Obsah
Cukor Exidia je nepožívateľný druh z čeľade Excidiaceae. Rastie na suchom dreve v oblastiach s miernym podnebím. V ihličnatých lesoch sa vyskytuje od skorej jari až do prvého mrazu.
Ako vyzerá cukor Exidia?
Mladé exempláre vyzerajú ako malé živicové kvapky, ktoré s pribúdajúcim vekom rastú a nadobúdajú nepravidelný hranatý tvar. Vrásčitý povrch je lesklý, jantárovej, svetlohnedej alebo karamelovej farby.
U starších predstaviteľov plodnica tmavne a stáva sa tmavohnedou alebo čiernou. Dužina je hustá, rôsolovitá, znesie teploty do -5 °C. Počas rozmrazovania dochádza k obnove a rast a vývoj pokračuje.
Výtrusná vrstva sa nachádza po celom povrchu a huba počas plodenia nadobúda prašný vzhľad. Reprodukcia prebieha prostredníctvom mikroskopických, belavých spór.
Je huba jedlá alebo nie?
Kvôli tvrdej buničine a nedostatku chuti a vône sa tento zástupca lesných produktov nepoužíva pri varení, považuje sa za nepožívateľný.
Kde a ako rastie
Cukor Excidia preferuje pestovanie na suchom ihličnatom dreve. Tento druh je rozšírený v regiónoch s miernym podnebím a začína svoju životnú cestu od skorej jari do neskorej jesene. Plodnica sa nebojí menších mrazov, po zahriatí sa roztopí a pokračuje v raste a vývoji.
Dvojky a ich rozdiely
Exidia cukor, ako všetci obyvatelia lesnej ríše, má dvojnásobok. Tie obsahujú:
- Chvejúce sa lístie – nejedlý exemplár, dosahuje 20 cm alebo viac. Povrch je hladký, lesklý, hnedý alebo tmavooranžový, počas dozrievania farba tmavne a môže byť tmavohnedá alebo čierna. Želatínová dužina je elastická a hustá, nemá chuť ani vôňu.
- Oranžová – povrch je hladký, lesklý, pokrytý vodnatými lalokmi jasne oranžovej farby. Dužina je rôsolovitá, hustá, bez zápachu a chuti. Rastie od augusta do konca októbra na suchom listnáči. V európskych krajinách sa tento exemplár konzumuje, ale pre ruských hubárov je tento druh neznámy a nemá veľkú hodnotu.
Záver
Cukor Excidia je nejedlý druh, ktorý uprednostňuje pestovanie na suchom ihličnatom dreve.Huba začína rásť a vyvíjať sa skoro na jar a pokračuje až do neskorej jesene. Pre svoju krásnu farbu a nezvyčajný tvar je predmetom záujmu zberateľov.
