Obsah
Cystoderma flaky je lamelárna jedlá huba z čeľade Champignon. Pre podobnosť s muchotrávkami ju takmer nikto nezbiera. Túto vzácnu hubu je však užitočné poznať, a ak je málo ďalších, môžete si doplniť košík takýmto exemplárom.
Ako vyzerá vločkovitý cystoderm?
Cystoderma voňavý alebo šupinatý dáždnik (to sú iné názvy pre hubu) má svetlú dužinu so slabou chuťou dreva. Skladá sa z čiapky a stopky. Na zadnej strane čiapky sú viditeľné časté pláty krémovej alebo svetlohnedej farby. Rozmnožuje sa bielymi spórami.
Popis čiapky
Vývoj klobúčika cystodermového šupinatého prebieha nasledovne: kužeľovitý (polguľovitý) v mladosti sa vytáča smerom von s centrálnym tuberkulom v dospelosti s priemerom do 6 cm.Farba je žltkastá alebo sivoružová, ale časom vybledne do bielej. Suchý matný povrch je pokrytý bielym jemnozrnným práškom dozrievajúcich spór. Na okrajoch čiapky je viditeľný strapec vo forme visiacich vločiek.
Popis nohy
Dutá vnútorná stopka vločkovitého cystodermu má výšku 3-5 cm a priemer do 5 mm. Krúžok s chlopňou je rozdelený na dve polovice: horná je svetlá a hladká, spodná je vrúbkovaná.
Je huba jedlá alebo nie?
Nemá vysoko kvalitné chuťové vlastnosti. Z hľadiska nutričnej hodnoty patrí do kategórie 4. Možno použiť na prípravu polievok a iných jedál. Odporúča sa variť aspoň 15 minút. Vývar sa scedí.
Kde a ako rastie
Cystoderma rastie na zemi v machu alebo na opadaných listoch a ihličiach v zmiešaných borovicových a ihličnatých lesoch. Uprednostňuje kriedové pôdy. Distribuované hlavne v Severnej Amerike, Strednej Ázii a Európe. V Rusku je to vzácna huba. Existujú jednotlivé exempláre a skupinové výrastky. Obdobie rastu je druhá polovica augusta a do novembra.
Dvojky a ich rozdiely
Existuje niekoľko druhov tejto čeľade:
- Cystoderma amianthaceae. Podmienečne jedlé. Vyznačuje sa hnedšou farbou a vodnatou dužinou. Noha nemá krúžok.
- Cystoderma červená. Vyznačuje sa červenkastým alebo oranžovým odtieňom, väčším klobúkom a hrubou stonkou. Má hubovú vôňu. Jedlé. Treba to prevariť.
Dôležité! Pred zberom si treba naštudovať charakteristické črty alebo nahrať fotografiu do telefónu, aby ste si ju nepomýlili s jedovatou hubou.
- Čiapka smrti. Jedovatý. Rozdiely: Z vajcovitej bielej volvy vyrastá vyššia a hrubšia noha. Krúžková sukňa so strapcami na nohavici smeruje nadol.
Záver
Cystoderma vločkovitá je exotická huba. Preto je pre začínajúcich hubárov lepšie neriskovať ich zber. Len skúsený milovník tichého lovu si môže byť istý, že vzal „správny“ exemplár.
