Obsah
Excidia glandularis je najneobvyklejšia huba. Volalo sa to „olej na čarodejnice“. Málokedy sa mu bude hubár venovať. Huba vyzerá ako čierna marmeláda. Rastie na spadnutých konároch stromov. Považuje sa za biologicky aktívny doplnok stravy.
Ako vyzerá excídia žliaz?
Opis žľazovej exídie musí začínať plodnicou. Nie je vysoký, dosahuje 1-2 cm na výšku.Na vonkajšej strane je čierny. Vo vnútri je číra alebo olivovo-hnedá rôsolovitá hmota. Mladá huba má tvar slzy. Po vyrastení získava plodnicu podobnú štruktúre ľudského mozgu: tuberkulózny a ušný.
Keď zaschne, farba sa stane matnou. Telo sa vytvrdzuje a vytvára hustú kôru. So zvyšujúcou sa vlhkosťou sa vracia do pôvodného stavu.Konzistencia je mäkká, podobná napučanej želatíne alebo marmeláde. Dospelé rastliny tvoria súvislú kolóniu, spájajúcu sa do jedného celku. Bez zápachu. Chuť je slabá. Ďalšie konštrukčné vlastnosti:
- Plody huby sú biele a majú zakrivený valcovitý tvar. Produkuje spóry po celý rok (v zime - v období otepľovania).
- Hýfa (hubová sieť) je rozvetvená a vybavená prackami.
- Rozmnožovacie orgány (bazídie) majú tvar gule alebo vajíčka a tvoria 4 výtrusy.
Požívateľnosť exidia glandularis
Exidia ferruginosa je druh nejedlé huby. Nepovažuje sa za jedovatý. Tí, ktorí to vyskúšali, uvádzajú, že tento druh má charakteristickú žľaznatú konzistenciu a nemá žiadnu výraznú chuť.
Kde a ako rastie
Možno nájsť na kmeňoch a konároch padlých brez, dubov a osík. Distribučnou oblasťou žľazovej exídie je celá stredná zalesnená zóna Eurázie. Prirastá tesne ku kôre, ale dá sa ľahko odrezať nožom. Rastie ako jednotlivé exempláre aj vo veľkých kolóniách, ktoré pokrývajú celý hnijúci hostiteľský strom. Hlboká jeseň alebo skorá jar je čas, kedy sa huba objavuje.
Dvojky a ich rozdiely
Veľmi podobné tejto hube sú:
- Skrátená exídia (Exidia truncata). Má jasne definovaný plochý čierny uzáver, ktorý je pripevnený k substrátu zboku. Nepoužíva sa na jedlo.
- Exídia čierna (Exidia nigricans). Má zvrásnenejší povrch ako žľaznatý. Objavuje sa v druhej polovici jari na ihličnatých stromoch. Nejedlé.
- Exidia smreková (Exidia pithya). Ovocný korpus je tenší, vankúšovitý. Končí sa rebrovo zvlneným hrebeňom.Nepovažuje sa za potravinový výrobok. Rastie na ihličnatých stromoch.
Záver
Excidia glandularis sa považuje za nejedlú hubu. Všetky odrody tohto druhu sa nepoužívajú na jedlo, pretože nemajú žiadnu nutričnú hodnotu a pri nesprávnom použití môžu poškodiť telo.
