sa tak nestalo, pred výsadbou sa hľuzy ošetria fungicídom (Maxim) podľa návodu. Počas vegetácie je vhodný len preventívny postrek zemiakov, v čase nástupu choroby sú neúčinné. Hľuzy nie sú napadnuté plesňou z dôvodu ich skorého obdobia dozrievania.

Nebezpečným škodcom pre pochúťku Bryansk je chrobák zemiakový. Na zemiaky nepoužívajte silné chemikálie. Ak sa tomu však nedá vyhnúť, posledné ošetrenie sa vykoná mesiac pred zberom.Záhradkári radšej zbierajú chrobáky zo zemiakových kríkov ručne alebo ošetrujú výsadby ľudovými zlúčeninami. Pri priemyselnom pestovaní sa bez chémie nezaobídete.

Aby odroda netrpela inváziami drôtovcov, je potrebné po 2-3 rokoch zmeniť miesto výsadby.

Zber

Prvé zemiaky môžu byť vykopané 45 dní po výsadbe. Okamžite sa konzumujú ako jedlo, pretože nemajú dobrú trvanlivosť. A dozretá úroda zemiakov sa starostlivo suší a triedi.

Výsadbový materiál sa skladuje oddelene a poskytuje najpriaznivejšie podmienky. Zvyšok zemiakov sa triedi, aby sa oddelili poškodené hľuzy od dobrých. Skladovacia teplota +2°C - +4°C. Okrem toho poskytujú dobré vetranie miestnosti.

Záver

Zemiaky odrody Bryansk Delicacy presne zodpovedajú svojmu menu. Chuť hľúz nemožno nazvať inak ako lahodná. Sú nielen chutné, ale aj krásne. Výsadbový materiál nedegeneruje a nevyžaduje výmenu, možno ho vysádzať mnoho rokov za sebou. Hlavnou vecou nie je zabudnúť na dodržiavanie striedania plodín.

Recenzie o odrode

Alexandra, Voronež
„Bryanská pochúťka“ je veľmi chutná odroda. Predtým som ho vždy kupoval len na trhu, no teraz si ho pestujem sám. Sú roky, keď zalievanie nie je vôbec potrebné. Samozrejme, musíte bojovať s chybami. Zemiaky chutia výborne a dobre sa skladujú.
Bazalka, Belgorod
Na poli pestujem pochúťku Bryansk. Dokonale sa hodí k mechanizovaným metódam výsadby, zberu a spracovania. Ani zemiaky poškodené pri zbere nehnijú a dobre sa skladujú. Ospravedlňuje všetky náklady, chuť je vynikajúca. Ošetrenia sú potrebné viac pre škodcov zemiakov ako pre choroby.
Komentáre
  1. Chuť pochúťky Bryansk je dobrá a klasická. Ale varené zemiaky sú veľmi husté, bez ohľadu na to, koľko ich varíte. Myslím, že to najlepšie funguje na zemiakovú kašu.

    19.08.2020 o 12:08
    Vladimír
Nechajte spätnú väzbu

Záhrada

Kvety