Obsah
Muchovník smradľavý (Amanita virosa) je nebezpečná huba z čeľade muchotrávky radu Lamellar. Má viacero názvov: zapáchajúca, snehobiela či muchotrávka biela. Jeho konzumácia je plná ťažkej otravy a smrti.
Popis páchnucej muchovníka
Aby ste do košíka nechytili nejedlé exempláre, musíte si prečítať ich popis a fotografiu.
Popis čiapky
Klobúk muchovníka smradľavého (na obrázku) má široký kužeľovitý tvar a dosahuje priemer 12 cm.Farba je biela a lesklá.Keď prší, povrch sa stáva mierne lepkavým. Dužina čiapky je biela a má nepríjemnú arómu.
Biele sú aj taniere pod uzáverom. Tvoria sa voľne a často. Výtrusy sú guľovité, hladké, bielej farby.
Popis nohy
Noha je hladká, predĺžená až do dĺžky 7 cm. Jej priemer nepresahuje 1-1,5 cm.Na základni je možné vidieť zhrubnutie. Farba - snehovo biela. Na stonke sa vytvorí jemný biely krúžok. Rýchlo zmizne a zanechá za sebou prstencový opasok.
Dvojky a ich rozdiely
Muchovník zapáchajúci má niekoľko podobných druhov:
- jar tvorí plochejšiu čiapku. Rastie v teplých oblastiach a od smradľavých exemplárov sa líši sezónou svojho vzhľadu. Smrteľne jedovatý;
- vajcovitý sa líši vo väčšom Volve. Po okrajoch klobúka sú viditeľné nitkovité výbežky a vločky, podľa ktorých hubári identifikujú tento konkrétny druh muchovníka. Krúžok na stonke je malý, krémovo okrový. Tento druh je uvedený v Červenej knihe Krasnodarského územia. Považuje sa za podmienečne jedlé;
- čiapka smrti v závislosti od podmienok pestovania nemusí mať zelenkastú čiapku, ale belavú, preto sa niekedy zamieňa s muchovníkom smradľavým. Muchotrávka je jedovatá, huby sú ekvivalentné stupňom otravy;
- plavák biely je albínska odroda plaváka sivého. Hlavným rozdielom je absencia krúžku, ale to je nespoľahlivý znak, pretože je zničený u dospelých muchotrávok. Huba je jedlá, ale nemá vysoké výživové vlastnosti;
- lesný šampiňón má belavo-krémovú čiapku, takže si ho možno pomýliť s muchovníkom smradľavým. Rozdiel je v tom, že taniere šampiňónov vekom stmavnú a získajú takmer čiernu farbu, zatiaľ čo taniere muchovníka smradľavého zostávajú snehobiele.Šampiňóny sú jedlé, preto by ste pri zbere mali byť mimoriadne opatrní.
Kde a ako rastie
Muchovník smradľavý si vyberá lesy so smrekom a čučoriedkami. Distribuované v severnej časti mierneho klimatického pásma. Rastie v ihličnatých a zmiešaných lesoch, na vlhkých pieskovcoch.
Je muchovník smradľavý jedlý alebo jedovatý?
Zapáchajúca muchovník obsahuje muskarín, toxický alkaloid, ktorý pôsobí na ľudský nervový systém. Konzumácia muchotrávky tohto druhu môže mať za následok tragický výsledok.
Príznaky otravy muchovníkom
Príznaky, ktoré sa objavia po zjedení muchovníka smradľavého, pripomínajú príznaky otravy muchotrávkou. Nebezpečenstvo spočíva v tom, že telo vydá poplachové signály príliš neskoro, približne 6-24 hodín po zjedení hubového jedla. Počas tejto doby dochádza k nezvratným zmenám: pečeň je zničená a bez transplantácie tohto orgánu človek nemôže prežiť.
Hlavné príznaky otravy:
- neznesiteľná bolesť brucha;
- slabosť hraničiaca s mdlobou;
- neustále vracanie;
- hnačka;
- silný smäd;
- narušenie srdca sa prejavuje znížením krvného tlaku na kritické hodnoty, je zaznamenaná tachykardia;
- hladina glukózy v krvi klesá (hypoglykémia);
- v ťažkých prípadoch nastáva delíriózny stav.
Po 1-2 dňoch príznaky ustúpia, ale telo sa z choroby nezotaví. Toto je obdobie „falošného zotavenia“, po ktorom je možná smrť pacienta.
Prvá pomoc pri otrave muchotrávkou bielou
V prípade otravy muchovníkom smradľavým sa bez lekárskej pomoci nezaobídete.
Algoritmus poskytovania prvej pomoci:
- Pred príchodom sanitky sa obeti podá výplach žalúdka. Na tento účel použite teplú vodu. Pacientovi sa podá niekoľko pohárov tekutiny naraz, po ktorých dôjde k zvracaniu.
- Aktívne uhlie sa podáva v množstve 1 tableta na 10 kg hmotnosti.
- Regidron sa používa na odvodnenie.
- Môžete piť čaj a mlieko.
- Ak máte zimnicu, zakryte sa a na končatiny si priložte vyhrievacie vankúšiky.
Obsahuje silymarín, ktorý účinne obnovuje pečeňové bunky. Vo vedeckej literatúre sú ojedinelé správy o účinnosti intravenózneho použitia silymarínu v prípade otravy muchovníkom. Neodporúča sa však používať takéto metódy bez lekárskeho predpisu.
V nemocničnom prostredí sa upraví acidóza a obnoví sa rovnováha vody a elektrolytov. Pri rýchlom zničení pečene je nevyhnutná operácia transplantácie orgánu. Niekedy je to jediná šanca na záchranu.
Záver
Muchovník smradľavý je jedovatá huba, ktorú možno ľahko zameniť s jedlými druhmi. Otrava je vo väčšine prípadov smrteľná. Pri prvých príznakoch otravy je nevyhnutná urgentná hospitalizácia. Pri zbere húb by ste mali brať iba známe exempláre, o ktorých nie sú pochybnosti.
