Obsah
Excidia blackens, alebo stlačený tremor, je nejedlým predstaviteľom ríše húb. Tento druh je vzácny a rastie po celom Rusku. Uprednostňuje pestovanie na zlomených a vysušených vetvách listnatých stromov. Nie je možné prejsť popri odrode, pretože plodnica je natretá modrastou, lesklou farbou a má želatínovú štruktúru.
Ako vyzerá Exidia blackens?
V ranom veku má exidia blackens zaoblené telo, ktoré sa časom spája a vytvára vankúš s priemerom 20 cm.Povrch je vlnitý, lesklý, s rozšírenými okrajmi a kužeľovitými hrbolčekmi. Farba sa môže pohybovať od tmavo hnedej po sivú. Vodnatá dužina je tmavá a priehľadná. Počas sucha stvrdne, ale po daždi nadobudne svoj predchádzajúci vzhľad a pokračuje vo svojom raste a vývoji.Reprodukcia prebieha pomocou predĺžených spór, ktoré sa nachádzajú v prášku bielych spór.
Je huba jedlá alebo nie?
Vzorka sa považuje za nejedlú, ale nepovažuje sa za jedovatú. Kvôli nedostatku vône a chuti nejde o hodnotný potravinársky výrobok.
Kde a ako rastie
Exidia blackens rastie na suchých konároch alebo kmeňoch listnatých stromov, pokrýva veľkú plochu. Nachádza sa v lesoch západnej Sibíri. Plodovanie začína v apríli a trvá do neskorej jesene.
Dvojky a ich rozdiely
Exidia compressata, ako každý zástupca húbového kráľovstva, má svoje náprotivky:
- Smrekový trebárs. Rastie na sušených ihličnatých stromoch. Vankúškovitú plodnicu tvorí hustá želatínová hmota čiernej farby s olivovým nádychom. Povrch je hladký a lesklý, v suchom období tvrdne a vytvára kôru. Nachádza sa vo všetkých ihličnatých lesoch Ruska.
- Tremor žľazový. Rastie na sušenom bukovom, dubovom, osikovom a lieskovom dreve. Plodnica má rôsolovitú konzistenciu, pri mohutnom raste nikdy nezrastú. Lesklý olivový, hnedý alebo sivý povrch v suchom počasí stvrdne a zmatní. Buničina je tenká, elastická, bez hubovej chuti a vône. Považuje sa za podmienečne jedlé. Môže sa konzumovať surový pri príprave šalátov a sušený pri varení polievok.
Záver
Exidia blackens je krásnym zástupcom ríše húb. Rôsolovitá dužina je lesklá čierna. Uprednostňuje pestovanie na suchých kmeňoch listnatých stromov. V Rusku sa huba považuje za nejedlú, ale v Číne sa z nej pripravuje množstvo jedál.
