Obsah
Muchovník hustý patrí do čeľade muchovníkovitých. Táto huba sa vyskytuje v lete a na jeseň. Hoci je odroda klasifikovaná ako podmienene jedlá, neodporúča sa ju jesť. Ovocné telá vyžadujú zdĺhavé spracovanie a ich chuť je priemerná. Najnebezpečnejší sú jeho náprotivky – ostatní členovia rodiny. Pre človeka sú jedovaté a spôsobujú otravu.
Popis hustej muchovníka
Muchovník hustý je podľa fotografie lamelový hríb. Jeho plod možno rozdeliť na stonku a klobúk.Odroda je známa aj pod inými názvami – muchovník vysoký alebo podsaditý.
Popis čiapky
Vrchná časť meria od 6 do 10 cm.U najväčších exemplárov klobúk dorastá do priemeru 15 cm.Jeho tvar je polguľovitý, časom sa stáva vypuklý a plochý. Okraje sú vláknité a hladké. Povrch je po dažďoch slizký. Za jasného počasia má hodvábnu, hnedú alebo sivú farbu. V strednej časti je farba tmavšia.
Mladí predstavitelia majú na klobúkoch závoj. Ako huba rastie, zachováva si sivé, šupinaté, vločkovité zvyšky. Dosky sú biele, úzke, časté, priliehajúce k stonke. Výtrusy sú tiež biele.
Popis nohy
Noha je svetlá, hnedastá alebo sivá. Na vrchu je vláknitý krúžok. Výška od 5 do 15 cm, hrúbka - do 3 cm.Tvar je valcový, vo vnútri sú dutiny. Spodok nohy je zhrubnutý, pripomína palicu. Dužina je biela, chuť a vôňa slabá, pripomína reďkovku alebo aníz.
Dvojky a ich rozdiely
Muchovník hustý má dvojnásobok. Ide o huby, ktoré majú podobné vonkajšie vlastnosti. Patria sem najmä ďalšie druhy, ktoré patria do čeľade muchotrávka. Väčšina z nich je jedovatá a nejedia sa.
Hlavné náprotivky hustej muchovníka:
- Muchovník kráľovský. Jedovatá odroda, má klobúk meria od 5 do 25 cm, jeho tvar je guľovitý alebo prehnutý, s početnými bielymi vločkami na povrchu. Noha je dlhá až 20 cm a priemer nie je väčší ako 3,5 cm.Tvar je valcový, rozšírený v blízkosti základne. Je dosť ťažké ho odlíšiť od muchovníka: majú podobnú farbu a stavbu tela.
- muchovník panter. Nejedlý jedovatý druh rastúci v zmiešaných a ihličnatých lesoch.Čiapka je veľká do 12 cm, zvonovitá alebo položená. Farba je šedá, hnedá, pokrytá bielymi bradavicami. Taniere sú biele, úzke a voľne usporiadané. Stehno je dlhé až 13 cm, jeho priemer dosahuje 1,5 cm.Jedna z najnebezpečnejších húb, pri konzumácii spôsobuje otravu. Takmer na nerozoznanie od hustej muchovníka.
- Muchotrávka Amanita. Huba s klobúkom do veľkosti 10 cm, plochého konvexného alebo prehĺbeného tvaru. Farba je biela, žltozelená, pokrytá bielymi alebo sivými vločkami. Buničina je svetlá, žltkastá, s nepríjemnou chuťou a vôňou. Noha je do 10 cm dlhá, do 2 cm v priemere, dutá, biela. Od podmienene jedlých druhov sa líši v svetlejšej farbe. Huba je jedovatá a nepoužíva sa ako potravina.
- Muchovník šedo-ružový. Odroda má klobúk do veľkosti 20 cm, guľovitý alebo konvexný tvar. Koža je hnedá alebo ružovkastá. Noha do 10 cm dlhá, valcovitá. Druh sa vyznačuje ružovkastou dužinou, ktorá sa po rozrezaní stáva červenšou. Považuje sa za podmienene jedlý a používa sa na jedlo po tepelnom spracovaní.
Kde a ako rastie muchovník?
Druh sa vyskytuje v ihličnatých a listnatých lesoch. Tvorí mykózu so smrekom, borovicou a jedľou. Niekedy rastú vedľa buka a duba. Na území Ruska sa nachádzajú v strednom pásme, na Urale a na Sibíri.
Pre rast plodníc musia byť splnené dve podmienky: vysoká vlhkosť vzduchu a teplé počasie. Nachádzajú sa na lesných čistinkách, v roklinách, v blízkosti rybníkov, riek, lesných ciest a chodníkov. Obdobie plodenia je leto a jeseň.
Je podsaditý muchovník jedlý alebo nie?
Muchovník hustý patrí do skupiny podmienečne jedlých. Spája huby, ktoré sa dajú jesť.Plodnice sa najskôr očistia od lesných zvyškov, namočia sa do vody a hodinu sa varia.
Príznaky otravy a prvá pomoc
Otrava hustým muchovníkom je možná pri nedodržaní pravidiel jeho prípravy. Negatívne dôsledky sa prejavujú pri nadmernej konzumácii dužiny.
Otrava je diagnostikovaná na základe niekoľkých príznakov:
- bolesť brucha;
- nevoľnosť a zvracanie;
- hnačka;
- slabosť v celom tele;
- zvýšené potenie, horúčka.
V prípade otravy sa obeti poskytne prvá pomoc. Určite zavolajte lekára. Pred jeho príchodom musíte vyvolať zvracanie, aby ste vyčistili žalúdok od zjedených častíc. Potom si vezmite aktívne uhlie a teplé nápoje. Liečba otravy prebieha na oddelení nemocnice. Pacientovi sa umyje žalúdok a podajú sa posilňovacie prostriedky. V závislosti od rozsahu poškodenia môže byť doba liečenia niekoľko týždňov.
Zaujímavé fakty o podsaditej muchovníku
Zaujímavé fakty o muchotrávke:
- Muchovník je jednou z najznámejších húb. Je určená farbou uzáveru a bielych vločiek, ktoré sa na ňom nachádzajú.
- Medzi muchovníky patria najjedovatejšie huby na svete – muchotrávka biela a odroda pantera.
- Tieto huby dostali svoje meno vďaka tomu, že sa používali na boj proti muchám. Dužina obsahuje látky, ktoré majú uspávací účinok na hmyz.Stlačenie z uzáverov sa nalialo do nádoby s vodou. Muchy vypili tekutinu, zaspali a utopili sa. Muškárka však nemá rovnaký účinok na hmyz.
- Druhy s červenou čiapočkou boli mnohými národmi považované za posvätné. S ich pomocou sa šamani staroveku dostali do tranzu a komunikovali s duchmi. Muškárka hustá neobsahuje halucinogénne látky.
- Úmrtia v dôsledku konzumácie zavalitých druhov sú zriedkavé. Je to spôsobené ich nezvyčajným vzhľadom a nedostatkom jedlých náprotivkov. Smrteľný výsledok je možný, ak sa skonzumuje 15 alebo viac uzáverov v surovom stave.
- Jedovatí predstavitelia čeľade Amanita jedia losy, veveričky a medvede. Pre zvieratá je to výborný prostriedok proti parazitom. Intuitívne určujú, koľko húb potrebujú zjesť, aby sa neotrávili.
- V prípade otravy sa prvé príznaky objavia po 15 minútach.
- V ľudovom liečiteľstve sa nálev z týchto húb používa na potieranie, liečenie kĺbových ochorení, dezinfekciu a hojenie rán.
Záver
Muchovník obľubuje vlhké oblasti v listnatých a zmiešaných lesoch. Odroda sa považuje za podmienene jedlú. Neodporúča sa ho však zbierať najmä začínajúcim hubárom. Muchovník má jedovaté náprotivky, ktoré sú pre človeka smrteľné.
