Obsah
Muchovník Vittadini je podmienečne jedlý zástupca čeľade Amanitaceae, ale niektoré zdroje ho klasifikujú ako nejedlé. Či teda jesť tento druh alebo nie, je individuálne rozhodnutie. Aby ste si to však nezamieňali s jedovatými exemplármi, musíte sa starostlivo zoznámiť s vonkajšími charakteristikami, prezerať si fotografie a videá.
Popis muchovníka Vittadiniho
Muchovník Vittadini sa dá ľahko pomýliť s jeho jedovatými náprotivkami, preto ho treba začať spoznávať s jeho vonkajšími vlastnosťami. Dôležité bude aj prezeranie fotografií a videí.
Vhodné na prípravu vyprážaných, dusených a varených jedál
Popis čiapky
Telo plodu má veľkú čiapočku, priemer až 17 cm.Povrch je pokrytý belavou alebo svetlosivou šupkou s početnými tmavými výrastkami. Existujú aj exempláre so zelenkastým povrchom. Čiapka v tvare zvona alebo nadol má hladké, nerovné alebo rebrované okraje. Spodnú vrstvu tvoria voľné, tenké belavé platničky. V mladom veku sú pokryté filmom, ktorý sa pri raste huby láme a klesá k stonke. Plody sa vyskytujú prostredníctvom podlhovastých spór, ktoré sa nachádzajú v snehovo bielom prášku.
Čiapka je pokrytá početnými tmavými šupinami
Popis nohy
Hladká noha, dlhá 10-15 cm, je pokrytá bielou šupkou. Smerom k základni sa tvar zužuje a získava kávovú farbu. Tento druh má charakteristický rys: prítomnosť krúžkov na nohe, ktoré pozostávajú z bielych špicatých šupín a vulvy umiestnenej na základni. Vulva je viditeľná iba u mladých predstaviteľov, ako rastú, stáva sa tenšou a časom zmizne.
Noha je dlhá, obklopená hustým krúžkom
Kde a ako rastie
Muchovník Vittadini je bežný v južných oblastiach, v zmiešaných lesoch, lesných plantážach a panenských stepiach. Rastie v jednotlivých exemplároch, menej často v malých rodinách. Začína prinášať ovocie od mája do októbra.
Jedlá huba Vittadini muchovník alebo jedovatá
Amanita Vittadini sa vďaka svojej príjemnej chuti a vôni konzumuje vyprážané, dusené a varené. Ale keďže tento druh má veľmi podobné smrteľne jedovaté náprotivky, skúsení hubári ho neodporúčajú zbierať.
Amanita Vittadini, rovnako ako všetci jedlí zástupcovia, prináša telu výhody a poškodenie.
Užitočné vlastnosti:
- zvyšuje imunitu;
- posilňuje krvné cievy a normalizuje krvný tlak;
- upokojuje nervový systém;
- normalizuje metabolický proces a odstraňuje zlý cholesterol;
- uspokojuje pocit hladu, preto sa jedlá z húb odporúčajú ľuďom, ktorí sledujú svoju váhu;
- zastavuje rast rakovinových buniek.
Jedlá z húb sa neodporúčajú deťom do 7 rokov, tehotným ženám, ľuďom s črevnými a žalúdočnými ochoreniami a 2-3 hodiny pred spaním.
Aby ste mali predstavu o tom, ako muchovník Vittadini vyzerá, musíte sa pozrieť na fotografie a videá a tiež poznať vonkajšie vlastnosti jeho nepožívateľných druhov.
Vzácny druh, ktorý rastie v jednotlivých exemplároch alebo malých rodinách
Dvojky a ich rozdiely
Muchovník Vittadini, ako každý obyvateľ lesa, má podobných dvojníkov. Tie obsahujú:
- Muchovník biely alebo jar - smrteľne jedovatý zástupca lesnej ríše. Spoznáte ho podľa jeho zaoblenej alebo rovnej snehovo bielej čiapky s malou priehlbinou v strede. Povrch je suchý, zamatový, dosahuje priemer maximálne 10 cm.Dutá stopka je valcová, lakovaná tak, aby ladila s čiapočkou. Povrch je vláknitý, šupinatý. Snehobiela dužina je hustá a vydáva ostrú, nepríjemnú arómu. Ak sa konzumuje, vedie k smrti.
Smrtiaci predstaviteľ ríše húb
- Dáždnik biely - jedlý druh so zvláštnou chuťou, pripomínajúcou chuť kuracieho mäsa. U mladých jedincov je čiapočka mierne pretiahnutá, ako rastie, stáva sa poloprostatou a v plnej zrelosti nadobúda tvar otvoreného dáždnika. Snehobiely povrch je pokrytý početnými tmavými šupinami. Noha je tenká a dlhá, sfarbená tak, aby ladila s čiapočkou. Snehobiela alebo sivá dužina je krehká, s príjemnou chuťou a vôňou.
Krásny vzhľad s príjemnou chuťou a vôňou
Záver
Amanita Vittadini je jedlý zástupca ríše húb. Počas sucha plodnica prestane rásť a zaspí, po dažďoch sa huba obnoví a pokračuje vo svojom vývoji. Keďže tento zástupca je podobný svojmu smrteľne jedovatému náprotivku, musíte sa starostlivo zoznámiť s vonkajšími charakteristikami. Ak však počas lovu húb existujú nejaké pochybnosti o pravosti, je lepšie prejsť okolo.
